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学生用书（Learners Textbook）3

UNIT 1 INTRODUCTION TO CHEMISTRY3

PARTⅠ　READING AND COMPREHENSION3

Chemistry and Matter3

阅读技巧 1 阅读速度检测方法6

PARTⅡ　READING AND PRACTICE7

Passage Ⅰ Matter: Physical States7

Passage Ⅱ Matter: Properties and Changes9

Passage Ⅲ A Classification of Matter12

PART Ⅲ LISTENING TRAINING17

听力技巧1 语音方面的难点与策略17

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING18

口语技巧1 突破语音关18

PART Ⅴ WRITING TRAINING19

写作方法1 定义（Ⅰ）19

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING21

翻译技巧1 翻译标准与过程21

UNIT 2 ELEMENTS AND PERIODIC TABLE23

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION23

The Periodic Table23

阅读技巧2 阅读习惯/技巧测验27

PART Ⅱ READING AND PRACTICE29

Passage Ⅰ Elements in Periodic Table29

Passage Ⅱ Names,Symbols, and Atomic Numbers of the Elements32

PART Ⅲ LISTENING TRAINING39

听力技巧2 词汇方面的难点与策略39

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING40

口语技巧2 “三最”理解晨读法40

PART Ⅴ WRITING TRAINING42

写作方法 2 定义（Ⅱ）42

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING44

翻译技巧 2 词义选择法44

UNIT 3 FUNCTIONAL MATERIALS46

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION46

Nanomaterials46

阅读技巧 3 对快速阅读的误解50

PART Ⅱ READING AND PRACTICE52

Passage Ⅰ Chemical Sensors52

PART Ⅲ LISTENING TRAINING60

听力技巧 3 语法方面的难点与策略60

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING61

口语技巧 3 坚持“五说”法61

PART Ⅴ WRITING TRAINING63

写作方法 3 定义（Ⅲ）63

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING65

翻译技巧 3 词义引申法65

UNIT 4 ENERGY AND FUEL PROCESSING67

PARTⅠ READING AND COMPREHENSION67

Processing of Energy and Natural Resources67

阅读技巧 4 阅读的定义70

PART Ⅱ READING AND PRACTICE72

Passage Ⅰ Petroleum Oils —Cracking and Refining Processes72

Passage Ⅱ The Gasification of Coal —Blue Water Gas75

Passage Ⅲ Desulfurization of Fossil Fuels79

PART Ⅲ LISTENING TRAINING85

听力技巧 4 听力与其他技能的关系（Ⅰ）85

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING86

口语技巧 4 一般会话策略（Ⅰ）86

PART Ⅴ WRITING TRAINING87

写作方法 4 定义（Ⅳ）87

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING89

翻译技巧 4 词语照译法（Ⅰ）89

UNIT 5 AIR POLLUTION91

PARTⅠ READING AND COMPREHENSION91

Air Pollution Problem and Its Effect91

阅读技巧 5 大脑后部的眼睛95

PART Ⅱ READING AND PRACTICE97

PassageⅠ Air Pollution Control97

Passage Ⅱ Industrial Air Pollution102

PART Ⅲ LISTENING TRAINING111

听力技巧 5 听力与其他技能的关系（Ⅱ）111

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING112

口语技巧 5 一般会话策略（Ⅱ）112

PART Ⅴ WRITING TRAINING113

写作方法 5 定义（Ⅴ）113

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING114

翻译技巧 5 词语照译法（Ⅱ）114

UNIT 6 INORGANIC CHEMISTRY117

PARTⅠ READING AND COMPREHENSION117

Solution Chemistry117

阅读技巧 6 眼睛是如何进行阅读的121

PART Ⅱ READING AND PRACTICE122

Passage Ⅰ Atomic Weights122

Passage Ⅱ Introduction to Nitrogen127

PART Ⅲ LISTENING TRAINING134

听力技巧 6 听力与其他技能的关系（Ⅲ）134

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING136

口语技巧 6 一般会话策略（Ⅲ）136

PART Ⅴ WRITING TRAINING137

写作方法 6 分类（Ⅰ）137

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING139

翻译技巧 6 词语照译法（Ⅲ）139

UNIT 7 ANALYTICAL CHEMISTRY141

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION141

