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第一章 春31

枸杞猪肝汤31

莲枣桂圆鸡腰汤31

蹄筋红枣汤32

冬菇鸡项汤32

枸杞里脊汤33

西湖牛肉羹33

迷你炖八珍34

萝卜猪骨汤34

鱼腥草猪肺汤35

老桑枝炖老鸭36

桑椹子猪脾汤36

黄花菜鸡肝汤37

猪蹄筋黄豆汤37

猪髓补腰汤38

雪梨瘦肉汤39

西洋菜瘦肉汤39

莲子百合瘦肉汤39

桑杏猪肺汤40

南瓜猪骨汤40

党参排骨汤41

补骨脂猪骨汤41

莲雪淮实煲瘦肉42

参莲百合煲羊肺42

首乌黄精煲乌鸡43

小麦乌鸡汤43

沙淮瘦肉煲淡菜44

杞子沙苑炖鸡子45

鹿尾巴竹丝鸡汤45

小麦百合煲猪心46

荠菜瘦肉汤46

小麦红枣竹丝鸡汤47

茅根猪肉羹47

柏子仁炖猪肝48

桑枝老鸭汤48

椰子炖鸡49

车前草煲猪小肚49

绿豆老鸭汤50

飞扬草瘦肉汤50

童参石斛滋胃汤51

滋阴养血汤51

银芽猪骨汤52

春笋肉片汤52

化滞疏肝汤53

猪骨萝卜猪舌汤53

白术淮枣羊肚汤54

谷芽麦芽鸭肾汤54

杜仲猪髓骨汤55

西洋参乌鸡老鸽汤56

双根瘦肉汤56

黄花菜瘦肉汤57

小麦精枣乌鸡汤57

黄豆猪蹄筋汤58

沙竹百合炖瘦肉59

茅根猪肉汤59

当归猪骨汤60

党参枸杞子炖乳鸽60

海带瘦肉汤61

莲子芡实猪瘦肉汤62

石菖蒲炖猪心62

银杞鸡肝汤63

羊肉柏仁汤63

栗子母鸡汤64

枸杞墨鱼汤65

家炖鲫鱼汤65

参芪生鱼汤66

莼菜鱼羹66

当归鱼肉汤67

海参鸭血汤68

鲜奶草鱼汤68

桃仁墨鱼汤69

茅根墨鱼羹69

泥鳅汤70

豆芽鲫鱼汤70

当归鳝鱼汤71

芎芷鱼头汤71

沙苑蒺藜鱼胶汤72

泽兰叶甲鱼汤73

杏仁木瓜鱼尾汤73

冬瓜生鱼汤74

太子参鳝鱼羹74

青葙子鱼片汤75

黑豆鲫鱼汤76

茵陈蚬肉汤76

生蚝桑寄生汤77

土茯苓鲫鱼汤77

雪菜黄鱼汤78

车前草煮田螺78

玉米须蚌肉汤79

薏米煮鲈鱼79

粉葛鱼片汤81

花生无花果双鱼汤81

巴莲苁蓉生蚝汤82

参藕黑豆虱鱼汤82

香菜鲩鱼片汤83

生菜鲮鱼球汤84

蘑菇鲫鱼汤84

大蒜豆腐鱼头汤85

黄芪鲻鱼汤85

参归银鲳汤86

白术陈皮鲈鱼汤86

豆豉鲤鱼汤87

鲫鱼黄豆芽通草汤87

鲜笋蘑菇鲫鱼汤88

鲢鱼丝瓜汤88

砂仁鲫鱼汤89

带鱼益气汤89

河虾油菜心木耳汤90

木瓜鱼尾汤90

海蜇马蹄汤91

魔芋豆腐汤92

菠菜三鲜汤92

野菊白芷葱须汤93

饴糖萝卜豆腐汤93

田七末藕汁炖鸡蛋94

粉葛西洋参汤94

西瓜莲藕汁95

人参枣仁汤95

人参莲肉汤96

鸡血藤黑豆汤97

红白萝卜汁97

薏米杏仁鸡蛋汤98

荸荠空心菜汤98

牛奶姜汁韭菜汤99

狗肝菜夏枯草汤99

绿豆茶叶冰糖汤99

丝瓜鸡蛋花汤100

冬末春初益肺汤100

