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一、忌口的科学根据2

1．忌口的含义2

（1）日常饮食的忌口2

（2）患病服药的忌口3

（3）忌口的重要性3

（4）忌口的相对性4

2．忌口的根据5

（1）传统医学的根据5

（2）现代医学的根据6

3．忌口的原则7

（1）认识忌口的灵活性7

（2）避免忌口的盲目性7

（3）提倡饮食的多样性8

二、根据不同的体质忌口8

1．诊证与辨证10

（1）阳虚与阴虚10

（2）气虚与血虚11

（3）火旺与湿重11

2．先天与后天12

3．性别与年龄13

（1）男性与女性13

（2）年幼与年长13

三、根据不同的时令忌口13

1．春季的忌口15

2．夏季的忌口15

3．秋季的忌口16

4．冬季的忌口17

四、根据不同的药物忌口17

1．服食西药时的忌口19

（1）忌酒类的药物19

（2）忌饮料的药物20

（3）忌各类食品的药物21

2．服食中药时的忌口22

（1）忌某些肉类的中药22

（2）忌某些蔬菜的中药24

（3）忌某些佐料、饮料的中药26

五、根据不同的病症忌口26

1．消化系统疾病28

（1）急性肠胃炎28

（2）慢性胃炎28

（3）胃、十二指肠溃疡28

（4）病毒性肝炎29

（5）脂肪肝30

（6）胰腺炎30

（7）胆囊炎30

（8）疟疾31

（9）痢疾31

（10）便秘31

2．呼吸系统疾病32

（1）感冒32

（2）支气管哮喘32

（3）支气管炎33

（4）肺结核33

（5）肺炎34

（6）肺气肿34

3．心脑血管系统疾病34

（1）高血压34

（2）高脂血症35

（3）冠心病35

（4）心肌梗塞36

（5）脑中风后遗症36

（6）低血压36

4．代谢性疾病37

（1）贫血37

（2）糖尿病37

（3）痛风38

（4）肥胖病后遗症38

（5）脑中风38

5．泌尿、生殖系统疾病39

（1）尿路感染39

（2）尿路结石39

（3）肾炎40

（4）前列腺肥大40

（5）遗精40

（6）阳痿41

（7）性欲减退症41

6．神经精神疾病42

（1）失眠42

（2）神经衰弱42

（3）精神分裂症43

（4）癫痫43

7．外科疾病44

（1）手术前后44

（2）烧伤44

（3）骨折44

（4）痔疮45

（5）急性乳腺炎45

8．皮肤科疾病45

（1）脱发、白发45

（2）脂溢性皮炎46

（3）皮肤瘙痒症46

（4）荨麻疹47

（5）湿疹47

（6）白癜风47

（7）足癣47

（8）痤疮48

（9）疔疮48

9．妇产科疾病49

（1）阴道炎49

（2）妊娠呕吐49

（3）妊娠水肿49

（4）流产50

（5）先兆流产50

（6）月经不调50

（7）更年期综合征51

10．儿科疾病51

（1）厌食51

（2）盗汗52

（3）肺炎52

（4）麻疹52

（5）水痘53

（6）遗尿53

（7）断奶期消化不良53

（8）夏季热54

（9）多动症54

（10）百日咳55

（11）贫血55

（12）腮腺炎55

（13）疳积56

11．五官科疾病56

（1）近视56

（2）咽喉炎57

（3）声音嘶哑57

（4）鼻炎58

（5）急性结膜炎58

（6）牙周炎59

（7）牙痛59

（8）青光眼60

（9）老年性白内障61

（10）口腔黏膜病61

（11）口臭61

（12）失音62

（13）耳鸣62

（14）口疮63

（15）味觉减退症63

六、根据不同的食物忌口63

1．肉类65

（1）猪肉65

（2）牛肉66

（3）羊肉67

（4）狗肉68

（5）鸡肉68

（6）兔肉69

2．水产类70

（1）鱼70

（2）鳖、虾、蟹71

3．蔬菜类72

4．水果类74

5．饮料、调味品、蛋奶类75

（1）饮料75

（2）调味品76

（3）蛋奶77

6．关于“发物忌口”78

（1）“发物”致病的机理78

（2）“发物”致病的食物79

七、食物与器具的相忌79

1．食物与铁器的相忌81

2．食物与铝器的相忌82

3．食物与铜器的相忌83

4．食物与彩釉瓷器的相忌84

5．食物与塑料制品的相忌85

6．食物与不锈钢器具的相忌85