Introduction to Analytical Chemistry141

阅读技巧 7 较差阅读者144

PART Ⅱ READING AND PRACTICE146

Passage Ⅰ Introduction to Analytical Chemistry (Continued)146

Passage Ⅱ Acids and Bases150

PART Ⅲ LISTENING TRAINING157

听力技巧 7 采用泛听技巧157

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING158

口语技巧 7 一般会话策略（Ⅳ）158

PART Ⅴ WRITING TRAINING159

写作方法 7 分类（Ⅱ）159

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING161

翻译技巧 7 句子成分照译法161

UNIT 8 ORGANIC CHEMISTRY164

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION164

Introduction to Organic Chemistry164

阅读技巧 8 快速阅读者168

PART Ⅱ READING AND PRACTICE170

Passage Ⅰ Alcohols and Phenols170

Passage Ⅱ Structural Formulas of Organic Molecules174

PART Ⅲ LISTENING TRAINING180

听力技巧 8 多听相关专业的英语授课或报告180

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING181

口语技巧 8 怎样讲得体的英语（Ⅰ）181

PART Ⅴ WRITING TRAINING183

写作方法 8 分类（Ⅲ）183

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING185

翻译技巧 8 句子结构照译法（Ⅰ）185

UNIT 9 SURFACTANTS188

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION188

Structure and Application of Surfactants188

阅读技巧 9 理解192

PART Ⅱ READING AND PRACTICE193

Passage Ⅰ Synthesis of Surfactants193

Passage Ⅱ Environmental Impact of Phosphate198

PART Ⅲ LISTENING TRAINING203

听力技巧 9 篇幅方面的策略203

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING204

口语技巧 9 怎样讲得体的英语（Ⅱ）204

PART Ⅴ WRITING TRAINING205

写作方法 9 描述（Ⅰ）205

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING207

翻译技巧 9 词性转译法（Ⅰ）207

UNIT 10 PHYSICAL CHEMISTRY209

PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION209

Physical Chemistry209

阅读技巧 10 快速阅读的好处212

PART Ⅱ READING AND PRACTICE214

Passage Ⅰ Thermodynamics214

Passage Ⅱ Chemical Kinetics217

PART Ⅲ LISTENING TRAINING223

听力技巧 10 题材方面的策略223

PART Ⅳ SPEAKING TRAINING225

口语技巧 10 专业性英语口头交流常用习语225

PART Ⅴ WRITING TRAINING226

写作方法 10 描述（Ⅱ）226

PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING228

翻译技巧 10 词性转译法（Ⅱ）228

教学参考书（Teaching and Learning Guide）233

第一单元 化学简介233

第一部分 阅读理解课文参考译文233

化学与物质233

第二部分 阅读应用课文参考译文235

第一篇 物质的物理状态235

第二篇 物质的性质和变化236

第三篇 物质的分类238

练习题参考答案240

第二单元 元素与周期表244

第一部分 阅读理解课文参考译文244

元素周期表244

第二部分 阅读应用课文参考译文246

第一篇 周期表中的化学元素246

第二篇 元素的名称、符号和原子数248

练习题参考答案251

第三单元 功能材料256

第一部分 阅读理解课文参考译文256

纳米材料256

第二部分 阅读应用课文参考译文258

化学传感器258

练习题参考答案261

第四单元 能源和燃料加工267

第一部分 阅读理解课文参考译文267

能源和自然资源的处理267

第二部分 阅读应用课文参考译文268

第一篇 石油的裂解和精制过程268

第二篇 煤的汽化——蓝水煤气270

第三篇 化石燃料的脱硫273

练习题参考答案274

第五单元 大气污染279

第一部分 阅读理解课文参考译文279

大气污染问题及其影响279

第二部分 阅读应用课文参考译文281

第一篇 大气污染的控制281

第二篇 工业大气污染283

练习题参考答案287

第六单元 无机化学291

第一部分 阅读理解课文参考译文291

溶液化学291

第二部分 阅读应用课文参考译文293

第一篇 原子量293

第二篇 氮的简介296

练习题参考答案298

第七单元 分析化学304

第一部分 阅读理解课文参考译文304

分析化学简介304

第二部分 阅读应用课文参考译文306

第一篇 分析化学简介（续）306

第二篇 酸和碱308

练习题参考答案311

第八单元 有机化学318

第一部分 阅读理解课文参考译文318

有机化学简介318

第二部分 阅读应用课文参考译文320

第一篇 醇和酚320

第二篇 有机分子的结构式322

练习题参考答案324

第九单元 表面活性剂331

第一部分 阅读理解课文参考译文331

表面活性剂的结构及其应用331

第二部分 阅读应用课文参考译文333

第一篇 表面活性剂的合成333

第二篇 磷酸盐对环境的影响336

练习题参考答案337

第十单元 物理化学342

第一部分 阅读理解课文参考译文342

物理化学342

第二部分 阅读应用课文参考译文344

第一篇 热力学344

第二篇 化学动力学345

练习题参考答案347

Glossary353