图书介绍

现代食用菌生产新技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

黄良水编（常山县食用菌领导小组办公室）著
出版社：杭州：浙江科学技术出版社
ISBN：9787534140044
出版时间：2011
标注页数：370页
文件大小：43MB
文件页数：382页
主题词：食用菌－蔬菜园艺

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图书目录

第一章绪论1

第一节我国食用菌发展现状2

第二节我国食用菌发展前景3

第二章食用菌菌种生产技术6

第一节菌种场的布局与设备7

第二节菌种生产与操作10

第三节菌种质量检验37

第四节菌种保藏与复壮40

第三章金针菇栽培技术45

第一节概述45

第二节金针菇的生物学特性47

第三节金针菇常规袋栽技术54

第四节金针菇再生法工厂化袋栽技术72

第五节金针菇工厂化瓶栽技术91

第四章秀珍菇栽培技术101

第一节概述101

第二节秀珍菇的生物学特性104

第三节秀珍菇设施栽培技术107

第五章猴头菇栽培技术137

第一节概述137

第二节猴头菇的生物学特性140

第三节猴头菇瓶栽与仿瓶袋栽技术147

第四节猴头菇菌棒层架栽培技术162

第六章黑木耳栽培技术173

第一节概述173

第二节黑木耳的生物学特性175

第三节黑木耳段木栽培技术181

第四节黑木耳代料栽培技术192

第七章灵芝栽培技术203

第一节概述203

第二节灵芝的生物学特性207

第三节灵芝的栽培技术211

第八章海鲜菇栽培技术228

第一节概述228

第二节海鲜菇的生物学特性229

第三节海鲜菇工厂化袋栽技术233

第九章竹荪栽培技术242

第一节概述242

第二节竹荪的生物学特性243

第三节竹荪的栽培技术249

第十章金福菇栽培技术262

第一节概述262

第二节金福菇的生物学特性263

第三节金福菇的栽培技术265

第十一章大球盖菇栽培技术277

第一节概述277

第二节大球盖菇的生物学特性278

第三节大球盖菇的栽培技术281

第十二章食用菌病虫害防治技术291

第一节主要病害及其防治291

第二节主要虫害及其防治312

第三节病虫害的综合防治321

第十三章食用菌保鲜与加工技术326

第一节食用菌的保鲜326

第二节食用菌的加工342

参考文献369