图书介绍

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黑木耳栽培
  • 赵玲，李玉芝编著 著
  • 出版社： 北京：科学普及出版社
  • ISBN：16051·1093
  • 出版时间：1986
  • 标注页数：72页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：77页
  • 主题词：

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图书目录

一、概论1

二、生物学特性7

（一）分类地位和形态特征7

（二）产地和分布8

（三）黑木耳家族9

（四）生活史和生活条件10

三、菌种制备17

（一）菌种的分离和培养17

（二）母种、原种和栽培种的制备24

（三）菌种的保藏和育种29

四、段木栽培34

（一）段木的准备35

（三）接种37

（二）场地的选择37

（四）栽培管理39

（五）采摘和加工44

（六）越冬管理44

（七）增产措施45

五、代料栽培49

（一）菌种51

（二）栽培方法51

（三）栽培效果55

（四）栽培管理58

六、黑木耳的病虫害63

参考文献65

附录：木耳菜谱66

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