图书介绍
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- 孙怡主编 著
- 出版社: 北京:科学出版社
- ISBN:7030175387
- 出版时间:2006
- 标注页数:217页
- 文件大小:34MB
- 文件页数:228页
- 主题词:化学-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
绪论1
第1章 卤素和碱金属3
1.1 卤素3
1.2 碱金属9
1.3 氧化还原反应15
第2章 物质的量22
2.1 物质的量22
2.2 气体摩尔体积25
2.3 物质的量浓度27
第3章 物质结构、元素周期律34
3.1 原子结构34
3.2 元素周期律38
3.3 元素周期表41
3.4 化学键和晶体类型46
4.1 化学反应速率56
第4章 化学反应速率和化学平衡56
4.2 化学平衡59
4.3 化学平衡的移动61
第5章 重要非金属元素及其化合物70
5.1 硫及其化合物70
5.2 氮、磷及其化合物77
第6章 电解质溶液90
6.1 电解质90
6.2 水的电离和溶液的酸碱性93
6.3 离子反应96
6.4 盐类的水解98
第7章 重要金属元素及其化合物104
7.1 金属概述104
7.2 镁、钙及其化合物107
7.3 铝及其化合物110
7.4 铁及其化合物114
第8章 烃121
8.1 有机化合物概述121
8.2 甲烷、烷烃123
8.3 乙烯、烯烃132
8.4 乙炔、炔烃137
8.5 苯、芳香烃141
第9章 烃的衍生物149
9.1 醇、酚149
9.2 醛、酮155
9.3 羧酸、酯160
第10章 油脂 糖类 蛋白质167
10.1 油脂167
10.2 糖类170
10.3 蛋白质176
11.1 化学实验规则和基本操作方法185
第11章 实验185
11.2 准备实验187
11.3 卤素和碱金属实验189
11.4 配制一定物质的量浓度的溶液实验192
11.5 同周期、同主族元素性质的递变实验195
11.6 化学反应速率和化学平衡实验197
11.7 重要非金属元素及其化合物实验199
11.8 电解质溶液实验202
11.9 重要金属元素及其化合物实验204
11.10 乙烯的制取和性质实验207
11.11 烃的衍生物的性质实验208
11.12 糖类和蛋白质的性质实验211
参考文献215
附录216
附录Ⅰ 常见酸、碱和盐的溶解性表216
附录Ⅱ 元素周期表217
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