芹菜黑枣汤101

龙眼肉花生汤101

龙眼肉枸杞子桑椹汤102

莲子麦冬百合汤102

柠檬番茄汁103

蜂蜜双耳汤103

菠菜银耳汤104

玉米须茅根大枣汤104

五味红枣蜜露105

白花蛇舌草蜜露105

冬瓜赤豆汤106

金针糖水106

红枣花生汤107

荸荠白萝卜汁107

芹菜蜜汁108

田鸡枸杞汤108

莲藕红豆煲鹌鹑109

胡桃杞子炖鹿肉109

茵陈干姜汤110

淮杞鹿筋炖双蹄110

杞子熟地炖鹌鹑111

淮山莲子甲鱼汤111

淮枣羊肚汤112

鸡骨草田螺汤112

椰杞淮圆煲白鸽113

参枣斑鸠汤113

淮山枸杞子炖甲鱼114

夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤114

黑豆生蚝汤115

升麻黑豆蛇肉汤116

党参延胡兔肉汤116

玉竹南杏鹧鸪汤117

冬瓜虾米汤117

花生牛肚汤118

第二章 夏121

白鸭冬瓜瘦肉汤121

肉片氽黄瓜汤121

西洋菜鸭肾汤122

咸猪肉汤122

三鲜猪肝汤123

节瓜鸡脚汤124

藕节炖排骨124

鸡项田七汤125

里脊炖莲子125

鸭血豆腐汤126

鸡片蘑菇汤127

酸辣肚丝汤127

潺菜鸡杂汤128

芙蓉鸭胗汤129

鸡丝金针菇汤129

五彩牛肉丝汤130

粉葛猪蹄汤130

凤爪猪尾花生汤131

西洋参野鸭汤131

茵陈健肤汤132

莲藕猪蹄汤132

海参瘦肉汤133

西瓜排骨汤134

龙眼肉猪心汤134

灵芝瘦肉汤135

芥菜牛肉汤135

绿豆老鸭汤136

冬瓜粒杂锦汤136

空心菜肉片汤137

冬瓜荷叶瘦肉汤138

田七洋参炖鸡肉138

洋参猪肺汤139

山楂决明荷叶瘦肉汤140

苦瓜荠菜瘦肉汤140

青天葵瘦肉汤141

肉片鸡蛋汤141

独脚金煲排骨汤142

首乌黑豆乌鸡汤143

火腿鞭笋汤143

虫草猪肉汤144

苦笋肉丸汤144

紫菜猪心汤145

酸辣肚丝汤146

马齿苋菜肉片汤146

白鸭鱼肝汤147

木棉花瘦肉汤148

番茄猪肝瘦肉汤148

风栗壳猪脾汤149

辣椒叶滚猪肝汤150

桂圆猪心汤150

益母草瘦肉汤151

青萝卜煲牛腩汤151

丝瓜豆腐瘦肉汤152

子鸭补心汤153

猪腰苋菜汤153

草菇瘦肉汤154

猪舌蜜杏汤155

灯芯葫芦猪肉汤155

豆角叶瘦肉汤156

独脚金排骨汤156

豆苗草菇肉片汤157

土茯苓茅根猪瘦肉汤158

莲子百合炖猪胰158

蚌花猪瘦肉汤159

党参当归炖猪腰159

柳根猪瘦肉汤160

青萝卜橄榄猪腱汤160

子鸭健脾汤161

潺菜豆腐鸡什汤161

夏枯草瘦肉汤162

眉豆节瓜鸡脚汤163

江珧柱节瓜鸡什汤163

白鸭鱼肚汤164

苹果黄鱼汤164

干贝清汤165

豆芽海带炖鲫鱼166

海带猪髓骨汤166

花生鲫鱼汤167

蛤蜊鲫鱼汤168

姜枣鲈鱼汤168

枸杞鳕鱼羹169

