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第一篇　企业与企业管理3

第一章 企业3

§1-1　企业诞生条件3

一、企业的含义3

二、企业的产生4

§1-2　企业发展时期4

一、手工业生产时期4

二、工厂生产时期5

三、企业生产时期6

§1-3　企业法律形式7

一、个体企业7

二、合伙制企业7

三、合作制企业8

四、无限责任公司9

五、有限责任公司9

六、股份有限公司10

本章小结11

§2-1 管理的任务与定义13

一、管理的任务13

第二章　管理与管理的基本职能13

二、管理的定义14

§2-2 管理者和管理工作的评判14

一、管理者14

二、管理者的作用15

三、管理工作的有效性和效率15

§2-3 目标管理16

一、目标原则和目标的作用16

二、企业的外部和内部目标17

三、企业的目标范畴18

四、目标管理的理论19

五、目标管理的内容20

六、目标管理为组织带来的益处22

§2-4 管理职能23

一、计划职能23

二、组织职能23

三、领导职能23

四、控制职能24

§2-5 西方经典的管理理论24

一、泰罗的科学管理24

二、法约尔的14条管理原则26

四、梅奥和霍桑实验28

三、韦伯的行政管理理论28

五、马斯洛与“需要层次理论”29

六、麦格雷戈与“X理论-Y理论”31

七、巴纳德与社会系统学派31

八、西蒙与决策理论学派32

九、系统管理学派32

十、德鲁克与经验主义学派32

十一、权变理论学派33

十二、伯法与管理科学学派33

§2-6 学习管理的目的34

一、管理思想现代化35

二、管理体制现代化35

三、管理方法科学化35

四、管理手段现代化35

本章小结35

第三章 企业管理概述38

§3-1 企业管理的概念与任务38

一、企业管理的概念38

二、企业管理的任务38

一、管理重心的转移39

§3-2　现代企业管理发展趋势39

二、管理组织的变化40

三、企业管理发展中的其他变化43

§3-3　企业管理者的素质与技能44

一、管理者的含义44

二、管理者的分类44

三、管理者的技能47

四、未来管理者应具备的能力49

本章小结51

§4-1 企业组织结构的基本形式55

一、直线制55

第四章　企业组织结构55

第二篇 企业组织与战略55

二、职能制56

三、直线参谋制56

四、事业部制57

五、超事业部结构和模拟分权结构59

六、矩阵制59

七、立体的多维式组织结构61

§4-2 组织结构设计中的基本问题61

一、部门化62

二、管理幅度64

三、组织中的权力分配65

一、权变组织理论考虑的影响因素68

§4-3 组织结构设计的权变思想68

二、有效组织管理的基本原则70

§4-4　组织结构的发展70

一、组织成长的演化和变革模型71

二、企业组织结构变革的方向73

本章小结75

§5-1 企业战略与战略管理78

一、企业战略的概念78

第五章　企业战略管理78

二、企业战略的发展及其特征80

三、企业战略的分类82

四、企业战略管理过程83

五、企业的组织使命84

六、组织目标与目的85

七、战略方案选择及其标准86

§5-2 企业战略内外环境分析86

一、外部环境分析87

二、行业环境分析90

三、竞争者分析94

四、竞争优势与可持续竞争优势95

五、竞争优势的分析法——价值链理论96

§5-3 企业竞争战略及其选择与实施97

一、企业竞争战略的提出97

二、三种基本的竞争战略98

三、竞争战略的选择与实施101

§5-4　企业战略评价与控制104

一、企业战略评价的标准104

二、战略评价中的关键问题105

三、战略实施后的企业绩效评价106

本章小结107

第六章 企业管理体系110

§6-1 管理体系概述110

一、体系与管理体系110

二、管理体系的标准化112

§6-2 质量、环境和职业健康安全管理体系标准简介115

一、ISO9000质量管理体系系列标准115

二、ISO14000环境管理体系系列标准128

三、OHSAS18000职业健康安全管理体系系列标准134

§6-3 管理体系一体化的必要性与可行性137

一、企业实施管理体系一体化的必要性137

二、企业实施管理体系一体化的可行性139

一、一体化管理体系的内涵142

§6-4 一体化管理体系的内涵与实现要求142

二、一体化管理体系的实现要求143

本章小结145

第三篇　企业资源管理151

第七章 人力资源开发与管理151

§7-1 人力资源开发与管理概述151

一、人力资源及其特点、重要性151

二、人力资源开发与管理的含义与内容152

三、人力资源开发与管理的基本原理153

一、人力资源开发的基本途径155

§7-2　人力资源开发155

二、人员选聘157

三、人员培训159

四、人员激励161

§7-3　人力资源规划163

一、人力资源规划的任务及内容163

二、人力资源规划的程序165

三、人力资源供求预测165

四、人力资源规划的综合平衡167

一、岗位评价168

§7-4　人力资源评价168

二、人员素质评价171

三、人员绩效考评173

§7-5 人力资源的组织与使用效率管理176

一、劳动组织176

二、劳动定额178

本章小结181

第八章　公司理财183

§8-1 公司理财的有关基本概念183

一、公司理财的目标和环境183

二、公司理财的对象与内容185

三、公司理财的基础观念（CPA）187

§8-2　财务分析189

一、财务报表简介190

二、财务分析方法195

§8-3　投资管理205

一、流动资产的投资管理205

二、固定资产管理210

§8-4 融资管理213

一、股权融资213

二、长期债务融资215

§8-5 成本核算与成本控制216

一、成本要素与成本项目216

二、产品成本费用核算的一般程序与方法219

