图书介绍

中式面点 05 糯米小吃2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

深圳市金版文化发展有限公司主编著
出版社：西安：陕西旅游出版社
ISBN：7541821489
出版时间：2005
标注页数：72页
文件大小：80MB
文件页数：75页
主题词：烹饪工艺

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图书目录

目录2

窝饼的做法2

薄撑皮的做法3

像生胡萝卜4

素菜窝饼6

鲜肉韭菜窝饼8

腊味薄撑10

双色糯米糕12

红绿豆海带窝饼14

椰蓉薄撑16

奶皇角18

糯米糍20

蛋煎糯米鸡22

家乡萝卜糕24

田野南瓜26

荷叶绿茶果28

芝麻糯米糕30

牛油火腿窝饼32

莲蓉角34

豆沙角36

孜然牛肉窝饼38

鸡肉大葱窝饼40

蝴蝶薄撑42

绿茶薄撑44

葱花鸡蛋面糊卷46

糯米包48

甜薄撑50

叉烧汤圆52

蛋煎糍粑54

芋蓉芝麻枣56

糯米鸡58

七彩银针粉60

糯米卷62

鲜奶糍粑64

咸薄撑66

香炸苹果丸68

炸虾仁韭黄球70

凉薯咸水角72