图书介绍

特殊食品国内外法规标准比对研究2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

国家食品药品监督管理总局科技和标准司，国家食品安全风险评估中心编著；韩军花，李晓瑜主编著
出版社：北京：中国医药科技出版社
ISBN：9787506794633
出版时间：2017
标注页数：272页
文件大小：38MB
文件页数：282页
主题词：食品卫生法－对比研究－世界；食品标准－对比研究－世界

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图书目录

第一篇婴幼儿配方食品3

第一章概述3

第二章中国婴幼儿配方食品标准法规5

第一节婴儿配方食品5

第二节较大婴儿和幼儿配方食品11

第三节特殊医学用途婴儿配方食品15

第四节国产婴幼儿配方食品管理22

第五节进口婴幼儿配方食品管理27

第六节婴幼儿配方食品注册管理30

第七节展望34

第三章国际食品法典委员会婴幼儿配方食品标准36

第一节国际食品法典委员会简介36

第二节婴儿配方食品38

第三节特殊医用婴儿配方食品44

第四节较大婴儿和幼儿配方食品45

第五节婴幼儿配方食品标准最新进展49

第四章美国婴儿配方食品法规53

第一节婴儿配方食品法规历史与发展53

第二节婴儿配方食品主要技术要求54

第三节其他62

第五章欧盟婴儿及较大婴儿配方食品法规65

第一节概述65

第二节婴儿及较大婴儿配方食品的技术要求66

第三节婴儿及较大婴儿配方食品的标签标示要求84

第六章澳大利亚／新西兰婴儿及较大婴儿配方食品标准90

第一节概述90

第二节主要技术内容91

第三节婴儿配方食品指导原则101

第四节婴儿配方食品相关标准的最新修订进展102

第七章日本婴儿配方乳粉法规104

第一节概述104

第二节婴儿配方乳粉法规104

第三节婴儿配方乳粉的管理106

第八章中国台湾婴幼儿配方食品标准107

第一节概述107

第二节婴儿配方食品108

第三节较大婴儿配方辅助食品118

第四节特殊医疗用途婴儿配方食品121

第九章中国香港特区婴幼儿配方食品法规标准126

第一节婴儿配方食品126

第二节较大婴儿和幼儿配方食品129

第三节特殊医学用途婴儿配方食品130

第十章各国（组织、地区）婴幼儿配方食品标准法规比对131

第一节概况和法律效力比对131

第二节婴儿配方食品营养指标比对133

第三节较大婴儿（及幼儿）配方食品营养指标比对143

第四节婴幼儿配方食品污染物指标比对150

第二篇特殊医学用途配方食品155

第一章概述155

第二章中国特殊医学用途配方食品法规标准157

第一节特殊医学用途配方食品标准157

第二节特殊医学用途配方食品注册管理166

第三章国际食品法典委员会特殊医学用途配方食品标准172

第一节概述172

第二节特殊医学用途配方食品标签和声称172

第四章美国医用食品法规174

第一节概述174

第二节主要技术内容174

第五章欧盟特殊医学用途配方食品指令／法规177

第一节概述177

第二节主要技术内容178

第三节总结189

第六章澳大利亚／新西兰特殊医学用途配方食品标准190

第一节概述190

第二节主要技术内容190

第七章日本病患用食品法规197

第一节概述197

第二节病患用食品的标准及法规197

第八章中国台湾特定疾病配方食品法规201

第一节概述201

第二节特定疾病配方食品主要技术内容201

第三节特定疾病配方食品的审批制度207

第四节特定疾病配方食品上市后的监管机制209

第九章各国（组织、地区）特殊医学用途配方食品管理及指标比对211

第一节法规标准概况比较211

第二节技术指标比对216

第三节小结220

第三篇保健食品223

第一章概述223

第二章中国保健食品法规标准224

第一节中国保健食品管理概况224

第二节《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）226

第三章国际食品法典委员会相关标准／指南231

第一节概述231

第二节维生素和矿物质食物补充剂指南（CAC/GL 55）231

第三节控制体重用配方食品法典标准（CODEX STAN 181）232

第四节营养和保健声称使用准则（CAC/GL 23）233

第五节其他234

第四章美国膳食补充剂法规236

第一节法规现状236

第二节美国膳食补充剂的管理程序238

第五章欧盟食品补充剂法规243

第一节概述243

第二节原料和产品管理243

第三节功能声称245

第六章澳大利亚补充药品法规249

第一节概述249

第二节补充药品的现行管理体系250

第七章新西兰膳食补充剂相关法规254

第一节概述254

第二节膳食补充剂法规和管理254

第三节补充食品标准256

第八章日本保健机能食品法规258

第一节概述258

第二节保健机能食品法规和管理259

第九章中国台湾健康食品法规标准263

第一节概述263

第二节健康食品主要法规264

第十章各国（组织、地区）“保健食品”管理比对268

第一节产品定义和形式268

第二节产品原料和功能声称的监管269

第三节管理方式270

第四节小结272