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第一章 丰富的植物资源1

1 食用植物 21

1.1 水稻Oryza sativa L. 21

1.2 小麦Triticum aestivum L. 31

1.3 高粱Sorghum nitidum Pers. 41

1.4 玉米Zea mays L. 51

1.5 燕麦Avena sativa L. 61

1.6 马铃薯Solanum tuberosum L. 81

2 能源植物 91

2.1 油棕Elaeis gunieensis Jacq. 121

2.2 黄连木Pistacia chinensis Bunge 121

2.3 麻疯树Jatropha curcas L. 131

2.4 油菜Brassica napus L. 141

2.5 甘薯Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill 151

2.6 三叶橡胶Hevea brasiliensis(H.B.K)Muell.-Arg 161

2.7 丛粒藻Botryococcus braunii Kütz 171

2.8 小环藻Cyclotella 181

2.9 巨藻Macrocystis pyrifera(L.)C.Agardh 181

3 芳香植物 191

3.1 植物香料之王——檀香树Santalum album L 191

3.2 天然的香水树——依兰香Canaga odorata Hook 211

3.3 名贵香料——香荚兰Vanilla 211

3.4 香蜂草Melissa officinalis L. 221

3.5 芳香蔬菜——罗勒Ocimum 231

3.6 芳香蔬菜——芫荽Coriandrum sativum L. 241

3.7 花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim. 241

3.8 八角Illicium verum Hook.f. 251

4 药用植物 261

4.1 人参Panax ginseng C.A.Mey 271

4.2 天麻Gastrodia elata BI. 281

4.3 贝母Fritillaria 291

4.4 何首乌Polygonum multiflorum Thunb 301

4.5 大黄Rheum 311

4.6 黄连Coptis 311

4.7 巴豆Croton tiglium L. 321

4.8 牡丹Paeonia suffruticosa Andr. 331

5 毒品植物 341

5.1 罂粟Papaver somniferum L. 341

5.2 大麻Cannabis sativa L. 351

5.3 古柯Erythroxylum coca Lam 361

5.4 麻黄Ephadra 361

6 工业用植物资源 371

6.1 泡桐Paulownia fortunei(Seem.)Hemsl. 371

6.2 木棉Bombax malabaricum DC. 381

6.3 金合欢Acacia dealbata Link 391

6.4 陆地棉Gossypium hirsutum L. 391

7 保护和生态环境重建植物 411

7.1 油桐Vernicia fordii(Hemsl.)Airy Shaw 411

7.2 苏木Caesalpinia sappan L. 421

7.3 檀香紫檀Pterocarpus santalinus L.F. 421

7.4 桉树Eucalyptus globulus Labill. 431

8 外来入侵物种 441

8.1 凤眼莲Eichhornia crassipes Mart. 451

8.2 加拿大一枝黄花Solidago canadensis L. 461

8.3 豚草Ambrosia artemisiifolia L 461

8.4 空心莲子草Alternanthera philoxeroides(Mart.)Griseb. 481

8.5 紫茎泽兰Eupatorium adenophorum Spreng 491

8.6 毒麦Lolium temulentum L. 501

8.7 假高粱Sorghum halepense(L.)Pers. 501

8.8 薇甘菊Mikania micrantha H.B.K. 511

8.9 互花米草Spartina alterniflora Loisel 521

第二章 植物的运动 532

1 向性运动 542

1.1 向光性 542

1.2 向重力性 542

2 感性运动 552

2.1 感夜性 552

2.2 感震性 562

2.3 食虫运动 562

2.4 转头运动 572

第三章 植物的命名及分类阶层系统 583

1 植物的命名 583

1.1 属名 583

1.2 种加词 593

1.3 命名人 593

2 植物分类的阶层系统 603

3 校园植物识别 613

3.1 校园常见种子植物名录 613

3.2 校园常见种子植物特征及分布 653

第四章 营养器官的变态 1234

1 根的变态 1244

1.1 贮藏根 1244

1.2 肉质直根 1244

1.3 块根 1244

1.4 支持根 1244

1.5 攀缘根 1254

1.6 寄生根 1254

2 茎的变态 1254

2.1 地上茎的变态 1254

2.2 地下茎的变态 1264

3 叶的变态 1274

3.1 叶卷须 1274

3.2 鳞叶 1274

3.3 苞片（苞叶） 1274

3.4 叶刺 1274

3.5 捕虫叶 1274

4 同功器官与同源器官 1284

第五章 中国十大名花 1295

1 梅花Prunus mume Sieb.et.Zucc. 1295

2 牡丹Paeonia suffruticosa Andr. 1305

3 菊花Chrysanthemum morifolium Ramat. 1305

4 兰花Cymbidium 1315

5 水仙Narcissus tazetta var.chinensis 1315

6 月季Rosa chinensis var.chinensis 1325

7 杜鹃花Rhododendron moulmainense Hook.f. 1325

8 荷花Nelumbo nucifera Gaertn 1335

9 山茶花Camellia japonica L. 1345

10 桂花Osmanthus fragrans Lour 1345

第六章 活化石植物 1356

1 什么是“活化石” 1356

2 三峡库区保存大量“活化石”植物 1366

3 银杏Ginkgo biloba L. 1366

4 水杉Metasequoia glyptostroboides Hu et Cheng 1376

5 桫椤Alsophila spinulosa(Hook.)Tryon 1386

6 珙桐Davidia involucrata Baillon 1396

7 银缕梅Shaniodendron subaequale(Chang)Deng,Wei et Wang 1406

8 苏铁Cycas 1416

9 望天树Shorea chinensis(Wang Hsie)H.Zhu 1426

10 银杉Cathaya argyrophylla Chun et Kuang 1446

11 秃杉Taiwania flousiana Gaussen 1456

第七章 植物共生现象——植物间的协调和谐进化 1477

1 共生概念的提出与生物共生理论的发展 1477

2 内共生理论（endosymbiosis theory）对生物演化的意义 1487

3 植物共生现象 1497

3.1 地衣Lichenes 1497

3.2 根瘤rootnodule 1517

3.3 菌根mycorrhiza 1527

3.4 无花果Ficus carica L. 1537

3.5 满江红Azolla imbricata Nakai 1557

第八章 干花工艺与叶脉书签的制作 1578

1 干花工艺的基本原理 1578

1.1 平面干花工艺品制作的简易工序 1588

1.2 立体干花的干燥与简易制作工艺 1598

2 叶脉书签制作的基本原理与技术 1608

第九章 植物细胞的显微结构与司法鉴定的联系 1629

1 淀粉粒的鉴定意义 1629

2 晶体的鉴定意义 1639

3 植物表皮毛的鉴定意义 1649

4 石细胞的鉴定意义 1659

5 花粉粒的鉴定意义 1669

6 导管的鉴定意义 1689

第十章 植物结果现象解密 17010

1 繁殖 17010

1.1 繁殖的概念及意义 17010

1.2 繁殖的类型 17010

1.3 有性生殖（配子生殖） 17110

2 花的概念与花的组成部分 17110

3 开花、传粉和受精 17210

3.1 开花 17210

3.2 传粉 17210

3.3 受精 17510

3.4 外界环境条件对传粉受精的影响 17510

4 种子的发育 17610

5 果实的发育、结构和传播 17610

5.1 双受精促进果实的发育 17610

5.2 单性结实产生无籽果实 17610

5.3 无融合生殖产生有种子的果实 17710

5.4 单性结实与无融合生殖的区别 17810

6 果实与种子的传播 17810