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海鲜海味类2

火爆海蜇2

绣球海蜇2

蒜泥鱼肚3

五香海参4

蒜薹鲜鱿4

什锦海鲜5

蒜泥鲜贝5

红油鲍贝6

青元鱼肚7

荷兰豆炒鲜贝7

兰花虾仁8

醋熘虾球8

锅巴蟹柳9

鱼香蟹丁10

豉椒炒蟹10

四味海蟹11

白果鲜贝12

四味白灼虾12

鸳鸯龙虾13

翡翠鲜贝卷14

时蔬蟹肉串15

麻酱鲍鱼16

萝卜鲍鱼汤16

酸菜鲜鱿17

小煎鲜鱿18

春蚕鲜鱿18

芥末虾球19

芝麻章鱼19

葵仁虾排20

麻酱鱼肚21

水煮鱼唇21

富贵海鲜锅22

酱烧麻鲍23

粉蒸海参23

茄汁对虾24

葡熘鲜贝25

宫保肉蟹25

蒜烧鲨鱼26

酸菜鲨鱼27

鸡糁海参27

椰奶鲍翅28

香油蟹柳28

海鲜野鸡红29

凤翅鱼肚30

砂锅海参30

鱼香海参31

凤饺海参32

河鲜塘鱼类34

龙井江团34

珊瑚鱼花35

桔汁菊花鱼35

酸菜生鱼片汤36

鲫鱼美容汤37

酸菜鱼37

菠萝鱼38

腰果鱼排39

蚝油鱼条40

红油沙丁鱼40

水煮沙丁鱼41

橙汁瓦块鱼42

鱼香脆鳝42

水煮泥鳅43

干烧泥鳅44

沙嗲凤鳝45

豉汁凤鳝45

荷叶粉蒸白鳝46

鱼香旱蒸白鳝47

泡菜火锅鱼47

荸荠鱼丸汤48

腐乳全鱼49

香辣鱼豆花50

什锦鱼头煲50

粉蒸牛蛙51

青笋烧牛蛙52

皇后鱼丸汤53

葱油鱼皮53

火爆鱼皮54

草莓鱼55

家常牛蛙56

姜汁鱼方56

啤酒鲤鱼57

干烧富贵鱼58

铁板鳝段59

酱爆鱼丁59

鲜奶炖鲤鱼60

旱蒸八宝桂鱼60

生食鱼片61

金针炒鳝丝62

熘鱼松62

鲢鱼冻63

火爆田螺片64

榨菜鱼丝64

酸辣田螺65

泡椒鳝片66

辣豉泥鳅66

菠汁鱼条67

蒜椒鱼片68

醋熘银鱼69

半汤鳝鱼69

双味桂鱼70

魔芋烧鱼71

韭黄鱼丝72

鸡鸭鹅类74

酥炸凤翅74

干烧凤翅74

金鱼鸭掌75

锅贴鸭掌76

苹果鸡丁76

桔汁凤翅77

口香仔鸡78

怪味凤爪78

椒油凤爪79

熘烩鸭腰79

双味鸭掌80

菊花鸭舌81

家常鸭肠81

辣子鸡82

鱼香凤爪83

家常天梯83

酸菜鸡84

五香凤爪85

金针鸡丝86

榨菜鸡丝86

腰果鸡丁87

花旗参炖乌鸡87

火爆双脆88

川式脆皮鸡89

鱼香铁板鸡串90

咖喱仔鸡91

板栗烧鸡92

蒜香仔鸡92

游龙凤翅汤93

西芹炒鸡丝94

椰汁奶油鸡94

牛油凤翅95

砂锅啤酒鸭96

锅巴鸭舌96

宫保鸭舌97

火爆鸭肠98

芋茸樟茶鸭99

五彩龙凤羹99

苦味仔鸡100

香酥鸡串101

雪魔芋烧鸭102

海马汽锅鸭102

竹筒鸭103

西瓜蒸鸡104

文君鸡104

桂花酒蒸鸭105

侧耳根炒鸡丝106

酒醉鸡腰106

豆腐烧鸭107

凤戏灵芝107

猪牛羊肉类110

水煮环喉110

火爆环喉111

水煮脑花111

粉蒸大肠112

蒜仔大肠113

玉米笋炒爽肚114

