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项目1 仓储1

任务1.1认知仓储2

1.1.1熟悉仓储及其作用2

1.1.2熟悉仓储的分类3

1.1.3仓储管理6

1.1.4仓储合理化8

任务1.2熟悉仓储结构与仓库布局9

1.2.1熟悉仓储结构9

1.2.2了解仓库布局12

1.2.3把握货区布置方法13

1.2.4货位编号17

任务1.3仓储设备配置21

1.3.1熟悉仓储设备21

1.3.2熟悉仓储保管设备25

1.3.3熟悉仓储其他设备29

1.3.4了解自动化立体仓库30

任务1.4仓储管理人员要求32

1.4.1仓储企业人员的配置33

1.4.2建立仓储管理人员培训体系34

项目小结36

课后练习36

项目2 仓储经营管理39

任务2.1仓储经营组织40

2.1.1认知仓储经营组织40

2.1.2仓储经营管理的内容43

2.1.3仓储经营方法44

2.1.4仓储经营安全管理48

任务2.2仓储合同管理53

2.2.1熟悉仓储合同53

2.2.2仓储合同范例56

任务2.3仓单管理57

2.3.1认知仓单57

2.3.2仓单要件和内容58

2.3.3仓单的使用60

任务2.4仓储成本管理63

2.4.1认知仓储成本63

2.4.2仓储成本核算64

2.4.3仓储成本控制方法65

项目小结68

课后练习68

项目3 入库、储存管理72

任务3.1货物入库73

3.1.1货物入库准备73

3.1.2货物入库作业77

3.1.3入库表单制作80

任务3.2入库方案设计及货位优化84

3.2.1库存商品物动量分析85

3.2.2货物组托86

3.2.3绘制货物组托示意图88

3.2.4货物上架储存92

任务3.3货物储存管理94

3.3.1熟悉货物堆码94

3.3.2堆码货垛参数计算98

3.3.3仓库货物保管养护101

3.3.4危险品仓储的安全管理105

3.3.5检查与盘点107

3.3.6呆废料和废旧物料的处理110

任务3.4库存控制111

3.4.1库存的含义和分类112

3.4.2库存控制方法112

项目小结115

课后练习115

项目4 出库管理119

任务4.1商品出库120

4.1.1商品出库准备120

4.1.2出库程序125

任务4.2出库方案设计129

4.2.1订单处理及生成拣选单131

4.2.2制订作业计划134

任务4.3分拣作业135

4.3.1选择分拣作业形式135

4.3.2分拣策略137

4.3.3先进先出管理140

任务4.4出库交接及单证流转141

4.4.1出库方式选择141

4.4.2出库单据处理143

4.4.3出库验收145

4.4.4 5S管理147

4.4.5开展5S活动的原则149

4.4.6 5S的作用149

项目小结150

课后练习150

项目5 配送159

任务5.1认知配送160

5.1.1配送概述160

5.1.2配送的类型162

5.1.3配送的业务组织164

5.1.4配送的结构模式164

5.1.5配送作业的基本环节165

5.1.6配送作业流程分析166

5.1.7配送合理化172

任务5.2配送中心174

5.2.1认知配送中心174

5.2.2配送中心作业合理化176

5.2.3配送中心组织179

5.2.4配送中心管理的内容和方法180

任务5.3配送商务管理182

5.3.1配送商务182

5.3.2配送合同183

任务5.4配送成本与收费定价188

5.4.1配送成本分析188

5.4.2影响配送成本的因素189

5.4.3配送定价190

5.4.4配送收费计费方式192

项目小结192

课后练习192

项目6 配送运输196

任务6.1配送运输车辆调度197

6.1.1运输配送概述197

6.1.2配送运输的基本作业程序198

6.1.3车辆运行调度200

任务6.2配送车辆积载技术204

6.2.1影响配送车辆积载的因素204

6.2.2车辆积载的原则205

6.2.3提高车辆装载效率的具体办法205

6.2.4配送车辆装载与卸载206

任务6.3配送车辆优化技术208

任务6.4配送运输合理化219

6.4.1不合理配送运输的表现形式220

6.4.2影响配送运输合理化的因素220

6.4.3配送运输合理化的有效措施221

项目小结222

课后练习222

附录226

附录1 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项规程226

附录2 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项技术规范232

附录3 “2012年全国职业院校技能大赛”高职组现代物流储存与配送作业优化设计和实施赛项须知236

参考文献239