图书介绍

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一本书了解脂肪肝
  • (日)栗原毅 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121298790
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:207页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:220页
  • 主题词:脂肪肝-防治

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图书目录

第1章 不要忽视脂肪肝11

日本每4个人中就有1个患有脂肪肝,可能肝功能异常的比率最高12

肝脏是“沉默的器官”,一般不会有任何不适,脂肪肝是肝脏受损的“危险信号”14

肝脏是人体最大的器官,也是维持人体生命活动必不可少的脏器之一16

肝脏有三大功能:代谢、解毒、制造胆汁18

影响肝功能的原因主要有两个:不良生活习惯和病毒感染20

由不良生活习惯引起的肝病,最初阶段是脂肪肝22

碳水化合物在肝脏中转变成中性脂肪24

大部分脂肪肝都是因过度摄取碳水化合物导致的26

确认脂肪肝检查的相应数值①“ALT超过20”就需要注意28

确认脂肪肝检查的相应数值②不能只用“γ-GTP”的结果判断是否得了脂肪肝30

不喝酒得脂肪肝的人数在增加吗32

脂肪肝是生活习惯病的“温床”,不可小看34

脂肪肝是代谢综合征的“前因”,会使心绞痛、心肌梗塞的发病概率翻倍36

因快速减轻体重而引起的快速减肥性脂肪肝38

糖尿病也会引起脂肪肝40

非酒精性肝脏疾病——“NASH(非酒精性脂肪性肝炎)”很危险42

一旦得了酒精性脂肪肝或酒精性肝炎,请立即戒酒,让肝功能恢复到原来的状态44

发展成肝硬化后,肝脏就无法“工作”了46

肝癌的病因已经很明确,是可以预防的48

专栏:自我确认脂肪肝50

第2章 饮酒可以预防脂肪肝51

饮酒预防脂肪肝①饮酒可以预防脂肪肝或糖尿病吗52

饮酒预防脂肪肝②“酒为百药之长”是千真万确的54

酒是健康饮品,每日适量饮用可以长寿56

每日喝多少酒算适量58

脂肪肝患者可以喝零碳水化合物的“蒸馏酒”60

啤酒或日本酒可以喝,但必须适量62

最好不要饮用加果汁的酸酒64

要充分了解酒里的碳水化合物含量66

喝葡萄酒,最好选红葡萄酒68

是否可以边喝酒边减肥70

下酒菜最好以鱼、肉、蛋为主72

逐店闹饮容易导致脂肪肝,这是不科学的饮酒方式74

长期饮酒的人一旦禁酒,容易过早死亡吗76

每天可以适量饮酒,没必要有“休肝日”78

专栏:酒量是遗传的么(一)80

第3章 脂肪肝的元凶是碳水化合物81

和高卡路里相比,碳水化合物才是脂肪肝的元凶82

中性脂肪过度沉积导致脂肪肝,其主要成分是碳水化合物84

吃面包时可以加乳酪等脂类食物86

不同种类的碳水化合物,被人体吸收的速度也不一样88

水果里的果糖是脂肪肝的元凶90

女性脂肪肝患者的增加与过量吃水果有关吗92

越高档的水果可能越甜94

如果果蔬汁里含有大量果汁,请注意其摄入量96

水果里的果糖容易让人衰老98

碳水化合物①确认碳水化合物的含量100

碳水化合物②改善饮食营养平衡102

合理食用碳水化合物含量高的主食104

专栏:酒量是遗传的么(二)106

第4章 不容易得脂肪肝的饮食方式107

不吃早饭易发胖,所以一日三餐要按时吃108

夜晚脂肪容易蓄积体内,晚饭应尽早食用110

规定好吃东西的顺序,可以预防血糖值急剧升高112

“狼吞虎咽”导致血糖急剧升高,吃饭时要充分咀嚼再下咽114

冷饮容易促使内脏脂肪增加,谨防“冷饮综合征”116

充分了解食物所含能量值,科学制订饮食计划118

每天将碳水化合物摄入量控制在200g以内120

GI值低的食物可以控制血糖值122

糕点含有大量碳水化合物,肉类食品的碳水化合物反而很少124

油酸对人体好,可以促使血流通畅126

从不同种类的食物中均匀地摄取蛋白质128

摄入足量食物纤维,可以控制肥胖和体内胆固醇含量130

维生素可以去除活性氧,让血流通畅132

矿物质帮助调节身体各项功能,从多种食物中去摄取134

饮食要清淡,且食用加工类食品前确认盐的含量136

注意控制铁的摄入量,过多会给肝脏增加负担138

绿茶含有儿茶素,有预防肥胖、促进血液循环的功效140

按照规定的量服用营养保健品才对身体有帮助142

种类丰富、营养均衡才算健康饮食144

外卖选择营养均衡的套餐,若只点主食,再外加一些蔬菜146

每天做饮食记录,有助于改善饮食生活148

专栏:发酵食品有助于预防肥胖150

第5章 有助于预防脂肪肝的运动151

日常生活中多活动身体,有助于脂肪燃烧152

将“肌肉运动”、 “有氧运动”、 “伸展运动”三者结合在一起,可以提高运动效果154

每天坚持30分钟有氧运动,让脂肪熊熊燃烧156

激烈运动效果不理想,可选择适合自己的运动强度158

快走是容易实施并且效果很好的有氧运动160

慢跑有助于脂肪燃烧,而且效果不错162

水中行步对膝盖和腰部没负担,并能锻炼全身肌肉164

习惯运动后,可以挑战健美操或自行车运动166

肌肉运动主要锻炼的是红肌,可以让大量脂肪燃烧168

每天做一些简单的“下蹲动作”170

工作之余做吸气运动,可以达到锻炼肌肉的目的172

伸展运动让肌肉变得有韧性,可促进全身血液循环174

“活动手脚的运动”促进血液循环,有助于脂肪肝的预防和缓解176

服用营养补助食品能更有效地燃烧脂肪178

快速减肥效果并不理想,最好每个月减0.5~1.0kg180

专栏:平时多运动有助于预防肌肉萎缩182

第6章 不容易得脂肪肝的生活方式183

养成远离脂肪肝、不易发胖的生活习惯184

每天称体重,对体重变化提高警惕186

吸烟产生的活性氧对肝脏有百害而无一利188

精神压力促使活性酸素和中性脂肪增加,给肝脏带来负面影响190

保证睡眠质量,多与人交流,保持身心愉悦,有助于缓解压力192

疲劳和感冒容易使肝功能下降,请不要忽视194

保持正确的坐、立、行走姿势,有助于身心健康,而且不易发胖196

缓解便秘,不让脂肪蓄积在体内198

保持充足睡眠,让肝一直处于最佳状态200

睡前两小时避免接触电脑和手机202

最好不要长时间泡澡,否则会给肝脏增加负担204

定期进行体检,有助于疾病的发现与治疗206

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