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第一编 男婚女嫁1

一、民间婚俗1

序言 王润廷1

（一）纳采2

（二）问名3

（三）纳吉4

（四）纳征7

（五）请期8

（六）亲迎9

（1）梁山迎亲16

（2）鱼台迎亲19

（3）渔民迎亲20

（一）孔府婚礼22

二、圣府婚礼22

（二）孟府婚礼27

（二）纳妾29

（一）重婚29

三、特殊婚姻29

（四）冥婚30

（三）改嫁30

（七）交换婚31

（六）赘婿婚31

（五）童养媳31

（十一）指腹婚32

（十）赠赐婚32

（八）中表婚32

（九）收继婚32

（一）生肖五行择吉33

四、合婚33

（二）生辰八字择吉34

（四）合婚权宜之策41

（三）合婚原则41

五、结婚择吉日44

一、怀孕47

第二编 生儿育女47

二、分娩49

三、报喜53

四、送粥米54

五、坐月子55

六、叫满月56

七、过百岁57

八、抓周58

九、认干亲59

十、命名61

十一、祈子63

一、家族关系67

第三编 宗族家庭67

（一）九族五服68

（二）孔孟家族71

（三）家谱76

（一）家庭结构84

二、家庭关系84

（二）家庭称谓86

附一：旧时自称谦词90

附二：民间家庭称谓表91

附三：直旁亲系表96

附四：年龄代称97

附五：“名号”小解98

（三）家庭财产100

（1）夫妻关系104

（四）家庭成员关系104

（3）婆媳关系107

（2）父子关系107

（4）兄弟妯娌关系108

（6）姑侄关系109

（5）祖孙关系109

（五）家教家法家规110

（一）主食120

一、家常食俗120

第四编 饮食肴馔120

（二）副食124

（三）小吃126

二、节日食俗128

（一）春节食俗130

（二）二月二食俗131

（六）六月六食俗132

（五）六月一食俗132

（三）清明节食俗132

（四）端午节食俗132

（九）冬至节食俗133

（八）重阳节食俗133

（七）中秋节食俗133

（十三）其他134

（十二）祭灶日食俗134

（十）十月一食俗134

（十一）腊八节食俗134

三、待客食俗135

四、祭祀食俗139

五、孔府食俗140

（一）日常家餐141

（二）宴会饮食143

（一）饮酒习俗146

六、酒茶习俗146

（二）饮茶习俗151

（一）男装158

一、体衣158

第五编 服装饰物158

（二）女装160

（三）童装161

二、头衣162

（二）女帽163

（一）男帽163

（三）童帽164

（一）男鞋袜165

三、足衣165

（四）发式165

（二）女鞋袜166

（三）童鞋袜167

（一）男饰168

四、佩饰168

（三）童饰169

（二）女饰169

一、选址定基173

第六编 建房立宅173

（四）环境174

（三）基高174

（一）形状174

（二）土质174

（一）门的定位175

二、确立门户175

（二）门的尺寸177

（三）门的安装178

（一）房基选择180

三、建房立院180

（二）房屋布局182

（三）院落布置184

（四）盖房程序185

（五）地方特色190

（一）孔府建筑194

四、府宅寺院194

（二）梁山古建筑201

五、渔湖民居205

一、行期207

第七编 出行交通207

（2）平板车209

（1）手推独轮车209

二、行具209

（一）车209

（3）二把手车210

（二）轿214

（4）畜力大车214

（三）船及排船工序215

（3）铺底217

（2）线头放线217

（1）解料217

（11）钉棹窝218

（10）钉舱廓218

（4）栽梁218

（5）上料218

（6）铺扁赶218

（7）铺头218

（8）钉面梁218

（9）转掉218

（15）新船下水219

（14）刷油219

（12）请伙计219

（13）捻船219

（三）游必有方221

（二）穷家富路221

三、出行礼俗221

（一）敬神镇鬼221

（四）谨遵古训222

一、岁时民俗226

第八编 岁时节日226

二、节日民俗230

（一）祭灶节232

（二）除夕234

（三）春节240

（四）火神节242

（五）元宵节243

（六）走百病245

（七）二月二246

（八）清明节247

（九）端午节249

（十二）天贶节251

（十一）六月初一251

（十）关圣磨刀日251

（十三）乞巧节253

（十五）中秋节255

（十四）中元节255

（十六）重阳节258

（十七）寒衣节259

（十八）冬至节261

（十九）腊八节262

三、山会 庙会263

（一）兖州嵫山古会264

（四）曲阜林门会265

（三）兖州娘娘庙会265

（二）兖州蚂蚱庙会265

（五）曲阜大庄花会266

（七）曲阜南辛古庙会267

（六）曲阜姚村古庙会267

（九）邹城孟子庙会268

（八）泗水立石庙会268

（十）邹城峄山会269

（十一）邹城岗山会270

（十二）邹城山头会271

