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写在本书的前面 岑桑1

生命的甘露 杜玲芳3

承露盘和“天赐之物”3

奇异的微生物功能4

人体药库之光5

让骨汤增钙一万倍6

水——生命的甘露7

禁荤吃素是不智之举9

唾液之贵无异于血10

喝牛奶的学问11

老药淮山与“还魂术”13

迷信“天然”不如“不偏食”14

再生探奇15

“此处是死者乐于帮助活人的地方”17

菠菜与人体需要的锌18

细菌的克星——铁蛋白19

从古人类酒精中毒灭种说起20

尿中药源贵如金21

在太阳伞下23

心磁及其他24

软水与心脏病25

谨防“震荡婴儿综合症”26

调呼吸，可制怒27

粘土里的生命之光29

味觉变幻与味盲30

象海豹的“热变换器”与生命31

鲜蔬防癌，各显神通32

浅谈治癌新法——自体骨髓移植33

炖品与酶34

却病延年话杞子35

噪音治耳鸣36

硒与心肌病有关37

眼球探胜38

天资独厚的女性大脑39

糟蹋军粮的元凶40

能战胜严寒的抗冻蛋白41

贝克勒尔与核能的发现42

细胞色素C——生物进化的里程碑43

寻觅凉快的学问45

浑身解数的二氧化碳46

被误解了的第七营养素47

铜，保护心脏血管的功臣48

瑞烟与恶雾50

莫用铜锅煮奶喂婴儿51

妇女需要更多的维生素C吗52

甲状腺肿秘密新探53

健骨探秘54

黄油鸡与桔皮症55

多动脑胜过服强壮剂57

背娃娃有益还是有害58

银器探毒与防身59

化妆者须知61

寒天热浴须防皱被内中暑莫等闲62

来自金属罐头的污染63

关于人体元素的老五——钙64

体育舞——生命之泉的艺术66

奇特的粮食防虫法67

酸牛奶漫话67

古老而顽强的生命——细菌68

少年与老花眼镜70

海水的医用价值及其他71

不宜采用不含胆固醇的食谱72

劝君多欢笑73

爱的结晶——阿斯匹林74

生吃蔬菜四不利76

理发师与西医外科77

中国镬，顶呱呱77

“龄”字的启示与动物的“年轮”78

不要随便从事倒立运动79

玩具——儿童的天使80

烟草也能成菜肴81

象玉雕一样美丽的生命82

喝酒与心脏病83

交谈的好处84

巧妙食碘盐，预防地甲病85

三个有趣的问题86

指纹中的学问87

鱼，感觉灵敏的家伙88

植物界的化学武器89

有关茶的新发现90

睡眠中呼吸暂停是一种病态91

中西合璧的鸡肉葱花汤治感冒92

不必担心多吃了盐93

易被忽视的铁中毒94

喘病寻根话“农民肺”95

服用维生素E者注意96

牙刷翻新除秽有方96

酒精能溶解骨骼97

黑齿——护齿物发明家的启示98

猫与孕妇流产98

老年人易骨折的秘密99

谨防雷击100

及时洗锅保健康101

树和蚁的“合作”102

骇人听闻的“还魂尸”之谜103

足与履104

在泥土里寻找珍贵药物106

医学家谈大米之益107

人类的第一餐熟食108

柑桔皮与超级杀虫剂109

从滴水成珠说到唾液护齿110

装疯扮傻会弄假成真111

冲冲泡泡摄精微112

杲杲冬阳，令你健康又坚强113

古柯叶给人类带来的祸福114

吃鱼轶事116

运动与喝水117

鸡胚蛋——名不虚传的滋补食品118

让心脏跳到70亿次119

毒蛇咬伤简易救法120

熏肉、辛辣食物不宜多吃120

黄曲霉菌的天敌121

自我心脏复苏一法——咳121

当心孩子误吞钮扣电池122

芳香漫笔122

显赫的β—内酰胺抗生素家族123

爱的催化剂125

红发曲发的因由126

孕妇搭飞机有危险吗127

集体发作的怪病128

钓鱼须防电光性眼炎129

嫩肉珍品话生姜129

奇异的人体粘合130

被窝过热无益健康131

居家备药的存放与检查131

牡蛎药用价值备忘133

哪边耳朵听电话更清晰133

防止惊慌失措的科学134

捏灰成骨134

生物世界——甜的世界135

霸王花与它的天敌136

校园花茂英才更俊137

肥皂——你的健康之友138

野火与野草139

囊萤照读与萤光烟草139

嫩蒜飘香140

蘑菇虽好吃，采食宜谨慎141

有关辣椒的新闻142

留得春茶新香在143

四川榨菜的香气及其他144

阳光·月光·灯光144

夕阳红——生命之光146

听超声并非蝙蝠的“专利”147

能吃掉大船的细菌148

暑天话食醋149

