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1.1　神奇的野草1

1　镁是什么1

1.2　也是一种“病从口入”4

1.3　多吃肉少吃饭为何不好9

1.4　常量元素怎可少12

1.5　都市人：缺镁一族15

1.6　医学论镁：低镁血症18

1.7　医学论镁：高镁血症22

1.8　镁的预防细胞癌变作用24

2　你一天“吃”镁有多少29

2.1　生活方式的全球化29

2.2　“亚健康”与镁的摄入33

2.3　算算自己是否缺镁35

3.1　人的主要营养物质从哪来40

3　从大自然汲取镁40

3.2　人体与植物：一对相似图42

3.3　植物干扰人类基因的不良异化48

3.4　中药饮片：植物镁的浓缩物50

4　让镁来解释53

4.1　奇怪：补了钙为何还缺钙53

4.2　用了药为何治不好55

4.3　为何中国人十人九个有牙病60

4.4　怎样对付潜伏体内的“恐怖分子”62

4.5　早泄也与缺镁有关系吗68

4.6　补镁能治阳痿吗70

5　儿童与镁76

5.1　镁与优生优育76

5.2　关注儿童的食物结构79

5.3　认识“垃圾食品”83

5.4　儿童不宜的滋补品86

6　女性与镁89

6.1　李医生的五谷杂粮89

6.2 “药罐子”的青春葆功能91

6.3　瘦身美容与性高潮94

6.4　女性更年期与补镁97

7　老年人与镁101

7.1　低镁饮食危害老人101

7.2　其实不用购买保健品104

7.3　中药补肾抗衰老109

7.4　长寿者的三大条件113

8.1　细辛首乌故纸桑椹117

8　药中镁：几种高镁中药材117

8.2　桃仁红花泽兰丹参123

8.3　姜黄川芎王不留行131

8.4　紫苏茴香丁香牛膝136

9　菜中镁：家常补镁蔬菜142

9.1　荠苋蕹韭（荠菜、米苋、蕹菜、韭菜）142

9.2　花萱卜荽（花菜、黄花菜、萝卜、香菜、洋葱）151

9.3　合慈二葱（百合、慈姑、葱、丝瓜）162

9.4　瓜豆茄椒（蚕豆、豌豆、豇豆、刀豆、四季豆、番茄、茄子、辣椒）171

9.5　四时菌藻（黑木耳、白木耳、蘑菇、紫菜）189

10　结束语：笔者的饮食及其他199

10.1　回归天然配比199

10.2　补镁，不能偏废其他200

10.3　我们看“金字塔饮食结构”201

10.4　介绍笔者自己的饮食202