（十三）邹城爷娘庙会272

（十四）梁山寿张集古会274

（十五）汶上土地庙子会276

元旦278

附一：重要的纪念节日278

（十六）中区文庙会278

国际劳动节279

国际妇女节279

国际儿童节280

中国青年节280

中国人民解放军建军节281

中国共产党成立纪念日281

国庆节282

附二：特殊规定的节日283

（一）跪拜礼287

一、新旧礼式287

第九编 社交礼仪287

（5）吉拜288

（4）振动288

（1）稽首288

（2）顿首288

（3）空首288

（二）拱手礼289

（9）肃拜289

（6）凶拜289

（7）奇拜289

（8）褒拜289

（四）握手礼290

（三）作揖礼290

（五）鞠躬礼291

（2）八拜礼292

（1）四拜礼292

（六）招手礼292

（七）哭奠礼292

（3）十二拜礼293

（4）二十四拜礼295

（2）拥抱、亲吻礼297

（1）举手、注目礼297

（八）其他礼式297

二、庆贺赠遗礼俗298

（3）问候礼298

（二）祝寿贺礼299

（2）中秋节299

（一）馈节礼俗299

（1）春节299

（四）乔迁贺礼305

（三）开业贺礼305

（五）其他赠礼306

（一）拜把兄弟307

三、特殊礼俗307

（三）拜师傅308

（二）拜干姊妹308

（三）宴席奉菜309

（二）宾主座次309

四、待客礼俗309

（一）邀请迎宾309

（一）礼貌用语310

五、应酬用语310

（四）宴席敬酒310

（五）宴后送客310

（二）书帖用语311

（三）祝颂庆吊用语313

附：现代交际礼仪314

（1）祭天319

（一）主流崇祀319

第十编 信仰崇祀319

一、崇祀319

（2）祭地320

（3）祭祖321

（4）祭古圣贤322

（5）祭孔大典324

（1）城隍及城隍出巡活动329

（二）非主流崇祀329

（2）土地神332

（5）观音菩萨333

（4）碧霞元君333

（3）玉皇333

（7）大王334

（6）财神334

（10）其他336

（9）灵物336

（8）树木336

二、巫卜习俗337

（一）祈求巫术338

（二）接触、驱赶巫术340

（三）符咒巫术341

（四）模糊巫术342

（一）土地345

一、农业生产习俗345

第十一编 生产行当345

（二）农具及用途347

（三）耕作习俗355

二、渔民生产习俗358

三、民间诸行377

（二）铁匠379

（一）木匠379

（三）纺织380

（1）纺织工具381

（2）纺织工序384

（五）厨师386

（四）裁缝386

（六）剃头匠387

（八）豆腐业389

（七）鞋匠389

（十）染坊390

（九）窑业390

（十一）中药铺391

（十二）典当业392

（十四）牙行393

（十三）货郎393

（十五）乞丐行394

（十六）盲艺395

（十七）皮毛业396

（十八）竹器业397

（二十）脚班398

（十九）铜业398

（二十二）卖水399

（二十一）堤夫、闸夫、坝夫、溜夫399

（二十五）补袜子400

（二十四）卖开水400

（二十三）换洋火400

（二十九）扎风箱401

（二十八）窖冰401

（二十六）卖青草401

（二十七）卖炭核401

（三十二）锔碗锔锅402

（三十一）锻磨、锻碾子402

（三十）打劈柴402

（三十三）修笼屉403

（三十四）吹糖人404

四、行业暗码405

五、孔府依附人户408

（一）当差户409

（二）贡纳户411

（一）语言禁忌413

一、日常禁忌413

第十二编 禁忌避讳413

（二）称名禁忌415

（三）行为禁忌416

（四）交往禁忌418

（一）服饰禁忌419

二、生活禁忌419

（二）饮食禁忌421

（三）居住禁忌422

（四）旅行禁忌424

（一）农事禁忌425

三、行业禁忌425

（六）经商禁忌426

（五）矿工禁忌426

（二）木工禁忌426

（三）读书人禁忌426

（四）屠夫禁忌426

（七）艺人禁忌427

（八）渔民禁忌428

（1）恶月忌429

（一）岁时禁忌429

四、节仪禁忌429

（三）长育庆寿禁忌430

（二）婚嫁禁忌430

（2）鬼节忌430

（3）中秋节忌430

（4）重阳节忌430

（5）冬至节忌430

（四）丧祭禁忌431

五、天象禁忌432

（一）动物禁忌434

六、其他禁忌434

（二）植物禁忌436

（1）湖上端鼓腔439

一、戏曲曲艺439

第十三编 民间艺术439

（2）汶上梆子440

（3）梁山枣梆441

（4）济宁渔鼓442

（5）济宁八角鼓443

（一）青固堆高跷444

二、舞蹈杂技444

（二）狮子舞452

（1）云彩灯舞453

（三）灯舞453

（1）推云车454

（四）其他舞蹈454

（2）龙灯舞454

（3）竹马灯舞454

（2）划旱船455

（5）阴阳板舞456

（4）仙鹤舞456

（3）扭秧歌456

（五）梁山武术457

（六）汶上杂技458

（一）楷雕460

三、民间工艺460

