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第一篇 微生物学概论1

第一章 微生物学之范围1

第二章 微生物发建史略3

第三章 微生物与人生之关係5

第四章 微生物之命名法7

第二篇 细菌的形態与生理9

第一章 细菌之形態9

第一節 细菌之正常形態9

第二節 细菌之异常形態11

第三節 细菌的大小12

第二章 细菌的构造及体成分14

第三章 细菌的繁殖19

第一節 细菌之繁殖法19

第二節 细菌之繁殖速度21

第三節 细菌之繁殖曲线23

第四章 细菌之胞子及胞子发芽25

第一節 胞子形成期细胞体之变化25

第二節 胞子的构造與性质26

第三節 胞子之发芽28

第四節 关節胞子及颗粒子29

第五章 细菌发育之营养成分30

第六章 影响细菌繁殖之因素34

第七章 细菌之运动47

第八章 细菌之代谢作用48

第一節 碳水化合物之代谢作用50

第二節 氮化合物之代谢作用55

第三節 脂质之代谢作用61

第九章 细菌之代谢产物62

第一節 细菌之毒素62

第二節 细菌之色素64

第三節 细菌之发光与发热68

第十章 细菌之酵素70

第一節 细菌酵素之性质70

第二節 细菌之醱酵82

第十一章 细菌之变异與遗传86

第一節 形态之变异86

第二节 生理学之变异88

第十二章 免疫92

第一節 抗原與抗体92

第二節 免疫之种类93

第三篇 真菌类形態与生理95

第一章 酵母之一般性质96

第一節 酵母细胞之形態与大小96

第二節 酵母细胞之构造97

第二章 酵母之繁殖與耐久体98

第一節 出芽繁殖法98

第二節 胞子之形成及其繁殖法99

第三節 分裂繁殖法102

第三章 酵母细胞之成分103

第四章 酵母之生理104

第一節 酵母之营养104

第二節 酵母之代谢作用105

第三節 酵母之酵素106

第四節 培养条件对酵母生理现象之影响107

第五章 酵母之分类109

第六章 徽之形態及构造112

第七章 徽之繁殖法113

第八章 徽之营养素及体成分117

第九章 影响徽之生长因素118

第十章 徽之酵素119

第十一章 徽菌之分类119

第四篇 藻类125

第一章 绿藻125

第一節 绿藻之特性125

第二節 线藻之分佈125

第三節 常见之绿藻126

第二章 矽藻127

第三章 蓝绿藻128

第一節 蓝绿藻之特性128

第二節 常见之蓝绿藻128

第五篇 微动物131

第一章 根足蟲类131

第二章 织毛蟲类132

第三章 鞭毛虫类134

第四章 胞子蟲类135

第五章 吸管蟲类135

第六篇 其它微生物139

第一章 滤过性毒139

第一節 滤过性毒之性状139

第二節 滤过性毒之生殖及遗传140

第三節 滤过性毒與人生之关係142

第二章 立克次氏体143

第七篇 基础实验145

第一章 微生物实验室之设备及实验時之注意事项145

第一節 实验時注意事项145

第二節 实验室之设备145

第三節 玻璃器具之洗浄法151

第二章 灭菌法151

第一節 加热灭菌法152

第二節 化学药品灭菌法153

第三節 过滤除菌法153

第四節 光线灭菌法154

第三章 显微镜154

第一節 显微镜构造154

第二節 显微镜使用法155

第三節 显微镜之型式与附件156

第四章 微生物测定法158

第一節 微生物大小测定法158

第二節 微生物数量测定法160

第五章 培养基及其製法164

第一節 培养基製法165

第二節 培养基之保存166

第三節 各種培养基167

第六章 微生物培养法177

第一節 细菌纯粹分离法177

第二節 菌种之保存法180

第三節 微生物之各种培养法181

第七章 微生物各种標本製作及观测法185

第一節 普通標本製法185

第二節 墨汁塗抹標本185

第三節 悬滴標本185

第四節 培养滴標本186

第五節 暗视野观察法186

第八章 微生物之染色法186

第一節 普通染色法188

第二節 革兰氏染色法188

第三節 荚膜染色法189

第四节 芽胞染色法190

第五節 鞭毛染色法191

第六節 抗酸性菌染色法192

第七節 菌类生死识别染色法193

第八節 细胞核之染色法193

第九章 细菌培养性质检查法193

第十章 细菌之鑑定197