豉椒炒爽肚114

炝腰片115

水煮腰片116

果酱排骨116

金沙排骨117

东坡扣肉煲118

青豆蹄花羹119

五香猪手119

花仁炖猪尾120

鱼香蕨菜肉丝121

韭黄炒腊肉丝121

香炸腊肠122

夹宝肉123

麒麟烧白123

荸荠肉丁124

川式牛腩煲125

水煮肥牛肉126

水煮牛百叶126

宫保牛百叶127

火爆毛肚128

芽菜烧牛肚128

蒜仔牛肚129

香菜牛肉丝130

酸菜牛肚130

冬菜脑花汤131

鸡蒙百叶羹132

豆腐狮子头133

脆炸肉片133

陈皮羊肉134

花仁牛排135

咸鱼肉饼汤136

咖喱羊肉串136

麦穗皮花137

四味牛百叶138

兔豆花139

粉蒸仔兔139

鱼香兔糕140

寿桃兔糕141

金针腰卷141

姜汁爽肚142

蒜油牛百叶143

蒜泥环喉143

腰果耳丁144

菠萝肉丁144

红油牛筋145

咖喱天梯146

丁香肉片146

芭蕉叶蒸肉147

冬笋腰丝147

鸡糁蹄筋148

素食类150

生酱凉粉150

盐水猴头菇150

鱼香花菜151

蜜桂冬瓜152

麻酱苦瓜152

葱油银耳153

玉兔萝卜153

红油酸菜154

辣油腐竹154

红油贡菜155

山楂马蹄156

莲中三元156

炝炒腐乳生菜157

蚝油南瓜158

富贵南瓜盅158

干煸南瓜159

软炸平菇160

水煮豆花160

糖醋腐竹161

鱼香锅巴162

菠汁玉米羹163

榨菜炒蛋163

土茯苓蒸鸡蛋164

泡花生仁164

奶油白菜165

鱼香玉米笋166

奶油玉米笋166

炝炒西兰花167

炝西芹丝167

生炒芋丝168

鱼香茄子煲169

开水一品锅169

东坡豆腐煲170

青豆泥171

八宝果羹171

拔丝荔枝172

瓤荔枝173

红萝蜜桔173

雪衣橙饼174

拔丝冬瓜174

蟹黄冬瓜175

八宝香芋泥176

双芋连锅汤176

莲藕泥177

寿桃葫芦177

榨菜凉粉178

韭汁凉粉179

怪味腰果179

渝州炒饭180

脆浆茄饼180

贡菜双脆181

情果甜黄182

珍果甜黄182

金钩瓜衣183

芥茉西红柿183

番茄肉冻184

竹荪三鲜185

可可板栗185

香辣板栗186

糖粘锅巴186

果味地瓜187

豆腐鸡淖188

椒盐土豆条189

茄汁土豆丸189

鸡糁鸽蛋190

银耳鸽蛋糊190

花仁豆腐191

兰花芙蓉鸡片192

兰花火锅192

玉扇兰花193

咸鱼豆腐194

脆皮豆腐194

蜜汁藕圆195

八宝藕粉196

豆豉青椒196

雪山果味泥197

蟹黄烘蛋197

莲藕双脆198

白果红枣199

野味类202

五香金龙202

五彩龙凤丝203

脆皮乳鸽203

锅贴蝎子204

过桥蝎子205

酥禾花雀205

虫草鹌鹑206

炸鹑排207

红珠雪哈羹207

粉蒸甲鱼208

五香裙边208

双味象皮冻209

茶香乳鸽210

雪哈燕窝210

家常蛇皮211

田七蒸乳鸽212

龙眼牛尾212

冰汁牛尾213

黄焖牛鼻213

一品狗肉锅214