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项目1 植物病害与植物病原菌鉴定技术1

任务1.1 植物病害症状及类型识别2

1.1.1 植物病害概念2

1.1.2 植物病害的症状及类型2

1.1.3 【技能训练】园艺植物病害症状及类型识别5

任务1.2 园艺植物病害的病原识别6

1.2.1 园艺植物病原真菌6

1.2.2 园艺植物病原细菌17

1.2.3 园艺植物病原病毒19

1.2.4 园艺植物病原线虫21

1.2.5 寄生性种子植物22

1.2.6 非侵染性植物病害的病原23

1.2.7 【技能训练】园艺植物病原真菌特征识别25

1.2.8 【技能训练】园艺植物病原细菌特征识别26

1.2.9 【技能训练】园艺植物病原病毒及其他病原的识别27

任务1.3 植物侵染性病害的发生与流行30

1.3.1 植物的病程30

1.3.2 植物病害的流行32

1.3.3 【技能训练】分析影响当地园艺植物病害流行的因素36

任务1.4 植物病害的诊断技术37

1.4.1 病害诊断的原理37

1.4.2 植物病害诊断的一般程序38

1.4.3 【技能训练】植物病害的诊断39

本项目小结41

复习思考题41

项目2 昆虫鉴定技术43

任务2.1 昆虫基本形态识别44

2.1.1 昆虫纲的基本特征44

2.1.2 昆虫的外部形态45

2.1.3 【技能训练】昆虫基本形态识别52

任务2.2 昆虫变态类型及各虫态形态观察53

2.2.1 昆虫生殖方式53

2.2.2 昆虫变态54

2.2.3 昆虫的世代及生活史55

2.2.4 昆虫各虫态特征56

2.2.5 【技能训练】昆虫变态类型观察59

2.2.6 【技能训练】昆虫各虫态形态观察60

任务2.3 园艺植物重要目、科昆虫识别61

2.3.1 昆虫分类一般知识61

2.3.2 园艺植物害虫及其天敌重要目、科介绍63

2.3.3 【技能训练】不完全变态昆虫目、科特征识别81

2.3.4 【技能训练】完全变态昆虫目、科特征识别82

2.3.5 【技能训练】完全变态昆虫目、科特征识别83

2.3.6 【技能训练】完全变态昆虫目、科特征识别83

2.3.7 【技能训练】不完全变态昆虫目、科特征识别84

任务2.4 昆虫与环境的关系85

2.4.1 昆虫的习性85

2.4.2 农业生态系统87

2.4.3 【技能训练】分析影响当地园艺植物虫害发生的因素90

本项目小结90

复习思考题91

项目3 园艺植物病虫害田间调查、标本制作及综合防治93

任务3.1 植物病虫害的田间调查94

3.1.1 园艺植物病虫害的田间调查94

3.1.2 园艺植物病虫害调查资料的统计99

3.1.3 【技能训练】园艺植物主要害虫田间调查和短期预测100

3.1.4 【技能训练】园艺植物主要病害田间调查与统计100

任务3.2 园艺植物病虫害标本采集与制作101

3.2.1 园艺植物病害标本的采集与制作方法101

3.2.2 园艺植物昆虫标本的采集与制作方法103

3.2.3 【技能训练】园艺植物主要害虫的标本采集与制作108

3.2.4 【技能训练】园艺植物主要病害的标本采集与制作110

任务3.3 园艺植物病虫害综合治理方法111

3.3.1 园艺植物病虫害综合治理原理111

3.3.2 园艺植物病虫害综合治理的基本方法112

3.3.3 【技能训练】调查病虫害综合防治技术的应用情况126

本项目小结127

复习思考题127

项目4 果树主要病虫害防治技术129

任务4.1 蔷薇科果树病虫害综合防治130

4.1.1 蔷薇科果树主要害虫130

4.1.2 蔷薇科果树主要病害144

4.1.3 【技能训练】制订和实施蔷薇科果树病虫害综合防治方案152

任务4.2 芸香科（柑橘、柚、橙）果树病虫害综合防治153

4.2.1 芸香科果树主要害虫153

4.2.2 芸香科果树主要病害155

4.2.3 【技能训练】制订和实施芸香科果树病虫害综合防治方案159

任务4.3 葡萄科果树病虫害综合防治160

4.3.1 葡萄科果树主要害虫160

4.3.2 葡萄科果树主要病害161

4.3.3 【技能训练】制订和实施葡萄科果树病虫害综合防治方案166