冬虫草甲鱼汤169

五彩海蛎羹170

冬瓜生鱼汤171

节瓜薏米黄鳝汤172

车前田螺汤172

绿豆芽蛤蜊汤173

西洋菜生鱼汤174

夏枯草海蜇汤174

生姜苦瓜鲩鱼片汤175

绿豆海带响螺汤176

苋菜黄花鱼汤176

海藻海带干贝汤177

淡菜豆腐鱼头汤177

菊花鱼丸汤178

参芪甲鱼汤179

竹笋西瓜皮鲤鱼汤179

大豆芽菜滚蚬肉汤180

川芎白芷炖鱼头180

雪梨生鱼汤181

罗汉果生鱼葛菜汤182

蒜子苋菜黄花鱼汤182

葫芦夜香鲫鱼汤183

合掌豆腐煲鱼汤183

豆腐鲫鱼汤184

粉葛竹叶鲮鱼汤185

冰糖银耳汤185

丝瓜炖豆腐186

荷叶冬瓜汤186

青竹煮豆腐187

无花果野葛菜汤188

红枣莲藕汤188

南北杏蜜枣苹果汤189

节瓜煲清补凉汤189

鲜百合白菜汤190

老黄瓜赤小豆汤190

柿饼生地西洋参汤191

木耳香菇汤191

冬瓜淮山薏米汤192

红莲百合白菜汤192

甘笋荸荠汤193

冬瓜鸭肉汤193

茅根竹蔗萝卜汤194

三豆荷叶清汤194

薏米绿豆汤195

马铃薯玉米豌豆汤195

芦笋玉米汤196

豆苗玉米尖汤196

玉米须薏米绿豆汤197

银杏叶红枣绿豆汤197

夏枯草黑豆汤198

番茄皮蛋汤198

姜葱苏叶橄榄汤199

银芽香芒青瓜汤199

西洋参百合莲子汤200

鲜芦根炖冰糖201

菊花蜂蜜汤201

甘草绿豆汤202

百合花生汤202

党参五味子麦冬饮202

桑叶菊花枸杞饮203

金钱龟鸭肉汤203

蛤蜊田鸡汤204

鲍鱼嫩鸭汤204

西洋参雪耳炖燕窝汤205

枸杞子炖田鸡205

椰子白鸽汤206

天麻炖兔肉206

菊花荠菜兔肉汤207

首乌巴戟兔肉汤207

羚羊角天麻海参汤208

五味枸杞汤209

萝卜鹌鹑汤209

桑寄生三蛇汤210

石决明鲍鱼汤210

土茯苓乌龟汤211

百合枣龟汤212

薏米蛇丁汤212

水蛇鸡肉汤213

豌豆田鸡汤213

田鸡滚冬瓜汤214

蜗牛炖猪瘦肉汤215

冬瓜鱼唇鲍鱼汤215

猴菇乌龟汤216

夜香蒲桃雪蛤汤217

猴头菇冬瓜螺贝汤218

椰子圆肉炖白鸽218

百合莲子炖羊心219

第三章 秋223

生地黄芪猪胰汤223

菜梗鸭头排骨汤223

雪耳排骨汤224

熟地肉苁蓉猪腰汤224

猪肺二皮杏仁汤225

葛菜猪肘肉汤225

红萝卜猪肘肉汤226

党参猪肺汤226

北杏参地老鸭汤227

罗汉果猪腱汤227

雪耳冬菇猪舌汤228

冬虫夏草炖老鸭228

杞子猪肝汤229

黄精炖猪瘦肉229

银耳猪肺汤230

淮杞莲藕牛肉汤231

罗汉果瘦肉汤231

菜梗排骨汤232

雪蛤牛肉汤232

参果炖瘦肉233

菜干鸭肾蜜枣汤233

黄鳝猪瘦肉汤234

冬菇鸡脚汤235

猪脾豆腐汤235

白菜蜜枣牛百叶汤236

菜干猪肺汤237

桃杏猪腱汤237

南杏桑白炖猪肺238

猪肺桔梗紫苑汤238

海藻瘦肉汤239

