图书介绍

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酒店英语
  • 赵小玲，丁晓晖编著 著
  • 出版社： 广州：暨南大学出版社
  • ISBN：9787566806499
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：172页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：181页
  • 主题词：饭店－英语

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图书目录

1 English for Front Desk Service 前厅服务英语1

1-1 Room Reservations 预订房间2

1-2 Checking In 为客人办理入住登记9

1-3 Door Service 门应服务16

1-4 Accompanying the Guest 陪送客人23

1-5 Introducing the Facilities and Services 介绍设施和服务30

1-6 Handling the Complaints 处理投诉37

1-7 Answering Guests’ Inquiries 回答宾客咨询44

1-8 Checking Out 结账离店51

2 English for Food and Beverage Service 餐厅服务英语58

2-1 Greeting and Seating Guests 迎宾和引座59

2-2 Taking Orders Ⅰ 受理西餐点菜66

2-3 Taking Orders Ⅱ受理中餐点菜75

2-4 Services During the Meal 席间服务83

2-5 Beverage Service 酒水服务90

2-6 Room Service 送餐服务97

2-7 Paying Bills 结账服务104

3 English for Housekeeping Service 客房服务英语112

3-1 Showing the Room 客房迎宾服务113

3-2 Cleaning the Room 客房清理服务121

3-3 Laundry Service 洗衣服务128

3-4 Offering Guest Supplies 提供用品服务136

3-5 Solving Problems 解决问题143

Help Folder151

Sample Dialogues151

Appendices161

Appendix1酒店各部门及常见职务的英文名称161

Appendix2酒店常用专业术语及解释164

Appendix3单词表167

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