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目 录1

绪论1

第一篇 植物基础部分2

第一章种子和幼苗2

第一节种子2

第二节光合作用的过程与产物 13

第二节幼苗6

第二章 植物细胞和组织10

第一节植物细胞的形态和构造10

第二节细胞的繁殖16

第三节植物的组织20

第三章植物的根25

第一节根的形态25

第二节根的构造26

第三节根的变态32

第四章 植物的茎36

第一节茎的形态36

第二节茎的构造41

第三节茎的变态47

第一节叶的形态49

第五章 植物的叶49

第二节叶的构造52

第三节叶的寿命和落叶56

第四节叶的变态57

第六章 花、果实和种子59

第一节花、果实的形态59

第二节花的构造67

第三节植物的有性生殖71

第一节植物分类方法76

第七章 植物分类的基础知识76

第二节植物界的分类78

第三节被子植物的分纲和分科85

第二篇 植物生理部分93

第八章细胞生理93

第一节原生质的特性93

第二节细胞的催化系统一酶96

第一节光合作用及叶绿体100

第九章光合作用100

第三节光合强度及其影响因素107

第四节植物对光能的利用112

第十章 呼吸作用120

第一节呼吸作用及其意义120

第二节呼吸作用的过程122

第三节呼吸强度及其影响因素127

第四节呼吸作用与农业生产128

第一节水分在植物生活中的意义及植物对水分的吸收130

第十一章 水分生理130

第二节植物的蒸腾作用135

第三节水分代谢与农业生产137

第十二章 植物的矿质营养140

第一节植物必需元素及其生理作用140

第二节植物对矿质元素的吸收148

第三节施肥的生理基础154

第十三章 植物体内有机物转化与运输157

第一节植物体内有机物的转化157

第二节有机物的运输与分配160

第三节影响有机物运输与分配的因素164

第十四章 植物的生长发育167

第一节植物的生长167

第二节植物的发育184

第三节植物激素191

实 验199

实验一 显微镜构造与使用199

实验二细胞有丝分裂的观察202

实验三根构造的观察203

实验四 茎构造的观察204

实验五叶构造的观察205

实验六 花粉粒、花药和子房构造的观察206

实验七 淀粉酶的提取及活性观察207

实验八细胞质壁分离现参的观察210

实验九叶绿体色素的提取、分离及萤光现象观察212

实验十 光合强度测定（pH比色法）214

实验十一 叶面积系数（或光合面积系数）的测定220

实验十二生长素对根、芽生长的不同影响224