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项目一 养殖场规划设计技术1

学习任务1 规划与布局1

一、科学选择场址2

二、合理规划布局2

学习任务2 卫生防疫设施8

一、配套隔离消毒设施9

二、生物消毒设施9

学习任务3 制度建设10

一、养殖档案管理制度10

二、兽药、兽用生物制品管理制度10

三、疫病监测及疫情报告制度11

四、消毒制度11

五、无害化处理制度12

六、封闭管理制度12

七、信息报告制度13

八、动物免疫制度及畜禽标识制度13

九、检疫申报制度13

十、兽用药品休药期制度14

十一、无公害产品管理制度14

十二、隔离制度15

项目二 防疫管理技术规程16

学习任务1 人员、车辆及用具的防疫管理16

一、人员的管理17

二、车辆、用具的防疫管理18

学习任务2 饲养方式与饲养制度19

一、自繁自养的饲养方式19

二、全进全出的饲养制度19

三、分区分类饲养制度20

四、规范日常饲养管理20

学习任务3 饲料与饮水管理21

一、饲料的管理21

二、饮水的管理23

学习任务4 废弃物处理24

一、粪便的处理和利用24

二、动物尸体的无害化处理26

三、其他废弃物处理27

学习任务5 大生物害虫的管理28

一、防虫灭虫技术28

二、防鼠灭鼠技术30

学习任务6 防疫计划与防疫应急预案33

一、防疫计划33

二、防疫应急预案33

项目三 消毒技术规程35

学习任务1 常用消毒方法35

一、物理消毒法35

二、化学消毒法38

三、生物消毒法39

学习任务2 常用消毒设备41

一、物理消毒使用的设备及使用方法41

二、化学消毒和生物消毒使用的设备45

学习任务3 常用消毒剂及使用48

一、化学消毒剂的类型及特性49

二、化学消毒剂的选择、配制55

学习任务4 不同消毒对象的消毒方法56

一、选择消毒方法的原则56

二、圈舍消毒56

三、主要通道口及场区消毒57

四、场地消毒57

五、带畜禽消毒58

六、运载工具消毒58

七、污染土壤消毒59

八、饮用水消毒59

九、染疫动物产品消毒59

十、孵化设施及种蛋消毒60

十一、畜禽产品外包装消毒60

学习任务5 消毒效果检查61

一、影响消毒效果的因素61

二、消毒效果的检查62

项目四 免疫接种技术规程64

学习任务1 免疫计划与免疫程序64

一、免疫计划64

二、免疫程序66

学习任务2 动物预防用生物制品72

一、动物预防用生物制品的分类72

二、预防用生物制品的保存和运送74

学习任务3 免疫接种方法75

一、注射免疫接种75

二、点眼与滴鼻76

三、皮肤刺种76

四、静脉注射77

五、经口免疫接种77

六、气雾免疫法77

学习任务4 预防用生物制品的使用78

一、使用前后的注意事项78

二、动物免疫标识80

三、免疫接种的反应及处理81

学习任务5 免疫效果评价及免疫失败的原因分析83

一、免疫效果的评价83

二、免疫失败原因分析及对策84

项目五 药物预防技术规程95

学习任务1 选药原则及给药方法95

一、选择预防药物的原则96

二、预防性药物的给药方法96

三、给药剂量计算及疗程98

学习任务2 动物驱虫技术100

一、驱虫的分类100

二、驱虫时的注意事项101

学习任务3 微生态制剂102

一、微生态制剂的作用102

二、微生态制剂的应用及注意事项103

三、影响微生态制剂作用效果的因素104

项目六 尸体剖检及病料送检技术规程111

学习任务1 猪尸体剖检的技术111

一、外部检查112

二、固定、剖腹检查脏器112

三、注意事项114

学习任务2 鸡尸体的剖检技术114

一、外部检查115

二、体腔的剖开115

三、器官检查115

四、剖检结果的描述、记录116

学习任务3 病料的采集和送检117

一、病料的采取117

二、病料的保存119

三、病料的记录、包装和送检方法120

项目七 重大动物疫情处理技术规程122

学习任务1 疫情报告122

一、疫情报告责任人123

二、疫情报告程序与时限124

三、疫情报告形式和内容126

学习任务2 隔离与封锁127

一、隔离的意义127

二、隔离的对象和方法127

三、封锁的对象、原则128

四、封锁区的划分129

五、封锁实施129

六、解除封锁130

学习任务3 扑杀和无害化处理131

一、扑杀131

二、无害化处理技术133

综合实训142

实训1 消毒液的配制和动物场消毒142

实训2 免疫计划的制定146

实训3 疫苗的稀释与接种148

实训4 动物驱虫152

实训5 染疫动物无害化处理153

附录：相关畜牧兽医防疫法律法规156

附录一 中华人民共和国畜牧法156

附录二 中华人民共和国动物防疫法167

附录三 河北省中长期动物疫病防治规划（2012～2020年）179

附录四 河北省重大动物疫病强制免疫疫苗采购调拨管理办法（试行）188

附录五 国家突发重大动物疫情应急预案192

附录六 动物防疫条件审查办法202

参考文献210