鱼腥草煲猪肺汤239

无花果猪蹄汤240

白背木耳猪瘦肉汤241

淮山莲耳鸡肉汤241

仙鹤草瘦肉汤242

枸杞银耳炖猪心243

白木耳枸杞鸭掌汤243

荞麦白果竹丝鸡汤244

参地老鸭汤244

白瓜咸鸭蛋紫菜汤245

白术党参猪腱汤245

桑枝鸡内金瘦肉汤246

木耳鸭掌汤246

圆肉核桃瘦肉汤247

熟地猪肝汤247

荔枝陈皮老鸭汤248

老黄瓜薏米猪腱汤248

大豆芽菜生姜猪红汤249

甜瓜瘦肉汤249

木耳猪大肠汤250

鸡血粉丝汤250

大蒜炖生鱼251

生地螃蟹汤251

金樱子鲫鱼汤251

桑寄生芦根黄鳝汤252

猪油炖甲鱼252

淮山百合炖白鳝253

白果生鱼汤253

海马鳄鱼银杏汤254

海蜇半夏汤254

地骨皮麦冬蛤肉汤255

海底椰玉竹煲响螺255

南杏白果生鱼汤256

川贝腐竹甲鱼汤256

黑豆墨鱼汤257

海参甲鱼汤258

海带海藻蚝豉羹258

红萝卜生鱼汤259

花生鱼头汤259

海蜇马蹄汤260

淮山玉竹炖白鳝261

黑豆红枣煲黄鳝261

灵芝生鱼汤262

芝麻黑豆泥鳅汤262

生地水蟹汤263

响螺凤爪汤263

香菇鱿鱼汤264

淮山鱼头汤265

虾干黄瓜汤265

海参响螺汤266

糯米扁豆炖鲤鱼266

节瓜墨鱼汤267

莲藕黑豆章鱼猪肉汤268

三黑甲鱼汤268

杞子鲍鱼炖蚬鸭269

粉葛银鱼仔汤269

决明子日月鱼瘦肉汤270

红枣泥鳅鱼汤270

小豆黄豆鲤鱼汤271

沙苑巴戟蚌肉汤271

西洋参响螺汤272

合掌瓜鲩鱼尾汤272

眉豆花生鲫鱼汤273

鲮鱼豆腐汤273

黄鳝炖瘦肉汤274

菜干豆腐鸭头鱼头汤274

蟹肉冬瓜茸汤275

泡菜鱼头汤275

绿茶鲫鱼汤276

米酒煮蚌肉276

剑花白鳝汤277

牡蛎墨鱼汤277

罗汉果柿饼汤278

菠菜银耳汤278

马齿苋蜜枣汤279

蘑菇莼菜汤279

西洋菜百合腐皮汤280

百金桔梗汤280

冬瓜鸭肾汤281

满山红款冬花汤281

黄芩鱼腥草汤282

红萝卜红枣汤282

菜干腐皮汤283

芫荽黄豆汤283

西洋菜罗汉果杏仁汤283

萝卜牛百叶汤284

西洋菜蜜枣汤284

润肺梨贝汤285

刀豆甘草汤285

橄榄冬瓜仁胖大海汤286

香菇牛奶汤286

番薯糖水286

大飞扬草豆腐汤287

黑芝麻核桃肉汤287

萝卜羊肉汤288

黄豆冬瓜榨菜汤288

灯心草丝瓜汤289

茅根竹蔗汤289

花菇雪耳白菜汤290

雪耳炖木瓜290

苹果猪瘦肉汤291

淡豆豉豆腐汤291

芥菜番薯汤292

莲藕杨梅笋干汤292

豆腐北菇白菜汤293

苏叶苹果汤293

藕片瘦肉汤294

荷叶赤小豆冬瓜淡菜汤294

清燥润肺饮295

红白萝卜炖羊肉295

淮山羊肉汤296

蜜枣牛百叶汤297

南杏羊肺汤297

百合百部鹧鸪汤298

二仁羊肉汤298

虫草鹧鸪汤299

白及鹌鹑肉汤299

