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概述1

第一章 粮食机构与职工队伍9

第一节 县级机构9

第二节 市级机构16

第三节 职工队伍17

第四节 职工培训19

第二章 粮油征购29

第一节 赋粮、积谷、军粮29

第二节 公粮征收34

第三节 粮食收购39

第四节 农村人均产量、征购、留粮和分配51

第五节 油料(脂)收购54

第三章 粮油销售65

第一节 集市贸易65

第二节 城镇工矿区销售69

第三节 行业用粮74

第四节 饲料粮销售77

第五节 农村销售78

第六节 粮油补贴86

第七节 整顿粮油统销87

第八节 票证管理91

第四章 粮油调运99

第一节 粮油调出99

第二节 粮油调入102

第三节 粮油转运106

第四节 粮油包装108

第五节 粮油调运管理111

第一节 粮油仓(罐)容116

第五章 粮油储藏116

第二节 粮油入库119

第三节 储藏工作122

第四节 粮油检查化验135

第六章 粮油加工140

第一节 粮食加工140

第二节 油料加工146

第三节 面条及食品生产148

第四节 传统食品加工150

第一节 议购议销156

第七章 粮油议购议销156

第二节 中价粮油销售160

第三节 经营管理161

第四节 经营效益164

第八章 饲料生产与经营167

第一节 饲料生产167

第二节 饲料经营170

第三节 饲料管理172

第四节 经济效益173

第一节 粮食价格174

第九章 粮油价格174

第二节 油料(脂)价格181

第三节 粮油差价比价184

第四节 价格管理189

第十章 计财管理与企业整顿200

第一节 计划管理201

第二节 统计工作205

第三节 财务管理207

第四节 企业整顿213

附录：219

一、中共水城县委员会《关于1955-1956年粮食统购统销工作意见》(摘要)219

二、六盘水市人民政府批转市粮食局《关于整顿农村粮食统销的报告》的通知221

三、六盘水市人民政府《关于退耕还林还草减免公余粮任务的的若干规定》(摘录有关部分)224

四、六盘水市人民政府《关于调整农村粮食购销政策和价格的通知》225

五、六盘水市人民政府《关于改进粮食企业财务管理办法的通知》229

六、六盘水市粮食局《关于纠正粮食行业不正之风的意见》231

七、六盘水市粮食局《代电》236

八、六盘水市人民政府《关于认真贯彻省人民政府(1988)21号文件的通知》237

九、六盘水市人民政府《关于在水城县和钟山区试行稳征放购改革试点的决定》240

十、贵州省人民政府《常务会议纪要》242

十一、贵州省人民政府办公厅《关于粮食购销体制改革的复函》244

六盘水市人民政府《关于粮食购销体制改革的请示》244

十二、六盘水市人民政府关于印发《六盘水市粮食购销体制改革方案实施细则》的通知255

附：六盘水市粮食购销体制改革方案实施细则255

十三、六盘水市人民政府办公室关于《六盘水市粮食购销体制改革方案实施细则》中有关问题的补充通知261

十四、六盘水市人民政府对市粮食局《关于粮改后给予粮食企业政策报告的批复》263

编后记264