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1绪论1

1.1饮用水与农村饮用水安全1

1.1.1饮用水1

1.1.2农村饮用水安全1

1.2农村饮用水安全保障的重要性3

1.2.1我国农村饮水安全工程3

1.2.2农村饮用水安全保障的重要性4

1.3农村饮用水安全保障的法规体系6

1.3.1法律法规6

1.3.2部门规章8

2农村饮用水安全保障相关标准10

2.1农村饮用水水源水质标准10

2.2农村饮用水安全标准13

2.2.1水质13

2.2.2水量18

2.2.3方便程度19

2.2.4保证率19

2.3农村饮用水水源地选址要求19

2.3.1饮用水水源地水质水量要求19

2.3.2饮用水水源地选址技术20

2.4集中式供水单位卫生要求20

2.4.1生活饮用水生产的卫生要求20

2.4.2水质监测与检验要求21

2.4.3直接从事供管水人员卫生要求22

2.5村镇供水单位水质要求22

2.5.1水源水质要求22

2.5.2供水水质要求22

2.5.3供水水压要求23

2.6二次供水及设施卫生要求23

2.6.1水质卫生标准23

2.6.2设施卫生要求24

2.7饮用水化学处理剂卫生安全性要求24

2.7.1感官指标要求25

2.7.2有毒物质指标要求25

2.7.3饮用水化学处理剂的评价剂量和可能含有的杂质25

2.7.4饮用水中有毒物质最高容许浓度的确定方法26

2.8生活饮用水输配水设备及防护材料安全性要求27

2.8.1出水水质要求27

2.8.2浸泡水卫生要求27

2.8.3防护涂料浸泡水的毒理学安全性要求29

2.9生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全性要求31

2.9.1消毒效果要求31

2.9.2消毒过程残留物要求31

2.9.3消毒剂卫生要求32

2.9.4消毒设备卫生要求33

2.10生活饮用水水质处理器卫生安全性要求34

2.10.1一般水质处理器34

2.10.2矿化水器36

2.10.3反渗透处理装置37

3农村饮用水水源地环境保护技术40

3.1农村饮用水水源分类40

3.1.1地表水源40

3.1.2地下水源40

3.1.3其他类型或特殊水源42

3.2农村饮用水水源主要污染源43

3.2.1养殖场43

3.2.2农业种植区43

3.2.3废弃物43

3.2.4乡镇企业43

3.2.5生活污水44

3.3农村饮用水水源地保护工程技术组成44

3.3.1河流、湖库水源保护工程技术44

3.3.2小型塘坝水源保护工程技术44

3.3.3地下水源保护工程技术45

3.4农村饮用水水源防护区划分45

3.4.1集中式饮用水水源防护区水质要求45

3.4.2集中式饮用水水源防护区划分46

3.4.3小型集中式和分散式饮用水水源保护区划分51

3.5农村饮用水水源保护区标志的设置52

3.5.1饮用水水源保护区界标53

3.5.2交通警示牌54

3.5.3宣传牌57

3.6农村饮用水水源地污染防护技术57

3.6.1各级水源保护区的污染防护要求57

3.6.2各种污染源的污染防治59

4农村供水处理技术70

4.1水处理工艺选择原则70

4.1.1化学成分不超标原水的水处理工艺选择原则70

4.1.2化学成分超标原水的水处理工艺选择原则70

4.2常规水处理技术71

4.2.1消毒71

4.2.2预沉、粗滤和慢滤79

4.2.3混凝剂和助凝剂的选择、投加与混合80

4.2.4絮凝、沉淀82

4.2.5过滤85

4.2.6一体化净水器88

4.2.7超滤89

4.3特殊水处理技术90

4.3.1地下水除铁和除锰90

4.3.2地下水除氟92

4.3.3苦咸水脱盐93

4.3.4地下水除砷94

4.3.5微污染地表水处理95

4.4窖水水质处理技术97

4.4.1电絮凝技术97

4.4.2超滤技术97

4.4.3强化混凝技术98

4.4.4纳米TiO2光催化处理技术98

4.4.5粗滤慢滤技术98

5水质监测99

5.1监测点位99

5.1.1水源水水质监测点位99

5.1.2出水厂水质监测点位101

5.1.3管网末梢水水质监测点位101

5.2监测指标102

5.2.1水源水水质监测指标102

5.2.2出水厂水质监测指标102

5.2.3管网末梢水水质监测指标103

5.3监测频率103

5.3.1水源水水质监测频率103

5.3.2出水厂水质监测频率104

5.3.3管网末梢水水质监测频率104

5.4水样采集104

5.4.1采样容器104

5.4.2采样方法105

5.4.3采样体积106

5.4.4水样的保存107

5.4.5水样的运输109

5.5监测方法109

5.5.1感官性状和物理指标监测方法109

5.5.2无机非金属指标监测方法109

5.5.3金属指标监测方法112

5.5.4有机物指标监测方法116

5.5.5消毒副产物指标监测方法119

5.5.6消毒剂指标监测方法121

5.5.7微生物指标监测方法121

5.5.8放射性指标监测方法122

5.6监测结果评价122

5.6.1水源水质监测结果评价122

5.6.2出水厂水质监测结果评价123

5.6.3管网末梢水水质监测结果评价123

附录124

附录1 饮用水水源保护区污染防治管理规定（2010）124

附录2 农村饮水安全工程建设管理办法（2013）129

附录3 生活饮用水卫生监督管理办法（2016）135

参考文献139