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第一章 蜂胶1

一、令人惊奇的蜂胶临床病例1

二、蜂胶14

三、蜜蜂采胶行为与采胶量15

四、蜂胶的主要成分15

五、蜂胶的药理学效应20

1．天然广谱抗菌剂20

2．天然的抗炎镇痛剂24

3．天然抗氧化剂和血液的净化剂25

4．天然免疫增强剂27

5．抗疲劳作用28

6．抗高血脂作用28

7．抗癌作用29

8．促进组织再生作用31

9．其他药理学效应32

六、蜂胶的临床应用33

1．蜂胶临床应用的历史33

2．皮肤病33

3．耳、鼻、咽、喉疾病35

4．口腔疾病37

5．内科疾病39

6．心脑血管疾病40

7．妇科疾病41

8．外科疾病41

9．恶性肿瘤43

10．糖尿病45

11．其他疾病46

七、蜂胶能否和其他药同时服用47

八、蜂胶能否与蜂王浆同时服用48

九、蜂胶的服用量48

十、服用蜂胶产品是否安全49

十一、不要害怕蜂胶的过敏反应49

十二、长期服用蜂胶会导致人体消化道寄生菌群失调吗51

十三、蜂胶制品生产单位必须要掌握蜂胶除铅技术51

十四、中国农业科学院蜜蜂研究所开发哪些蜂胶制品52

第二章 蜂王浆53

一、蜂王浆53

二、蜂王浆的来源53

三、蜂王浆在蜜蜂王国的神奇作用54

四、利用蜜蜂的生物特性生产商品性蜂王浆54

五、蜂王浆的分类56

六、蜂王浆的理化特性57

七、蜂王浆的化学成分58

八、蜂王浆的生理、药理作用62

1．对抗体免疫力和耐受力的影响62

2．对组织再生机能和生长发育的影响63

3．对内分泌系统的影响63

4．对物质代谢的影响64

5．对心血管系统的影响64

6．抑菌作用64

7．抗炎症作用65

8．防癌、抗癌作用65

9．蜂王浆的安全性65

九、蜂王浆的临床应用66

1．营养不良症67

2．肝脏病68

3．神经系统疾病69

4．心血管系统疾病70

5．血液系统疾病71

6．老年病和更年期综合症71

7．恶性肿瘤72

8．化疗和放疗的反应73

9．肠胃病74

10．其他疾病74

十、蜂王浆在其他方面的应用77

十一、蜂王浆的食用方法和剂量78

十二、别担心蜂王浆中含有激素79

十三、纯蜂王浆的鉴别方法80

十四、中国农业科学院蜜蜂研究所生产哪些蜂王浆制品80

十五、蜂王浆的贮存81

第三章 蜂花粉82

一、花粉82

二、蜂花粉与“蜂粮”82

三、蜜蜂采集花粉的行为83

四、蜂花粉的分类84

五、蜂花粉的性状84

六、蜂花粉的化学成分85

七、蜂花粉的保健作用87

1．心血管疾病87

2．前列腺疾病88

3．肝脏疾病88

4．习惯性便秘89

5．增强记忆力，改善脑功能的作用89

6．抗疲劳和增强体力的作用89

7．调节内分泌和改善性功能90

8．贫血病90

9．抗衰老作用91

10．美容作用91

11．其他疾病91

八、蜂花粉的安全性及食用剂量92

九、蜂花粉破壁好，还是不破壁的好92

十、如何鉴别蜂花粉产品质量93

第四章 蜂蜜94

一、蜂蜜94

二、蜂蜜的来源94

三、花蜜的采集与蜂蜜的酿造过程95

四、蜂蜜的分类96

五、蜂蜜的主要成分99

六、蜂蜜的物理性状和化学特性102

七、蜂蜜的保健作用107

1．消化系统107

2．呼吸系统108

3．神经系统109

4．心血管系统109

5．皮肤疾病和皮肤创伤110

6．儿科110

7．其他疾病的保健作用111

八、蜂蜜在畜牧兽医上的应用112

九、蜂蜜在糕点食品、饮料和化妆品上的应用112

十、蜂蜜家庭烹饪技术115

十一、糖尿病患者可否食用蜂蜜115

十二、不要把结晶蜂蜜误为掺假蜜115