图书介绍

酒店服务礼仪2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王小静主编著
出版社：北京交通大学出版社
ISBN：9787512117952
出版时间：2014
标注页数：168页
文件大小：70MB
文件页数：176页
主题词：饭店－商业服务－礼仪－高等职业教育－教材

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图书目录

情景一酒店员工个人形象礼仪1

任务一酒店员工仪容礼仪1

项目一头发的修饰1

项目二面部的修饰——化妆5

项目三正确的着装10

任务二酒店员工仪态礼仪14

项目一正确的站姿14

项目二坐姿与蹲姿18

项目三高雅的走姿22

项目四得体的手势25

项目五优雅的注视礼仪30

项目六魅力微笑34

项目七良好的语言礼仪38

情景二前厅部员工服务礼仪51

任务一前台接待服务礼仪51

任务二电话总机话务员服务礼仪57

任务三礼宾部员工服务礼仪62

情景三客房部员工服务礼仪69

任务一客房楼层接待服务人员礼仪69

任务二客房服务礼仪72

情景四餐饮部员工服务礼仪76

任务一餐厅领位员服务礼仪76

任务二餐厅值台服务员礼仪81

任务三酒吧服务员礼仪86

任务四宴会服务礼仪91

情景五康乐部员工服务礼仪100

任务一健身类项目服务礼仪100

任务二休闲类项目服务礼仪105

情景六会议服务礼仪110

任务一会议准备服务礼仪110

任务二会议期间服务礼仪116

情景七商品部服务礼仪123

情景八国际迎送接待礼仪131

附录A我国部分少数民族的风俗礼仪136

附录B我国港、澳、台地区的饮食文化144

附录C我国主要客源国或地区的礼仪148

参考文献168