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第一讲 哺乳动物类（一）1

第一节 梅花鹿1

一、药用与经济价值1

二、生物学特性3

三、人工养殖技术4

四、饲养管理11

五、常见疾病的防治14

六、药材的采集与加工17

第二节 黑熊20

一、药用与经济价值20

二、生物学特性21

三、人工养殖技术22

四、饲养管理25

五、常见疾病的防治30

六、药材的采集与加工33

第三节 麝34

一、药用及经济价值34

二、生物学特性35

三、人工养殖技术38

四、饲养管理39

五、常见疾病的防治42

六、麝香的采集与加工43

第四节 獾44

一、药用与经济价值44

二、生物学特性45

三、人工养殖技术47

四、饲养管理48

五、常见疾病的防治51

六、采集加工52

第二讲 哺乳动物类（二）53

第一节 穿山甲53

一、药用与经济价值53

二、生物学特性54

三、人工养殖技术56

四、饲养管理57

五、常见疾病的防治59

六、采集与加工60

第二节 灵猫61

一、药用与经济价值61

二、小灵猫62

三、大灵猫69

四、常见疾病的防治71

第三节 麝鼠72

一、药用与经济价值72

二、生物学特性73

三、人工养殖技术75

四、饲养管理79

五、常见疾病的防治81

六、采集与加工82

第四节 刺猬83

一、药用与经济价值83

二、生物学特性84

三、人工养殖技术87

四、饲养管理88

五、常见疾病的防治90

六、药材的采集与加工91

第五节 水獭91

一、药用及经济价值91

二、生物学特性92

三、人工养殖技术94

四、饲养管理95

五、常见疾病的防治96

六、采集与加工97

第六节 水貂98

一、药用与经济价值98

二、生物学特性99

三、人工养殖技术100

四、饲养管理102

五、常见疾病防治104

六、产品采收与加工105

第三讲 水生类108

第一节 胡子鲇108

一、药用及经济价值108

二、生物学特性109

三、人工养殖技术110

四、饲养管理113

五、常见疾病的防治114

第二节 黄鳝115

一、药用及经济价值116

二、生物学特性116

三、人工养殖技术118

四、饲养管理120

五、常见疾病的防治121

六、采集与加工122

第三节 泥鳅123

一、药用及经济价值123

二、生物学特性124

三、人工养殖技术125

四、饲养管理127

五、常见疾病的防治130

六、捕捞与加工132

第四节 海马132

一、药用与经济价值133

二、生物学特性133

三、人工养殖技术135

四、饲养管理136

五、常见病虫害的防治137

六、采集与加工138

第五节 刺参139

一、药用与经济价值139

二、生物学特性140

三、人工养殖技术141

四、饲养管理143

五、常见病虫害防治144

六、采集与加工144

第四讲 爬行类147

第一节 鳖147

一、药用与经济价值147

二、生物学特性148

三、人工养殖技术150

四、饲养管理154

五、常见病虫害的防治156

六、捕获、运输与加工159

第二节 乌龟160

一、药用与经济价值161

二、生物学特性162

三、人工养殖技术163

四、饲养管理167

五、常见疾病的防治169

六、乌龟的捕收与加工171

第三节 蛇172

一、药用与经济价值173

二、蛇的生物学特性174

三、人工养殖技术175

四、蛇的饲养管理178

五、常见疾病的防治181

六、蛇产品采集与加工183

第四节 蛤蚧184

一、药用与经济价值185

二、生物学特性185

三、人工养殖技术187

四、饲养管理190

五、常见病虫害的防治191

六、捕捉与加工192

第五讲 两栖、蜂、蚕类195

第一节 林蛙195

一、药用与经济价值195

二、生物学特性196

三、人工养殖技术198

四、饲养管理202

五、常见疾病的防治205

六、采集与加工206

第二节 蟾蜍207

一、药用与经济价值207

二、生物学特性208

三、人工养殖技术209

四、饲养管理210

五、常见病虫害的防治211

六、采集与加工212

第三节 蜜蜂214

一、药用与经济价值214

二、生物学特性215

三、人工养殖技术216

四、饲养管理218

五、常见疾病的防治222

六、采集与加工224

第四节 家蚕226

一、药用与经济价值227

二、生物学特性228

三、人工养殖技术229

四、饲养管理231

五、常见疾病的防治238

六、采集与加工241

第六讲 虫类243

第一节 蝎子243

一、药用与经济价值243

二、生物学特性244

三、人工养殖技术246

四、饲养管理250

五、常见疾病的防治252

六、蝎子的采收与加工253

第二节 地鳖虫256

一、药用与经济价值256

二、生物学特性257

三、人工养殖技术259

四、饲养管理262

五、常见病虫害的防治265

六、采集与加工267

第三节 蜈蚣268

一、药用与经济价值268

二、生物学特性269

三、人工养殖技术270

四、饲养管理273

五、常见病虫害的防治274

六、采集与加工276

第四节 蚂蚁276

一、药用与经济价值276

二、生物学特性278

三、养殖技术280

四、饲养管理283

五、常见病害的防治284

六、采集与加工285

第七讲 虫类和乌骨鸡287

第一节 蚂蟥287

一、药用与经济价值287

二、生物学特性288

三、人工养殖技术289

四、饲养管理292

五、常见疾病的防治294

六、蚂蟥的采集与加工295

第二节 冬虫夏草297

一、药用及经济价值297

二、生物学特性298

三、人工养殖技术300

四、饲养管理301

五、常见疾病的防治303

六、采集与加工303

第三节 乌骨鸡303

一、药用与经济价值303

二、生物学特性305

三、人工养殖技术306

四、饲养管理309

五、常见疾病的防治314

六、乌骨鸡的加工317

参考文献318