任务4.4 亚热带果树病虫害综合防治167

4.4.1 亚热带果树主要害虫167

4.4.2 亚热带果树主要病害170

4.4.3 【技能训练】制订和实施亚热带果树病虫害综合防治方案175

任务4.5 其他果树病虫害综合防治176

4.5.1 其他果树主要害虫176

4.5.2 其他果树主要病害178

4.5.3 【技能训练】制订和实施其他果树病虫害综合防治方案183

本项目小结184

复习思考题185

项目5 蔬菜主要病虫害防治技术186

任务5.1 地下害虫及苗期病害防治技术187

5.1.1 蔬菜主要地下害虫187

5.1.2 蔬菜苗期病害194

5.1.3 【技能训练】制订和实施蔬菜地下害虫综合防治方案196

5.1.4 【技能训练】制订和实施蔬菜苗期病害综合防治方案197

任务5.2 十字花科蔬菜病虫害综合防治199

5.2.1 十字花科蔬菜主要害虫199

5.2.2 十字花科蔬菜主要病害203

5.2.3 【技能训练】制订和实施十字花科病虫害综合防治方案207

任务5.3 茄科蔬菜病虫害综合防治208

5.3.1 茄科蔬菜主要害虫208

5.3.2 茄科蔬菜主要病害210

5.3.3 【技能训练】制订和实施茄科蔬菜病虫害综合防治方案217

任务5.4 葫芦科蔬菜病虫害综合防治219

5.4.1 葫芦科蔬菜主要害虫219

5.4.2 葫芦科蔬菜主要病害221

5.4.3 【技能训练】制订和实施葫芦科蔬菜病虫害综合防治方案227

任务5.5 豆科蔬菜病虫害综合防治229

5.5.1 豆科蔬菜主要害虫229

5.5.2 豆科蔬菜主要病害232

5.5.3 【技能训练】制订和实施豆科蔬菜病虫害综合防治方案234

任务5.6 其他蔬菜病虫害综合防治236

5.6.1 其他蔬菜主要害虫236

5.6.2 其他蔬菜主要病害238

5.6.3 【技能训练】制订和实施其他蔬菜病虫害综合防治方案241

本项目小结243

复习思考题244

项目6 花卉与草坪主要病虫害防治技术246

任务6.1 常见花卉植物害虫综合防治247

6.1.1 常见花卉植物主要食叶性害虫247

6.1.2 常见花卉植物主要吸汁类害虫253

6.1.3 常见花卉植物主要钻蛀性害虫261

6.1.4 常见花卉植物地下害虫265

6.1.5 【技能训练】制订与实施常见花卉主要害虫综合防治方案268

任务6.2 常见花卉植物病害综合防治269

6.2.1 常见花卉植物叶部主要病害269

6.2.2 常见花卉植物茎干主要病害271

6.2.3 【技能训练】制订与实施常见花卉主要病害综合防治方案274

任务6.3 草坪常见病虫害综合防治275

6.3.1 常见草坪主要病害275

6.3.2 常见草坪主要害虫277

6.3.3 【技能训练】制订与实施草坪主要病虫害综合防治方案278

本项目小结279

复习思考题279

项目7 药用植物主要病虫害防治技术280

任务7.1 常见药用植物害虫综合防治281

7.1.1 常见药用植物地下害虫281

7.1.2 常见药用植物叶部主要害虫285

7.1.3 常见药用植物吸汁害虫及螨类288

7.1.4 常见药用植物枝干部主要害虫294

7.1.5 【技能训练】制订与实施药用植物主要害虫综合防治方案297

任务7.2 常见药用植物病害综合防治298

7.2.1 药用植物根部病害和苗期病害298

7.2.2 常见药用植物地上部分病害304

7.2.3 【技能训练】制订与实施药用植物主要病害综合防治方案314

本项目小结315

复习思考题315

项目8 食用菌主要病虫害防治技术317

任务8.1 常见食用菌害虫综合防治318

8.1.1 常见食用菌菌丝阶段主要害虫318

8.1.2 常见食用菌子实体阶段主要害虫325

8.1.3 【技能训练】制订和实施食用菌主要害虫综合防治方案330

任务8.2 常见食用菌病害综合防治331

8.2.1 常见食用菌菌丝阶段主要病害331

8.2.2 常见食用菌子实体阶段主要病害340

8.2.3 【技能训练】制订和实施食用菌主要病害综合防治方案352

本项目小结353

复习思考题355

附录356

附录一 考核评价表356

附录二 实训评价表357

参考文献358