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第一章 玉米生产概况1

第一节 世界玉米生产概况1

第二节 美国玉米生产概况4

一、美国玉米生产发展历史4

二、美国玉米持续增产的主要因素5

第三节 中国玉米生产概况10

一、我国玉米种植区划10

二、我国玉米优势区域布局规划14

三、我国玉米生产发展历史18

四、我国玉米生产现状20

五、我国玉米生产发展潜力23

六、我国玉米进一步增产的主要措施29

第二章 玉米的生物学基础33

第一节 玉米的分类33

第二节 玉米的生长发育38

一、生育时期39

二、生育阶段40

第三节 玉米器官的形成特征及功能41

一、根41

二、茎43

三、叶44

四、雄、雌穗46

五、子粒49

第四节 玉米生长发育的环境条件51

一、土壤51

二、矿质营养52

三、水分54

四、光照55

五、温度56

第三章 肥料施用技术58

第一节 矿质元素在玉米生长发育中的作用58

一、大量元素的生理作用及缺素症状58

二、微量元素的生理作用及缺素症状61

第二节 常用肥料品种及有效成分64

第三节 玉米施肥量及施肥技术67

一、玉米施肥量67

二、玉米施肥技术69

第四章 病、虫、草害防治72

第一节 我国玉米病、虫、草害的发生概况72

一、病害72

二、虫害73

三、草害74

第二节 玉米病、虫、草害防治措施75

一、病害防治75

二、虫害防治76

三、杂草防治78

第五章 杂交种子生产技术80

一、制种基地的选择与配置80

二、规范播种82

三、田间管理83

四、花期预测84

五、严格去杂86

六、严格去雄87

七、人工辅助授粉87

八、割除父本88

九、加速脱水88

十、种子收获入库88

第六章 玉米的贮藏90

第一节 高水分玉米降水方法90

一、通风栅自然干燥90

二、春季晾晒90

三、玉米码风垛自然干燥91

四、机械烘干91

第二节 玉米贮藏与管理92

一、玉米的贮藏方法92

二、玉米贮藏的管理措施93

第七章 玉米主推栽培技术96

第一节 “一增四改”关键技术96

一、“一增四改”关键技术的提出96

二、“一增四改”关键技术要点97

三、改种耐密型高产品种98

四、改套种为平播，并适时晚收102

五、改粗放用肥为配方施肥103

六、改人工种植、收获为机械化作业104

第二节 免耕保护性耕作技术104

一、免耕保护性耕作技术发展概况104

二、玉米免耕保护性耕作技术模式106

第三节 地膜覆盖栽培技术117

一、地膜覆盖栽培技术发展概况117

二、常规地膜覆盖栽培技术118

三、全膜双垄沟播栽培技术124

四、膜下滴灌栽培技术129

五、膜侧集雨节水栽培技术139

第四节 其他高产栽培技术140

一、玉米夏直播技术140

二、育苗移栽技术143

三、雨养旱作节水技术146

第八章 玉米高产潜力探索与高产创建149

第一节 玉米高产潜力探索研究与实践149

一、我国玉米高产潜力探索研究的发展历程149

二、我国玉米创高产的关键栽培技术150

第二节 玉米高产创建155

一、玉米高产创建基本情况155

二、玉米高产创建的主要成效156

第三节 玉米高产集成与配套技术157

一、北方春玉米区玉米高产创建技术规范158

二、黄淮海夏玉米区玉米高产创建技术规范212

三、西南玉米区玉米高产创建技术规范246

第九章 特用玉米栽培技术269

一、甜玉米栽培技术269

二、糯玉米栽培技术271

三、爆裂玉米栽培技术272

四、笋玉米栽培技术273

五、青贮玉米栽培技术274

六、优质蛋白玉米栽培技术275

七、高油玉米栽培技术276

第十章 玉米品种介绍278

第一节 普通玉米品种简介278

一、2010年农业部主导普通玉米品种简介278

二、2010年国审玉米品种简介302

三、其他生产重点普通玉米品种简介316

第二节 鲜食及专用玉米品种324

一、2010年国审鲜食及专用玉米品种简介325

二、其他生产重点鲜食及专用品种简介332

主要参考文献347