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绪论1

第一章 果树试验计划的拟订4

第一节 果树试验研究课题的选定4

第二节 资料的收集和分析6

第三节 果树试验研究计划书的拟订8

第二章 果树的试验设计及试验报告的编写13

第一节 试验方案13

第二节 试验误差及其控制途径16

第三节 常用的田间试验设计22

第四节 田间试验的实施29

第五节 试验资料的整理和图表制作34

第六节 试验研究报告的编写39

第三章 果树生物学特性调查43

第一节 果树生物学特性调查的意义43

第二节 果树器官调查研究的方法44

第三节 果树产量形成调查60

第四节 果树群体调查65

第四章 果树种质资源的研究70

第一节 果树种质资源的收集、保存和利用70

第二节 果树种质资源的描述、评价和分类75

第三节 同工酶分析研究82

第五章 果树砧木研究98

第一节 果树砧木种类的选择研究98

第二节 果树砧木繁殖特性研究101

第三节 砧木生长力调查102

第四节 嫁接亲和性研究106

第五节 果树砧木抗逆性研究109

第六章 果园土壤、水分管理及肥料试验111

第一节 果园土壤类型、生产性能研究方法及土壤管理试验111

第二节 果园水分管理试验119

第三节 果园肥料试验124

第四节 营养诊断试验130

第七章 果树花芽分化及授粉受精试验136

第一节 果树花芽形态和生理分化时期研究136

第二节 花芽形成规律及影响花芽形成因素的研究141

第三节 花期检查和花粉发芽试验142

第四节 授粉受精试验144

第八章 果树抗逆性研究149

第一节 果树逆境伤害类型及抗逆机理149

第二节 果树抗逆性研究的主要内容152

第三节 果树抗逆性测定技术158

第九章 果树组织及细胞培养技术研究169

第一节 果树组织培养的目的和方法169

第二节 原生质体培养及再生技术176

第三节 原生质体融合与体细胞杂交技术180

第四节 原生质体培养及融合技术实例184

第十章 植物激素及果树化学调节研究188

第一节 化学调节的意义、特点和研究概况188

第二节 植物激素及其测定方法189

第三节 植物生长调节剂及其研究技术194

第四节 果树化学调节研究实例及其分析197

第十一章 果树无病毒良种繁育体系研究204

第一节 果树病毒病、类病毒、类菌原体病的侵染途径研究204

第二节 果树病毒病的诊断鉴定206

第三节 果树病毒病的防治试验209

第四节 果树无病毒良种繁育体系研究214

第十二章 新鲜果实包装贮藏防腐保鲜试验220

第一节 果实贮藏性能试验220

第二节 生态环境、采收成熟度对贮藏品质的影响试验228

第三节 果品防腐保鲜处理试验234

第四节 果品贮藏技术试验238