巧选鲜蛋150

500箱茶叶沉没之后151

漫话巧克力152

从酱色谈到广东生抽153

丝中的精品——蛛丝155

鸵鸟蛋壳与考古156

保健食品仙人掌157

有关“香精皇后”的难题158

生命之谜——烫不死的孢子159

植物吸毒除污的奥秘160

白蚁影响大气162

让蚂蚁协助采药162

水可以被磨碎163

莫待寒颤始添衣164

花草虫鱼知多少165

创伤能使“木瓜公”结果167

有趣的狗步和马步168

酒香的由来168

牙膏小史169

拯救犀牛一法170

猪不贪食的启示171

蜥蜴集趣172

神秘的蜥蜴脚173

巧造蝙蝠塔，灭蚊建奇功174

蜻蜓与软壳蛋175

“桔井香泉”与牛奶增产175

如何使香菇味更鲜176

哗，不简单的香蕉177

多嗅水仙可健脑178

书籍发黄变脆的秘密179

运动比喝牛奶更重要180

“马给宁”的发现183

科海采珠 林宝山183

阳光与不同部位癌症的关系184

一道竹篱笆　可把感冒防185

当心斜视可致盲186

斜视知多少187

疟疾疫苗崭露头角188

神奇的催化剂——酶189

秃顶——不仅是雄性激素在作祟190

孕妇不宜长留热水盆192

非洲一种古老景观在消亡192

喝酒与脑实质损害194

氧的另一副面孔194

谨防过低脂肪饮食195

止血衣物问世195

一种能预防细菌性脑膜炎的新疫苗196

干眼症197

胖子易患冠心病吗198

什么是人体必需脂肪酸199

抗生素串珠199

如何看待不平衡的食量199

性病与子宫颈癌200

子宫颈癌疫苗201

人类牙齿在悄悄缩小202

囫囵吞杏203

心病猝死多发生于上午203

奇妙的“颜色语言转换机”204

治疗顶端椎骨病的新术式205

“请伸出您的舌头看看”206

孩子的尖叫声206

豪华家居孩子易得哮喘207

脂肪·纤维素·乳腺癌208

喜欢冥想的人可长寿208

警惕黑瘤患病率在悄悄上升209

当心健身舞带来的副作用210

睡眠不应伴随年老而减少210

冠心病的新克星——超声波211

妈妈抽烟1支　婴儿减重9克212

运动员易患的病212

母亲患哮喘　孩儿左撇多213

颤动床垫213

高血压与大胎盘214

鸡蛋，不必喜而却步214

动脉钻215

伐木者谨防真菌感染215

儿童突发歇斯底里215

心衰病人与体育216

如果家人咯血216

人工受卵成功第一例217

售肉商与儿童白血病217

女性体内有对哨兵器官218

复苏大薄膜睡袋219

近视眼镜终会被扔掉吗219

为何近年来生双胞胎者多220

可切割或铸模的陶瓷用于临床220

秃顶与心脏病221

治疗白癜风的新进展221

酒精致癌也治癌222

女人为何比男人长寿222

90岁以上老人健康预测222

吸烟导致和掩盖心脏病223

咝咝噼啪响　围炉烤肉香224

神奇的支柱224

不眩眼的车头灯226

尾巴功能的遐想226

哮喘影响发育，但不影响长高227

不要以为“自然”就是安全227

鱼生，以不吃为佳228

跳蚤与人造狗228

皮肤移植术的鼻祖229

栗子在口腔爆炸229

当心来自现代厨房的污染230

“72变”与“4变”231

雨后当心哮喘发作232

为什么全世界的医生都穿白大衣232

谨防咸杂店职业病233

肉眼可看见细菌吗233

别出心裁234

晚年的贡献234

让常规验血成为过去234

全球有一半妇女受烟雾之害235

骑马比骑摩托车危险235

这个绝对精确方法不宜推广235

咬开啤酒瓶盖者戒236

肥胖的成因236

从欧阳劲松早逝谈早期检查肝病变237

心脏一生泵血知多少237

临死前的梦境238

高鼻子与肺癌238

跟踪钟摆能力下降的启示239

越吃越苗条239

曝晒可致静脉曲张240

夜近视240

高脂饮食致性功能障碍241

白发治疗的最新进展……………………………（241）　肿瘤是什么242

惊厥宜避声光243

胎儿疾病可经脐带治疗244

谜——尚未揭开245

鱼油能预防冠心病245

老人逝世前有先兆吗246

口服避孕丸的另一作用246

香水、阿斯匹林与煤247

低焦油烟与心血管病247

女子患癌症比男子容易治疗248

抽烟新知248

文明的“走难”249

皱纹实质初探249

戴首饰一知250

不易致肺癌的香烟250

婴儿为何易患肺炎250

