图书介绍
高等院校精品课程教材 商品学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 白世贞,刘莉,陈化飞主编 著
- 出版社: 北京:中国人民大学出版社
- ISBN:9787300178387
- 出版时间:2013
- 标注页数:323页
- 文件大小:87MB
- 文件页数:332页
- 主题词:商品学-高等学校-教材
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图书目录
第Ⅰ篇 商品学的基础知识3
第1章 商品与商品质量3
第1节 商品学的研究对象和任务3
第2节 商品的本质5
第3节 商品质量7
第4节 服务质量12
第2章 商品分类和商品品种18
第1节 商品分类18
第2节 商品编码24
第3节 商品品种30
第3章 商品标准及标准化36
第1节 商品标准36
第2节 商品标准化41
第4章 商品质量管理48
第1节 商品质量管理48
第2节 商品质量认证57
第3节 商品质量监督63
第5章 商品包装及商标70
第1节 商品包装70
第2节 商品商标76
第Ⅱ篇 日用化学商品83
第6章 塑料、橡胶、皮革制品83
第1节 塑料制品83
第2节 橡胶制品94
第3节 皮革制品108
第7章 洗涤用品115
第1节 洗涤原理115
第2节 肥皂119
第3节 合成洗涤剂126
第8章 化妆品130
第1节 化妆品的定义及作用130
第2节 化妆品的成分及质量特性131
第3节 化妆品的质量检验136
第Ⅲ篇 纺织品商品141
第9章 纺织纤维141
第1节 天然纤维141
第2节 化学纤维152
第3节 新型纤维157
第10章 纱线及织物161
第1节 纱线161
第2节 织物168
第11章 服装173
第1节 服装的分类及功能173
第2节 服装质量要求177
第3节 服装的面料选用及保养183
第Ⅳ篇 食品商品191
第12章 嗜好性食品191
第1节 酒191
第2节 茶叶203
第3节 烟212
第4节 时尚饮品216
第13章 副食品商品225
第1节 肉禽及其制品225
第2节 禽蛋制品236
第3节 乳及乳制品241
第Ⅴ篇 电子电器商品251
第14章 电子器具251
第1节 视听设备251
第2节 办公用品262
第3节 通信产品274
第15章 电器器具281
第1节 制冷器具281
第2节 清洁器具287
第3节 厨房器具291
第Ⅵ篇 装饰商品301
第16章 珠宝首饰301
第1节 首饰的种类及文化内涵301
第2节 常见的珠宝首饰304
第3节 珠宝首饰的设计306
第4节 珠宝首饰的鉴别与选购311
第5节 珠宝首饰的使用保养312
第17章 居室装饰用品315
第1节 居室装饰用品概述315
第2节 居室装饰用品的摆放和搭配317
第3节 居室装饰用品的选购319
参考文献323
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