图书介绍

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菠萝及其栽培
  • 广东省农业科学院果树研究所编著 著
  • 出版社: 轻工业出版社
  • ISBN:15042·2073
  • 出版时间:1987
  • 标注页数:304页
  • 文件大小:12MB
  • 文件页数:312页
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图书目录

第一章概说1

第一节菠萝的经济价值1

目 录1

第二节菠萝的栽培历史和传播2

第三节菠萝生产的现状及地区分布情况4

第四节菠萝生产的发展趋势6

第二章菠萝的形态结构与功能9

第一节根9

第二节茎14

第三节叶17

第四节花、果和种子20

第五节芽苗25

第六节菠萝各器官间的相互关系27

第一节菠萝对环境条件的适应性31

第三章菠萝的生物学特性及生态区划31

第二节菠萝的生长发育与生态因子的关系35

第三节我国菠萝的生态地理区划48

第四章菠萝的生理生化53

第一节光合作用和呼吸作用53

第二节水分生理66

笫三节菠萝的氮素及矿物质营养68

第四节菠萝的生物化学73

第五章菠萝的品种及其分类83

第一节菠萝的种质资源和品种分类83

第二节菠萝的主要栽培品种、品系90

第六章菠萝的遗传变异及其选育种100

第一节菠萝的遗传变异100

第二节菠萝的选育种114

第七章菠萝的繁殖技术131

第一节芽苗繁殖132

第二节老熟茎育苗134

第三节带芽叶插育苗138

第四节菠萝的组织培养育苗143

第五节实生苗培育155

第八章菠萝园的建立159

第一节园地的选择、规划与开垦159

第二节菠萝的定植167

第三节菠萝园的轮作及生产周期180

的合理安排180

第九章菠萝园的栽培管理183

第一节施肥183

第二节除草、覆盖及排灌204

第三节除芽与留芽207

第四节利用激素促花、壮果和催熟211

第十章 菠菠的寒冻害和病虫害防治224

第一节菠萝的寒冻害224

第二节病害防治232

第三节害虫防治245

第十一章菠萝的采收、贮运保鲜和加工利用252

第一节菠萝的采收和贮运保鲜252

第二节菠萝罐头260

第三节菠萝下脚料的综合利用271

附录278

附录二286

附录三292

参考文献295

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