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1 人类审美意识的发展历程与旅游美学1

1.1 人类审美意识的发展历程1

1.1.1 人类原始审美意识的产生1

1.1.2 人类审美意识的发展2

1.1.3 旅游与审美3

1.2 美学的产生与旅游美学的研究对象3

1.2.1 美学和旅游美学的产生4

1.2.2 旅游美学的定义和研究对象7

1.3 旅游美学的研究范围及研究方法10

2 中国传统的美学思想与旅游审美思想13

2.1 中国古代审美思想的产生与发展13

2.2 儒、道、释（佛）三家美学思想14

2.2.1 儒家美学思想14

2.2.2 道家美学思想15

2.2.3 释（佛）家美学思想17

2.3 中国传统的旅游审美思想18

2.3.1 君子比德19

2.3.2 澄怀味象20

2.3.3 以形媚道20

3旅游审美的心理过程23

3.1 旅游审美的认识过程24

3.1.1 审美感知24

3.1.2 审美想象和审美联想26

3.1.3 审美理解28

3.2 旅游审美的情感过程30

3.2.1 旅游审美需求和动机30

3.2.2 审美意识和审美个性33

3.2.3 审美情感36

3.3 旅游审美的意志过程38

3.3.1 审美意志与其他审美心理活动的关系38

3.3.2 审美意志行动的主要特征39

3.3.3 审美意志行动的过程39

3.4 心理学美学的主要学说40

3.4.1 移情说40

3.4.2 内模仿说41

3.4.3 审美距离说41

3.4.4 异质同构说42

3.4.5 集体无意识说43

4旅游观赏技法46

4.1 旅游观赏方法47

4.1.1 动态观赏47

4.1.2 静态观赏49

4.1.3 动静结合49

4.2 观赏距离50

4.2.1 远距离观赏51

4.2.2 近距离观赏51

4.2.3 近距离与远距离观赏的结合52

4.3 观赏角度53

4.3.1 平视53

4.3.2 侧视54

4.3.3 仰视54

4.3.4 俯视54

4.3.5 多角度欣赏55

4.4 观赏时机56

5旅游景观类型及其审美特征63

5.1 旅游景观概述63

5.1.1 旅游景观的产生63

5.1.2 旅游景观的定义64

5.1.3 旅游景观的分类64

5.2 旅游景观的基本美学特征65

5.2.1 自然景观的美学特征65

5.2.2 人文景观的美学意蕴70

5.3 全球旅游景观的宏观分布75

5.3.1 亚洲旅游景观76

5.3.2 欧洲旅游景观77

5.3.3 美洲旅游景观78

5.3.4 非洲旅游景观80

5.3.5 大洋洲旅游景观81

5.3.6 南极洲旅游景观83

6自然景观的旅游审美85

6.1 山的旅游审美86

6.1.1 山的旅游审美功能86

6.1.2 名山的旅游审美87

6.1.3 名山的成名条件88

6.2 水的旅游审美89

6.2.1 水的旅游审美功能89

6.2.2 水的旅游审美特征89

6.2.3 不同类型水域的旅游审美91

6.3 生物景观的旅游审美93

6.3.1 植物景观的旅游审美93

6.3.2 动物景观的旅游审美95

6.4 天象景观的旅游审美96

6.4.1 一般天象景观的旅游审美97

6.4.2 不同天象景观的旅游审美97

7人文景观的旅游审美102

7.1 古建筑的旅游审美102

7.1.1 中国古建筑的旅游审美103

7.1.2 外国古建筑的旅游审美107

7.2 雕塑艺术的旅游审美113

7.2.1 雕塑艺术的旅游审美特征114

7.2.2 中国雕塑艺术的旅游审美116

7.2.3 西方雕塑艺术的旅游审美119

7.2.4 中西雕塑艺术的旅游审美比较121

7.3 绘画艺术的旅游审美122

7.3.1 中国绘画艺术的旅游审美123

7.3.2 西方绘画艺术的旅游审美125

7.3.3 中西绘画艺术的旅游审美比较128

7.4 中国古典园林的旅游审美132

7.4.1 各时期中国古典园林132

7.4.2 中国古典园林的旅游审美特征134

7.4.3 皇家园林和私家园林的旅游审美144

7.5 中国书法的旅游审美150

7.5.1 中国各时期书法150

7.5.2 中国书法的旅游审美标准152

7.6 社会活动的旅游审美154

7.6.1 社会活动的旅游审美特征155

7.6.2 社会活动的事件旅游156

7.6.3 民族风情的旅游审美156

7.6.4 民俗文化娱乐的旅游审美159

8旅游审美消费177

8.1 旅游居住环境的品评178

8.1.1 旅游居住外部环境的品评178

8.1.2 旅游居住内部环境的品评184

8.1.3 建造绿色生态型的居住环境188

8.2 旅游饮食宴乐的享受189

8.2.1 饮食的审美特性190

8.2.2 对美食的享受193

8.2.3 宴乐的欣赏198

8.3 旅游纪念品及其审美特征199

8.3.1 旅游纪念品的分类200

8.3.2 旅游纪念品的审美特性203

8.3.3 旅游纪念品购买的心理意义205

8.4 旅游审美过程中对交通工具的选择207

8.4.1 旅游审美过程中交通的作用207

8.4.2 旅游者对旅途交通服务的消费需求208

8.4.3 旅游审美对旅途交通工具的选择210

8.4.4 旅游审美对景区交通服务的消费需求211

8.4.5 满足旅游审美活动景区内交通类型的选择212

9旅游服务艺术215

9.1 旅游者的审美期待215

9.1.1 仪表美216

9.1.2 风度美218

9.1.3 心灵美219

9.2 旅游服务艺术的塑造220

9.2.1 微笑服务艺术221

9.2.2 审美信息的传递艺术223

9.2.3 审美行为的协调艺术228

10旅游审美修养234

10.1 旅游者的审美修养234

10.1.1 培养审美感受力235

10.1.2 丰富审美想象力236

10.1.3 提高审美理解力237

10.2 旅游工作者的审美修养238

10.2.1 精通业务，培养自我审美意识238

10.2.2 研究旅游者的审美心理和审美需求239

10.2.3 尊重旅游者的审美习惯240

10.2.4 掌握和运用旅游观赏技法与导游艺术241

10.2.5 提高再创造的能力243

10.3 提高旅游工作者审美修养的主要途径244

10.3.1 举办美学讲座245

10.3.2 开展艺术教育与实践245

10.3.3 遵守服务语言规范，讲究语言艺术246

10.3.4 进行姿态与形体训练247

10.3.5 掌握简易的美容知识247

附录1 中国节庆介绍251

附录2 国外主要节庆简介264

参考文献267