图书介绍

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高血压饮食养生宝典
  • 樊蔚虹编著 著
  • 出版社: 西安:陕西科学技术出版社
  • ISBN:9787536954410
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:300页
  • 文件大小:42MB
  • 文件页数:315页
  • 主题词:高血压-食物疗法

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图书目录

第一章 认识高血压病2

什么是血压2

正常血压的标准值是多少2

家庭自测血压有方法2

什么是高血压3

高血压的常见症状有哪些4

高血压的“三高”和“三低”5

高血压的现状6

哪些人易患高血压7

高血压有哪些危害8

如何预防高血压9

临界轻型、中度及重度高血压10

第二章 高血压的基本调养12

第一节 饮食调养12

控制热量和体重12

一日三餐吃多少12

营养素对高血压的影响14

维生素C补充要及时16

饮酒与高血压16

吸烟与高血压17

补充水分有讲究18

喝牛奶,平血压19

外出就餐需注意19

食物的吃法很重要19

第二节 药物治疗20

高血压病的药物治疗原则20

高血压病如何用药物治疗21

降血压药有哪些种类21

如何正确选择降压药22

降压药的副作用有哪些23

患者经常忘记吃药怎么办23

为什么不宜经常更换降压药物24

患高血压病一定要立刻服药吗24

为什么提倡患者要终身服药25

第三节 降血压的饮食禁忌26

高血压患者忌过量食用肥肉26

高血压患者忌饮白酒26

高血压患者忌食各种蛋黄27

高血压患者忌长期食用高胆固醇食物27

高血压患者忌食人参28

第三章 高血压病食材疗法30

第一节 有助降压的主食30

玉米——保持血管弹性30

黑米——防止血管破裂,降血压33

薏米——软化血管,预防高血压35

小米——调节代谢,平衡血压37

紫米——保护心血管,降胆固醇39

燕麦——降低钠含量,辅助降血压41

荞麦——降胆固醇,软化血管43

莜麦——改善血液循环,降胆固醇45

绿豆——降血压,降血脂47

红小豆——保持血管通畅,降血压49

蚕豆——降胆固醇,降血压51

黄豆——扩张血管,抑制血压升高53

黑豆——软化血管,降胆固醇55

豌豆——排钠降压,保护血管57

红薯——保持血管弹性,降血压59

第二节 有助降压的蔬菜61

芹菜——增强血管弹性,降压降脂61

茄子——增强血管舒张功能63

黑木耳——活血抗凝,降血压66

荠菜——降血压,预防并发症68

冬瓜——利尿消肿,降压降糖70

胡萝卜——促进肾上腺素合成,调节血压72

番茄——清热解毒,降脂降压75

洋葱——减少外周血管阻力,降低血压77

黄瓜——提高免疫力,辅助降压79

海带——抑制血压上升81

苦瓜——保护血管弹性,降血压83

茼蒿——稳定情绪,降压降胆固醇85

香菇——预防血管硬化,降血压88

莴笋——维持血压稳定90

菠菜——限制钠内流,降血压92

银耳——抗血栓,保护心血管94

金针菇——抑制血压升高,降胆固醇97

紫菜——降胆固醇,降血压99

大白菜——促进新陈代谢,降血压101

小白菜——保护血管,降胆固醇103

油菜——减少脂类吸收,降血压105

西兰花——降胆固醇,稳定血压107

芋头——加强人体代谢,降血压109

蒜薹——防止动脉硬化,降胆固醇111

生菜——降胆固醇,改善血液循环113

腐竹——降胆固醇,防治并发症115

圆白菜——保护血管,降胆固醇117

黄花菜——降血脂,预防心血管疾病119

韭菜——降血脂,防治并发症121

青椒——增强新陈代谢能力,降胆固醇123

空心菜——通便排毒,降血压125

豌豆苗——防癌抗癌,平稳血压127

香菜——软化血管,降血压129

蕨菜——扩张血管,降血压131

南瓜——吸收胆固醇,促进钠的排出133

竹笋——燃烧脂肪,防治高血压135

芦笋——保护血管,降血压137

西葫芦——调节人体代谢,预防并发症139

山药——促进血液循环,预防心血管疾病141

