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第一章 化学实验的一般要求1

1.1 大学化学实验课程的目的及要求1

1.2 实验室规则2

1.3 常用玻璃器皿的洗涤2

1.4 化学试剂4

1.5 气体钢瓶的使用及注意事项4

第二章 化学实验的基本操作6

2.1 玻璃工操作6

2.2 玻璃量器及使用6

2.3 称量仪器的使用9

2.4 加热与冷却11

2.5 干燥12

2.6 熔点的测定和温度计的校正14

实验一 结晶15

实验二 蒸馏16

实验三 萃取18

第三章 化学热力学实验21

实验四 燃烧热的测定21

实验五 溶解热的测定26

实验六 液相反应平衡常数的测定29

实验七 凝固点降低法测定相对分子质量33

实验八 液体饱和蒸气压的测定36

实验九 双液系的气-液平衡相图40

实验十 二组分简单共熔系统相图的绘制46

实验十一 电动势法测定化学反应的热力学函数49

实验十二 氧化还原与原电池53

实验十三 电导率法测HAc解离常数56

实验十四 解离平衡及水解反应60

实验十五 溶度积的测定62

实验十六 配位解离平衡常数的测定64

实验十七 磺基水杨酸合铁（Ⅲ）的组成及稳定常数的测定67

第四章 化学动力学实验70

实验十八 过氧化氢的催化分解70

实验十九 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定73

实验二十 蔗糖水解反应速率常数的测定76

实验二十一 丙酮碘化反应速率常数的测定80

第五章 元素化学实验85

实验二十二 铁、钴、镍85

实验二十三 铬、锰88

实验二十四 铜、银92

实验二十五 锌、镉、汞95

实验二十六 锡、铅、锑、铋99

实验二十七 碳、硅、硼、氮、磷102

实验二十八 卤素107

实验二十九 过氧化氢及硫的化合物110

实验三十 碱金属、碱土金属及铝113

第六章 表面与胶体化学实验116

实验三十一 液体表面张力的测定116

实验三十二 固体比表面积的测定120

实验三十三 黏度法测定高聚物摩尔质量124

实验三十四 临界胶束浓度的测定128

第七章 物质结构与计算化学实验132

实验三十五 磁化率的测定132

实验三十六 偶极矩的测定135

实验三十七 分子光谱性质的计算139

实验三十八 反应过渡态的搜索142

第八章 化学分析实验146

实验三十九 电子天平及滴定分析仪器使用练习150

实验四十 氢氧化钠标准溶液的配制与标定151

实验四十一 醋酸含量的测定152

实验四十二 盐酸标准溶液的配制与标定153

实验四十三 混合碱的测定155

实验四十四 EDTA标准溶液的配制与标定156

实验四十五 水的总硬度的测定157

实验四十六 铅铋混合液中铅、铋含量的测定159

实验四十七 铝盐中铝含量的测定160

实验四十八 高锰酸钾标准溶液的配制与标定162

实验四十九 过氧化氢含量的测定163

实验五十 石灰石中钙含量的测定164

实验五十一 铁矿石中全铁含量的测定166

实验五十二 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定167

实验五十三 硫酸铜中铜含量的测定169

实验五十四 氯化钡中钡含量的测定171

第九章 仪器分析实验173

实验五十五 邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁178

实验五十六 水中微量氟的测定180

实验五十七 食盐溶液中氯离子含量的测定183

实验五十八 原子吸收光谱法测定水体中钙、镁含量186

第十章 有机物的提取与分离实验189

实验五十九 萘的重结晶189

实验六十 从茶叶中提取咖啡因192

实验六十一 菠菜色素的提取和分离194

第十一章 合成及结构表征实验198

实验六十二 用废硫酸铜溶液制备五水合硫酸铜晶体198

实验六十三 由软锰矿制备高锰酸钾199

实验六十四 硫酸亚铁铵的制备200

实验六十五 环己烯的制备202

实验六十六 乙酰水杨酸的制备204

实验六十七 乙酸乙酯的制备206

实验六十八 叔丁基氯的制备208

实验六十九 甲基橙的制备209

实验七十 己二酸的制备211

实验七十一 环己酮的制备及鉴定212

附录215

附录1 常见物理、化学常数（量）215

附录2 常见符号与单位216

附录3 元素符号及其名称217

附录4 不同温度下水的饱和蒸气压218

附录5 标准电极电势220

附录6 溶度积常数222

附录7 参比电极电势与温度的关系224

附录8 一些配位化合物的稳定常数224

附录9 一些无机酸的解离常数226

附录10 常用有机溶剂的沸点227