图书介绍

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边走边啃腌萝卜 新版
  • 妹尾河童著;蔡明玲译 著
  • 出版社: 北京:生活·读书·新知三联书店
  • ISBN:9787108056078
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:307页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:313页
  • 主题词:随笔-作品集-日本-现代

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图书目录

无法安眠的泽庵和尚(东京都·品川)5

监狱里的25克(北海道·网走)19

腌萝卜、信仰及观光(和歌山县·高野山)33

海上大厨的奋斗(高知县·高知港)45

连鱼都无法生存的清澈之水(宫崎县·土吕久)61

暴雪地带的猎人故乡(岩手县·泽内村)73

不见地炉的熏萝卜(秋田县·角馆)87

突破传统与守护传统(爱知县·名古屋/渥美)101

我家的腌萝卜是日本第一(东京都·练马)113

时代在变,萝卜也在变(东京都·练马)127

盐不只是咸而已(东京都·大岛)137

向厉害的肾脏致敬!(东京都·港区)149

用心腌制的社长萝卜(东京都·成城)171

在下雪的山阴打造『故乡』(鸟取县·佐治村/智头)183

腌萝卜海外篇(墨尔本/达拉斯/巴西/洛杉矶/纽约)227

从山川渍回归原点(鹿儿岛县·山川/滋贺县·比睿山)255

后记303

关于河童先生和腌萝卜文/神津十月(作家)304

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