图书介绍
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- 高瑞英主编;葛虹副主编 著
- 出版社: 北京:化学工业出版社
- ISBN:9787122082756
- 出版时间:2011
- 标注页数:370页
- 文件大小:82MB
- 文件页数:379页
- 主题词:化妆品-质量检验-高等职业教育-教材
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图书目录
第一篇 化妆品检验基本知识1
第一章 化妆品技术法规及行业标准1
第一节 化妆品基本概念1
第二节 我国目前的化妆品管理体系3
第三节 化妆品技术法规与标准4
第四节 化妆品质量管理体系8
第二章 化妆品质量检验概述13
第一节 化妆品的质量特性与安全现状13
第二节 化妆品中常见的有害物质15
第三节 化妆品质量检验概述19
第四节 化妆品检验规则24
第三章 分析工作的质量保证27
第一节 质量保证和质量控制27
第二节 分析方法的评价与选择28
第三节 分析质量的监控与评价30
第四节 实验室质量控制33
第四章 通用物理参数的检测35
第一节 相对密度的测定35
第二节 熔点的测定38
第三节 凝固点的测定41
第四节 黏度的测定42
第五节 色度的测定46
第六节 折射率的测定50
第七节 旋光度的测定52
第八节 电导率的测定54
第九节 pH的测定56
第十节 水分和挥发分的测定63
第十一节 浊度的测定68
第五章 通用化学参数的检测70
第一节 酸值和酸度的测定70
第二节 皂化值的测定72
第三节 碘值的测定74
第四节 不皂化物的测定76
第五节 总脂肪物的测定77
第六节 氧化脂肪酸的测定78
第二篇 化妆品质量检验的分析方法80
第六章 样品的取样和前处理80
第一节 采样的目的及基本原则80
第二节 测定无机成分的样品预处理83
第三节 测定有机成分的样品预处理86
第七章 化学分析法在化妆品质量检验当中的应用93
第一节 分析化学的分类及发展历程93
第二节 化学分析法在化妆品分析中的应用95
第三节 常用玻璃仪器的主要用途、使用注意事项100
第八章 仪器分析法在化妆品质量检验当中的应用103
第一节 气相色谱法在化妆品分析中的应用105
第二节 高效液相色谱法在化妆品分析中的应用108
第三节 GC-MS及LC-MS在化妆品中的应用研究进展110
第四节 HPCE在化妆品中的应用研究进展111
第五节 原子吸收光谱法在化妆品分析中的应用113
第六节 原子荧光光谱法在化妆品分析中的应用118
第七节 其他分析仪器在化妆品分析中的应用122
第八节 化妆品成分仪器分析现状123
第三篇 化妆品原料检验128
第九章 化妆品原料概述128
第一节 化妆品原料的分类128
第二节 国家对化妆品原料的监管129
第三节 企业化妆品原料管理131
第十章 化妆品基质原料检验132
第一节 油质原料检测项目132
第二节 粉质原料检测项目134
第三节 胶质原料检测项目137
第四节 溶剂原料的检验139
第十一章 香料香精的检验141
第一节 香料、香精的分类和使用概况141
第二节 香料、香精的管理和相关标准142
第三节 香料、香精检测技术概述145
第四节 香料的感官检验146
第五节 香料香精试样的制备和取样149
第六节 冻点的测定及黄樟油素、桉叶素含量测定151
第七节 酯值或含酯量的测定154
第八节 羰基化合物含量的测定156
第九节 含酚量的测定158
第十二章 表面活性剂的检验160
第一节 表面活性剂的分类和使用概况160
第二节 表面活性剂的相关标准162
第三节 常用的表面活性剂基本性能检验166
第四节 表面活性剂的定性分析173
第五节 表面活性剂的定量分析175
第十三章 着色剂的检验180
第一节 化妆品用着色剂的分类180
第二节 颜料的检验181
第三节 染料的检验186
第四篇 化妆品生产质量检验188
第十四章 生产过程质量检验188
第一节 化妆品生产危害分析工作表188
第二节 化妆品HACCP计划表190
第三节 典型化妆品生产工艺流程191
第四节 化妆品企业必备检验设备与仪器193
第五篇 化妆品成品检验199
第十五章 化妆品成品综合检验199
第一节 化妆品产品标准目录199
第二节 化妆品产品标准具体指标200
第三节 化妆品成品的关键控制检验项目212
第四节 化妆品卫生许可检验项目218
第五节 化妆品产品质量监督检验项目225
第十六章 卫生指标检验237
第一节 化妆品的卫生标准237
第二节 化妆品的卫生化学检验238
第三节 化妆品微生物检验241
第十七章 标签标识检验246
第一节 化妆品标签标识管理246
第二节 化妆品标签必须标注的内容247
第三节 化妆品命名规定249
第十八章 化妆品包装计量检验252
第一节 化妆品包装外观要求252
第二节 包装检验254
第三节 计量检验255
第六篇 化妆品禁限用物质的检验257
第十九章 化妆品禁限用成分检验概述257
第一节 化妆品中禁限用成分的管理257
第二节 化妆品中禁限用成分的检测现状260
第二十章 防腐剂的检验261
第一节 化妆品中防腐剂的检验概述261
第二节 化妆品中硫柳汞和苯基汞的检验264
第三节 化妆品中甲醛的检验266
第四节 化妆品中三氯卡班的检验269
第五节 化妆品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验271
第六节 化妆品中24种防腐剂的检验方法高效液相色谱法273
第二十一章 防晒剂的检验276
第一节 化妆品中防晒剂的检验概述276
第二节 火焰原子吸收法检验化妆品中的氧化锌277
第三节 紫外可见分光光度法检验化妆品中二氧化钛278
第四节 高效液相色谱法检验化妆品中防晒剂二苯酮-2280
第五节 化妆品中二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的检验282
第二十二章 化妆品中激素、抗生素等药用物质的检验284
第一节 化妆品中药用物质的检验概述284
第二节 化妆品中糖皮质激素与孕激素的检验286
第三节 化妆品中21种磺胺的检验291
第四节 化妆品中抗生素、甲硝唑的检验294
第五节 化妆品米诺地尔的检验方法296
第二十三章 其他禁限用物质的检验298
第一节 化妆品中曲酸的检验298
第二节 化妆品中α-羟基酸的检验299
第三节 去屑香波中吡罗克酮乙醇胺盐、甘宝素、酮康唑、水杨酸的检验301
第四节 洗发香波和护发素中的吡啶硫酮锌的检验304
第五节 化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的检验305
第六节 化妆品中巯基乙酸及其盐类的检验308
第七节 化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的检验312
第八节 化妆品中二噁烷的检验314
第九节 化妆品中挥发性有机溶剂的检验316
第十节 化妆品中钕等15种稀土元素检验方法320
第十一节 化妆品及其原料中石棉的检验322
第七篇 化妆品产品质量跟踪及政府监管324
第二十四章 化妆品企业产品质量跟踪及政府监管324
第一节 化妆品企业产品质量跟踪与追溯324
第二节 药监系统行政许可及监督管理327
第三节 质检系统生产许可及监督管理332
第四节 进出口化妆品检验检疫338
附录341
附录一 化妆品术语341
附录二 现行的化妆品标准目录353
附录三 化妆品组分中限用防腐剂357
附录四 化妆品组分中限用防晒剂361
附录五 化妆品组分中暂时允许使用的染发剂363
参考文献369
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