土豆——增加血管弹性,降血压143

莲藕——保护血管,防治高血压145

丝瓜——活血化瘀,保护血管147

马齿苋——扩张血管,降血压149

蒜苗——增加血流量,降脂降压151

第三节 有助降压的水果和干果153

芒果——防止动脉硬化,降血压153

桑葚——降血压,预防并发症155

橘子——降低血液黏滞度,降血压157

山楂——扩张血管,辅助降血压159

柠檬——降血压,防治心血管疾病161

葡萄——预防心脑血管疾病,降血压163

柿子——软化血管,降血压165

西瓜——利尿,控制血压167

猕猴桃——降胆固醇,稳定血压169

梨——促进血液流通,降血压171

香蕉——维持钾钠平衡,抑制血压上升173

苹果——高钾低钠,软化血管壁175

桃——增强血液活性,降低血压177

樱桃——保护血管,稳定血压179

木瓜——软化血管,降血脂181

菠萝——改善血液循环,降脂降压183

石榴——软化血管,降脂降压185

火龙果——增强血管弹性,降血压187

柚子——加快钠代谢,预防心脑血管疾病189

杏儿——降胆固醇,预防心血管疾病191

李子——降压利水,预防并发症193

荔枝——增强血液循环,预防并发症195

无花果——减少脂肪在血管内的沉积,降血压197

橙子——增强抵抗力,降血压199

甜瓜——降胆固醇,降血脂201

西瓜子——降胆固醇,预防动脉硬化203

榛子——降脂降压,助消化205

芝麻——预防贫血,降压降脂207

核桃——降胆固醇,降血压209

花生——降血脂,降胆固醇211

大枣——软化血管,降血压213

板栗——防治高血压,冠心病215

莲子——扩张血管,降血压217

第四节 有助降压的肉禽类219

兔肉——凉血解毒,降血压219

乌鸡——抑制血压升高221

鹌鹑——补五脏,降血压223

牛肉——提高免疫力,调节血压225

鸭胗——软化血管,预防心血管疾病227

猪肝——活血化瘀,保持血管畅通229

羊肉——降胆固醇,降血压231

第五节 有助降压的水产品233

鲫鱼——降胆固醇,降血压233

虾——增强免疫力,降血压235

海参——补肾益精,降血压237

海蜇——保护血管,降血压239

青鱼——改善血管机能,降血压241

带鱼——养肝补血,降胆固醇243

鳕鱼——保护心血管系统,降血压245

鲤鱼——降胆固醇,预防并发症247

金枪鱼——抑制胆固醇,防治心血管疾病249

牡蛎——降胆固醇,预防并发症251

第六节 有助降压的豆蛋奶品253

豆腐——保护血管,预防血管疾病253

鸡蛋——改善血液循环,平衡血压255

鸭蛋——保护心血管,预防高血压257

牛奶——加速钠代谢,预防心血管疾病259

第七节 有助降压的中药补品261

决明子——利水通便,改善高血压261

玉米须——排钠利尿,稳定血压263

菊花——平肝明目,降血压264

夏枯草——清泻肝火,降血压266

杜仲——降血压,预防并发症268

钩藤——平抑肝阳,平和降压269

第四章 高血压自我管理攻略276

第一节 培养良好的生活习惯276

保持充足的睡眠276

烟草之毒危害大276

尽早远离咖啡因277

饮茶水有百益277

清晨起床要饮水278

蹲着大便有害无益279

中老年人要多松松衣带279

打麻将要适可而止280

起床宜慢不宜急281

久看电视危害大281

第二节 高血压的其他疗法282

音乐疗法282

药枕疗法283

针灸疗法286

按摩疗法289

附录1 患者疑难问答290

为什么说高血压患者喝水时间有讲究290

高血压患者该如何选择植物油290

饱餐对高血压患者有什么危害291

高血压患者要少吃主食吗291

高血压患者可以吃零食吗291

快餐食物对高血压患者有什么危害292

高血压患者要多吃粗杂粮吗292

为什么高血压患者要降低摄盐量292

高血压患者节日饮食要注意些什么293

高血压病患者如何过冬293

高血压病患者如何过夏294

老年高血压患者该如何正确对待保健品295

高血压患者如何搭配自己的早餐食物295

高血压患者如何搭配自己的晚餐食物295

附录2 常见食物能量表296

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