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第一编 农业1

第一节 材木种植法1

（1）落叶松种植法3

（2）？柳种植法4

（3）杉树种植法5

（4）梧桐种植法6

（5）白杨种植法6

（6）樟树种植法7

（7）漆树种植法8

（8）竹之种植法9

（9）苎麻种植法9

第二节 果实种植法10

（1）梅树种植法12

（2）桃树种植法12

（3）杏树种植法13

（4）李树种植法13

（5）梨树种植法13

（6）枣树种植法15

（7）石榴树种植法15

（8）樱桃树种植法15

（9）苹果种植法　附香蕉味苹果16

（10）枇杷树种植法17

（11）杨梅树种植法17

（12）柿树种植法 柿子涩质之利用附18

（13）胡桃种植法18

（14）荔枝种植法19

（15）银杏树种植法20

（16）栗树种植法20

（17）无花果树种植法21

（18）橘树种植法21

（19）福橘种植法22

（20）花生种植法23

附　保存鲜果法24

第三节 叶树种植法25

（1）茶叶种植法25

（2）桑叶种植法30

（3）烟叶种植法38

（甲）栽培烟叶之序次39

（乙）爪畦栽培烟叶法43

第四节　谷菜种植法45

（1）谷类栽培法45

（2）疏菜栽培法48

（一）糖萝卜栽培法49

（二）番茄栽培法50

（三）甘蓝栽培法51

（四）龙须菜栽培法52

（五）菌类栽培法52

（六）香菇栽培法58

（七）松蘑栽培法60

（八）木耳栽培法61

（九）银耳栽培法61

第五节　花草种植法62

（1）除虫菊栽植法62

第六节　根草种植法64

（1）人参种植法64

附吉林省产人参状况68

（2）高丽参之种植法75

第七节　棉之种植法79

附　四时农宜表　南部农时月历81

第二章　养物97

（1）养猪法97

（2）养羊法105

（3）养鸡法112

（4）养蚕法119

（甲）春蚕126

（乙）夏蚕131

附　民国五年至六年出口丝调查表133

（5）养蜂蜜法136

（6）养鱼法149

（甲）人工化生鱼秧法149

（乙）用鲤鱼池混养他鱼法150

（丙）贮藏鲜鱼运送法151

（7）养蛏法153

（8）养真珠介法154