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1 有机化学实验常识1

1.1 有机化学实验的主要内容1

1.2 有机化学实验室的安全常识及事故的预防和处理3

1.2.1 有机化学实验室安全须知3

1.2.2 有机化学实验事故的预防及处理3

1.3 实验室学生守则7

1.4 有机化学实验的预习、记录和实验报告的基本要求8

1.4.1 实验预习8

1.4.2 实验记录8

1.4.3 实验报告9

1.4.4 实验报告示例9

1.5 有机化学实验的常用仪器和装置12

1.5.1 有机化学实验常用的玻璃仪器12

1.5.2 玻璃仪器的连接与装配13

1.5.3 有机化学实验常用装置15

1.5.4 仪器的选择、装配与拆卸18

1.5.5 常用玻璃器皿的洗涤和干燥18

1.5.6 常用玻璃仪器的保养19

1.5.7 有机化学实验常用电器20

2 有机化学实验基本操作技术23

2.1 化学试剂的取用23

2.2 物质的加热24

2.3 物质的冷却26

2.4 物质的干燥27

2.4.1 基本原理27

2.4.2 液体有机化合物的干燥28

2.4.3 固体有机化合物的干燥30

2.4.4 气体的干燥30

2.5 重结晶和过滤31

2.6 萃取和洗涤33

2.6.1 基本原理34

2.6.2 萃取操作35

2.7 升华36

2.8 有机化合物的色谱分析37

2.8.1 气相色谱37

2.8.2 高效液相色谱39

3 基本操作实验42

实验一 毛细管法测定固体有机物的熔点及温度计的校正42

实验二 蒸馏和沸点的测定46

实验三 分馏51

实验四 水蒸气蒸馏53

实验五 减压蒸馏55

实验六 折光率的测定58

实验七 旋光度的测定61

实验八 色谱分离技术66

实验九 官能团化合物的鉴别实验73

4 有机化合物的普通制备实验76

实验十 环己烯的制备76

实验十一 溴乙烷的制备78

实验十二 1－溴丁烷的制备81

实验十三 正丁醚的制备84

实验十四 己二酸的制备86

实验十五 肉桂酸的制备88

实验十六 乙酸正丁酯的制备91

实验十七 乙酸乙酯的制备93

实验十八 乙酰水杨酸的制备96

实验十九 乙酰乙酸乙酯的制备98

实验二十 乙酰苯胺的制备100

实验二十一 邻苯二甲酸二丁酯的合成及其酸值的测定102

实验二十二 乙酸乙烯酯的乳液聚合105

5 绿色有机合成和天然产物提取实验108

5.1 绿色化学及绿色有机合成简介108

5.1.1 绿色化学的发展和12条原则108

5.1.2 以绿色化学的原则审视和发展绿色有机合成109

5.2 绿色有机合成实验111

实验二十三 己二酸的绿色合成111

实验二十四 微波辐射法合成乙酰水杨酸113

实验二十五 1,2－二苯乙烯的绿色溴化114

实验二十六 氨基磺酸催化绿色合成乙酸异戊酯115

实验二十七 超声辅助合成苯亚甲基苯乙酮115

实验二十八 微波辅助Perking反应合成肉桂酸116

5.3 天然有机产物的提取和分离118

实验二十九 菠菜叶色素的分离118

实验三十 红辣椒中色素的分离120

实验三十一 从茶叶中提取咖啡因122

实验三十二 裂叶苣荬菜（或槐米）中提取芦丁124

实验三十三 从橙皮中提取橙皮油126

6 创新及应用型实验128

实验三十四 环保固体酒精生产工艺和燃烧实验128

实验三十五 聚乙烯醇缩甲醛啤酒瓶商标胶的制备和贴标实验129

实验三十六 由废聚乳酸餐盒制备乳酸钙132

实验三十七 制作手工肥皂的实验设计134

实验三十八 路边青总多酚的超声提取及紫外光谱分析136

实验三十九 乙酸异戊酯的绿色合成条件研究138

实验四十 芬顿试剂与粉煤灰对有机实验废水的处理139

实验四十一 由环己醇制备己二酸二酯144

实验四十二 微波辐射法合成药物145

7 实验综合练习146

综合练习一146

综合练习二148

综合练习三150

综合练习四151

综合练习五153

附录A 常用试剂的配制155

附录B 乙醇溶液的密度和百分组成158

附录C 常用洗涤液的配制159

附录D 关于毒性危险性化学药品的知识160

参考文献162