川贝鹌鹑汤300

鸡蛋核桃牛奶汤300

黄精淮山炖鹌鹑301

党参麦冬炖兔肉301

百合鹧鸪汤302

仙茅乳鸽汤303

花生赤豆炖野鸭303

舒肝消炎汤304

参芪淮山圆肉炖羊肚304

益寿鸽蛋汤305

红枣炖兔肉305

首乌鸡蛋汤306

黄芪茯苓鹌鹑汤306

白花杏桃鹧鸪汤307

龙眼淮山胡椒羊肉汤307

冬菇田鸡汤308

第四章 冬311

鸡肝金狗脊螵蛸汤311

番薯狗肉汤311

茴香狗肉汤312

黄芪猪肉汤312

五加皮牛肉汤313

猪皮枸杞子红枣汤313

羊藿猪腰汤314

刀豆猪腰汤314

大蒜炖猫肉315

千斤拔猪脚汤315

凤眼果猪瘦肉汤316

金狗脊鸡肝汤316

归芪炖猫肉317

归参炖鸡317

猪肚瘦肉汤318

芡实炖全鸭319

金芡炖猪肚319

当归鸡肉汤320

凤尾菇清炖鸡321

羊肉补阳汤321

芡实全鸭汤322

黄芪猪肚汤323

羊肉炖红萝卜323

肉苁蓉猪肚汤324

黄芪猪肉羹324

花生猪骨汤325

锁阳菟丝炖羊肉325

猪皮枸杞汤326

山萸肉熟地猫肉汤327

银杏煲小肚327

鸡骨草瘦肉汤328

松子芝麻猪肠汤328

金芡猪肚汤329

花生眉豆猪骨汤330

黑豆猪尾汤330

细辛鸡肉汤331

栗子鸡脚瘦肉汤331

莲藕牛腱汤332

田七牛尾汤332

猪脑豆腐汤333

猪腰牛奶汤333

莲藕牛尾汤334

丁香瘦肉汤335

赤小豆白鸡汤335

胡椒猪肚汤336

参圆母鸡汤336

蚕豆炖牛肉337

杜仲煲猪尾337

黄芪鸡肉汤338

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤338

鸡肾萝卜汤339

补骨脂猪腰汤339

猪腰冬菜汤340

黄鳝猪肉汤340

冬瓜腰片汤341

木瓜羊肉汤341

白鸡赤小豆汤342

芝麻猪肠汤342

老母鸡清汤343

番茄薯仔牛尾汤343

三子炖猪腰344

黄花鱼清汤345

人参三鞭汤345

姜汁炖鸡346

鹿茸炖羊睾丸347

核桃淡菜煲公鸡347

双鞭壮阳汤348

泥鳅虾肉汤349

香菇鱿鱼汤349

党参鲫鱼汤350

猴头菇炖海参351

鱼肚炖猴头菇351

紫菜木耳花鲢鱼汤352

虾干黄瓜汤352

海米白菜汤353

鲤鱼茶叶醋汤354

黄鱼木瓜汤354

淮杞甲鱼汤355

沙苑子日月鱼瘦肉汤355

丽参蛤蚧鹧鸪汤356

生菜滚象拔蚌汤356

冬菇黄鱼羹357

鲍鱼番鸭汤357

蛤蚧河虾汤358

金针炖甲鱼358

辛夷花鱼头汤359

草蔻鲫鱼汤359

萝卜鸡肾汤360

雀蛋虾仁汤361

草果羊肉甲鱼汤361

清炖黄花鱼汤362

猪筋黄鳝汤362

海鲜黄瓜汤363

香菇莼菜汤363

红萝卜羊肉汤364

香菇萝卜汤365

双耳汤365

车前子淮山汤366

花生大蒜汤366

玫瑰黑枣汤366

葱豉黄酒汤367

桂圆红枣饮367

桑椹桂圆饮368