三、成本控制219

本章小结222

第九章 企业设施与工作环境225

§9-1　基础设施管理225

一、基础设施的范围225

二、基础设施的提供226

三、基础设施的维护227

四、基础设施的评价与改进228

五、基础设施可能引起的环境问题228

六、基础设施管理的文件229

§9-2　设备管理230

一、设备的选择与使用230

二、设备的维护与修理235

三、设备的改造与更新243

§9-3　工作环境管理247

一、工作环境的两大类因素248

二、工作环境管理的要求249

三、工作环境管理的文件251

一、5S的内涵252

二、整理252

§9-4 5S管理252

三、整顿253

四、清扫254

五、清洁255

六、自律255

本章小结256

第十章 信息管理与信息系统259

二、系统260

§10-1 信息、系统与管理260

一、信息260

三、管理261

§10-2 信息系统基本分类与架构264

一、按支持层次与对象分类264

二、按解决问题的结构性分类265

三、按用于支持组织的主要目标分类265

§10-3　信息系统的开发方法267

一、生命周期方法（life cycle methodology）267

二、原型化方法（prototyping methodologies）271

三、开发方法的选择274

§10-4　信息系统的获取方式275

一、自行开发（insourcing）275

二、协作开发（cooperating）275

三、购买软件包（buying）276

四、委托编程（cosigning programming）276

五、外包（outsourcing）276

§10-5 信息系统的IT基础278

本章小结282

一、市场、市场需求与市场营销287

§11-1 市场与市场研究287

第十一章 市场研究与市场营销287

第四篇　企业运作管理287

二、市场研究方法与设计291

三、抽样调查296

四、市场预测技术298

§11-2 市场营销策略303

一、市场营销组合策略303

二、产品策略306

三、价格策略313

四、营销渠道策略316

一、市场促销策略概念317

§11-3 市场促销策略317

二、人员推销和营业推广319

三、广告促销321

本章小结324

第十二章 生产运作管理327

§12-1 引言327

一、生产的概念327

二、生产的分类327

三、生产运作管理的目标和基本内容330

一、设施选址331

§12-2 生产／服务设施选址与布置331

二、设施布置333

§12-3 生产计划组织336

一、综合生产计划336

二、物料需求计划340

三、准时生产352

本章小结355

第十三章　质量管理359

§13-1 质量与质量管理概述359

一、产品359

二、质量360

三、顾客361

四、质量管理理论与实践的发展362

五、质量管理的基本概念366

六、企业质量管理的基础工作368

§13-2 生产过程的质量控制369

一、技术准备过程的质量控制369

二、制造过程的质量控制370

三、辅助服务过程的质量控制371

一、常用的分析方法372

§13-3 过程控制常用的几种工具372

二、控制图方法377

三、抽样检验方法382

本章小结387

第十四章　企业物流与供应链管理390

§14-1 企业物流的一般概念390

一、物流的概念390

二、企业物流的概念392

三、几类典型企业的物流过程393

四、企业主要物流工作396

一、企业物流系统399

§14-2 以信息为基础的企业物流系统399

二、物流信息系统401

三、库存管理中的定量技术405

§14-3　物流领域的若干新观点及发展趋势410

一、物流概念的产生与传播410

二、物流领域的若干新观点411

三、国际物流发展趋势412

§14-4　供应链管理的一般概念414

一、供应链管理产生的背景414

二、供应链及供应链管理的概念415

三、供应链的特征417

四、供应链的类别418

§14-5　供应链管理的主要内容与基本原理422

一、供应链战略423

二、供应链协调428

本章小结436

第五篇 企业变革与发展441

第十五章 企业环境与企业发展441

§15-1 影响企业的环境因素441

一、经济和技术环境441

三、社会和文化环境445

二、政治和法律环境445

§15-2 企业对环境的影响作用450

一、影响供应者450

二、影响竞争者450

三、影响顾客451

四、影响其他方面451

§15-3 企业变革与发展452

一、企业变革的原因452

二、企业变革的阻力及其克服453

三、企业发展的方向455

本章小结456

第十六章　创业型企业的成长过程和管理458

§16-1　创业型企业的成长过程458

一、创业型企业的成长过程、特征、风险和资金来源458

二、创业型企业的融资需求461

§16-2　创业型企业的创建461

一、创业者的特征、素质和需具备的能力461

二、创业者的类型463

三、创业机会464

§16-3　创业过程中的融资467

一、风险投资概况467

二、风险投资的融资过程470

三、融资时需要准备的文件473

§16-4 创业型企业的组织体制与管理475

一、创业型企业的组织体制和人才管理476

二、知识管理477

三、生存空间的选择477

本章小结478

第十七章　企业创新与创新管理481

§17-1 企业持续发展与不断创新481

一、企业可持续发展的含义481

二、企业创新的含义482

三、企业创新与可持续发展483

§17-2 企业创新的主要方面484

一、技术创新484

二、市场创新486

三、制度创新488

四、管理创新489

§17-3　企业创新管理491

一、技术创新管理491

二、市场创新管理497

三、制度创新管理500

本章小结504