一个带有挑逗性的劝告251

开汽水瓶前不宜晃动251

每2600万年会重复一次的现象251

双胞胎出生率排名次252

赛跑运动员与贫血252

出生时超体重易致癌252

消灭风湿热指日可待253

放射线与胎儿253

从母鸡下蛋悟出的疗法254

血压计的使用应讲究254

轻型高血压不要急于投药254

鞭尾蜥蜴　雌性世界255

毫米汞柱与千帕换算口诀255

妇女识字与婴儿死亡率256

临敌，蟑螂能迅速遁逃的原因256

妇女怀孕前就一定要戒酒吗257

同是高血压　瘦人更危险257

并不可怕的核电站258

候鸟与疫情258

世界上的鼠疫259

第一辆两轮救护车259

麻疹与血清学检查259

艾滋病新的传播途径260

肌营养不良者应控制饮食260

值得深思260

嗜酒、嗜烟与弱视261

酗酒者请注意261

焊接须防毒雾262

美国社会现象偶拾262

神奇的“视力”262

胎儿的记忆263

胖子是否比常人吃得多263

西方妇女追时髦，注矽求丰乳后患无穷264

婴幼儿服阿斯匹林须谨慎264

多吃鱼的益处265

急腹症与食物纤维265

奇特的蜈蚣266

哺乳期妇女能喝酒吗266

烧火工人与冠心病267

赛跑和呼吸267

马拉松长跑与冠心病267

6000年前的人吃什么268

原料奶，不喝为佳268

年青妇女不易患“冠心”268

劝君切莫嚼烟草269

吸烟与哺乳269

国外报道我棉酚研究近况269

谨防浴室触电270

豢养动物与长寿270

养猫也可得鼠疫270

人均长痣知多少271

“金”舌271

戒烟宣传与冠心病271

英刊评述我饮食结构272

国外报道我高血压普查情况272

烧、冻伤疤可致癌272

嗜酒司机请注意273

热疗在治癌中被启用273

污染使美国妇女肺癌发病率增高273

细胞有多大274

当心铅中毒274

洞察秋毫的慧眼——超声波275

人类能移居其他行星吗275

冠心病病因新探275

8周男婴腹内“怀胎”276

使用微波炉要当心276

苦思冥想与体温升高277

新型防火面具277

咖啡对心脏的影响277

吃生鸡蛋有益吗278

如何给婴儿喂药278

细菌是动物还是植物278

再漂亮的步姿　也如蟑螂迈步279

雌激素及其他279

猫以假寐来减轻生活压力280

让狗儿不叫281

哎！母金丝雀歌唱了281

蜘蛛也有母爱吗282

公鸡视力为什么这样好283

火鸡惊人的高血压283

青蛙的黄昏284

壁虎断尾揭秘284

蜜蜂生活习性趣谈……………………………………（285 ）小雏如何破壳而出286

蜘蛛毒液有待利用286

形形色色的生物防身术287

剧毒蝴蝶与老鼠288

蚯蚓为何能沃土288

蜗牛龟缩的秘密289

蝴蝶巧取阳光290

警戒色条纹290

为何人比马跑得快291

松鸡的马拉松舞蹈291

峭壁上的悲剧292

不食素的绵羊292

老鼠“酒鬼”穿迷宫293

交嘴鸟的嘴巴293

马也怕黑294

会说话的盲人纸币294

太阳能空调机295

车轮的启迪295

“鸡嘴被踩扁了”296

空战中的鱼群297

北极星为何老是指北297

伞的历史298

透明喇叭299

机器枕头防打鼾299

不用充气的自行车轮胎300

舟车上的发火锁闭系统300

美国胖子知多少301

鸡粪电厂301

怎样选购运动鞋302

买新鞋宜在下午302

聋哑人适用的火灾报警器302

火是燃素在起作用吗303

“以太”是什么304

热容量与气候304

渗透压是什么305

有趣的声音传导306

人力飞机创两项纪录306

酷热留航客307

北欧拾趣307

28×19意味着什么308

如何鉴别恒星与行星309

汽油与食物310

让恶梦变美梦311

新型消毒止血剂312

适量喝酒有益健康313

阿斯匹林可护末梢动脉313

维生素A可防治中风314

可触知的语言314

前列腺癌不只困扰老年人315

吮拇指有利婴儿呼吸315

可口服的维生素B12316

为什么抽烟者不易患结肠炎316

关于血沉的某些评价316

丈夫接触水银蒸气，妻子易患流产317

二克重的哺乳动物317

男女寿命相差知多少317

拍打苍蝇有新法318

昆虫入耳怎办318

饮料，瓶装比罐装好318

关节炎患者可适当运动319

运动天赋男女均等319

娱乐驻年华319

后记321