（二）扶兴和毛笔464

（三）砚台465

（四）碑帖467

（五）石刻468

（六）鲁锦469

（七）剪纸472

（八）琉璃瓦473

（十）草苇编玩具474

（九）渔家虎饰474

（十三）纸扎475

（十二）针绣475

（十一）甲骨鹦哥儿475

（十五）面塑476

（十四）壁画476

（十七）席编477

（十六）大庄绢花477

（十八）泥塑478

（一）民间歌谣479

四、民谣、民谚、歇后语479

（二）民间谚语491

（三）歇后语512

（一）拾子子521

一、乡土游戏521

第十四编 游艺竞技521

（四）踢毽子522

（三）拜“罗圈”522

（二）拉扣子522

（五）玩洋画儿523

（七）跳房524

（六）老鹰抓小鸡524

（九）拔河525

（八）跳绳525

（十一）玩杏核526

（十）拍皮球526

（十二）荡秋千527

（十六）滚泥圈528

（十五）丢手巾528

（十三）过家家528

（十四）天下太平528

（十七）打“耳”529

（二十二）背“罗锅”530

（二十一）摸“吧”530

（十八）掰手腕530

（十九）打弹弓530

（二十）打“瞎驴”530

（二十五）打水漂531

（二十四）种瓜531

（二十三）斗拐531

（二十七）跑四角城532

（二十六）吹柳哨532

（二十九）打官瓦533

（二十八）老鼠十八洞533

（三十一）抬花轿534

（三十）打拉牛534

（三十三）藏槐槐儿535

（三十二）拉拉秧535

（三十五）摔瓦屋536

（三十四）藏猫猴536

（三十六）过星星路537

（一）憋死牛538

二、乡村棋艺538

（五）四棋539

（四）赶牛角539

（二）撑死驴539

（三）赶羊入圈539

（八）五棋540

（七）推大车540

（六）砍高粱540

（九）走北京541

（十一）六周542

（十）二十连542

（十三）推石磙543

（十二）鸡毛蒜皮543

（一）斗鸡544

三、畜禽竞技544

（二）斗羊545

（三）斗鹌鹑546

一、一般丧葬547

第十五编 丧葬殡仪547

（一）倒头送终548

（二）报丧与烧信纸554

（三）成服与“破孝”555

（四）大殓558

（五）吊唁561

（六）经忏566

（七）出殡567

（八）下葬570

（九）圆坟572

（十）其他573

（十一）“红场”574

（一）孔、孟府丧葬579

二、特殊丧葬579

（二）渔民丧葬580

（三）基督教徒葬礼583

（四）佛教徒丧葬584

（六）客死586

（五）少亡586

（七）“起攒”与迁葬587

（一）堪舆588

三、与丧葬有关的其他事项588

（二）择吉589

（三）老社591

（四）架子社592

（五）家什社593

（一）讣告、文告类594

四、丧葬应用文594

（二）请帖、谢帖类596

（三）祝文、告文类598

（四）丧幛和挽联的写法600

（三）星座605

（二）银河系和总星系605

第十六编 附录605

一、天文与气象605

（一）地月系和太阳系605

（五）太阳出没歌606

（四）朔望两弦606

（八）观天气象诀607

（七）日食和月食607

（六）太阴出没歌607

二、度量时间的历法610

（一）历法源流何其长611

（二）最早的历法《夏小正》612

（四）黄历和皇历613

（三）有趣的“三正”历法阶段613

（五）夏历、周历、秦历614

（六）黄道与黑道615

（七）黄道吉日与择吉术616

（八）择吉与风俗617

（九）吉凶宜忌的编排规范618

（十）传统的占星术619

（十一）数字游戏般的九宫术620

（十三）二十八宿624

（十二）李淳风的《乙巳占》624

（十四）十二建星627

（十五）有趣的星宿文化628

（十六）相生相克的五行631

（十七）变幻无穷的八卦632

（十八）二十四节气详解635

（十九）纷纭派生的杂节气641

（二）公元、世纪、年代647

（一）上古、中古、三古647

三、历史纪年与阳历、阴历647

（四）阳历的计算648

（三）阳历与阴历648

（五）阳历的月大月小649

（七）“正月”650

（六）阴历的计算650

（九）时辰651

（八）“腊月”651

（十）昼夜时辰计算652

（一）六十花甲子溯源653

四、记数工具六十花甲子653

（二）干支纪年纪月纪日纪时法654

（三）干支与两性（阴阳）656

（五）干支与三奇657

（四）干支与三元657

（七）干支与六壬658

（六）干支与六仪658

（九）干支与五行659

（八）干支与四时659

（十）干支与六气661

（十一）干支与七政662

（十三）干支与八字663

（十二）干支与八卦663

（十四）干支与十二生肖664

（十五）干支与六十纳音666

（十六）干支与运程667

（十七）干支与冲忌668

（十八）干支与方位669

（十九）干支与神煞672

（二十一）干支与丧葬673

（二十）干支与婚姻673

（二十三）干支与农事674

（二十二）干支与做寿674

（二十四）干支与气象675

后记679