图书介绍
咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

- 林蔓祯著 著
- 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
- ISBN:9787553786889
- 出版时间:2018
- 标注页数:155页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:161页
- 主题词:咖啡-配制
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
本书使用说明13
冲煮法结构图14
常见的咖啡冲煮方式16
基本器具介绍20
Part 1冲煮方法29
Chapter 1手冲篇29
手冲的基本原理29
手冲专用器材介绍33
聪明滤杯46
咖啡小常识——百款咖啡豆,有什么不同51
职人小传——钟志廷52
Caff骨瓷锥形滤器56
咖啡小常识——精品咖啡产区61
Kalita Wave陶瓷平底波浪滤器62
职人小传——黄吉骏68
KONO锥形滤器72
品牌故事——KONO78
Hario V60圆锥螺旋滤器80
咖啡小常识——滴滤/滤压式咖啡的运用85
职人小传——叶世煌86
Chapter 2虹吸壶91
虹吸壶的基本原理91
虹吸壶专用器材介绍93
KONO咖啡赛风壶96
Chapter 3摩卡壶103
摩卡壶的基本原理103
摩卡壶专用器材介绍104
VEV VIGANO Kontessa摩卡壶108
职人小传——庄宏彰113
Chapter 4法式滤压壶117
法式滤压壶的基本原理117
法式滤压壶专用器材介绍118
Hario CafePresso双层保温滤压壶120
职人小传——简嘉程125
Chapter 5爱乐压129
爱乐压的基本原理129
爱乐压专用器材介绍130
AEROPRESS爱乐压132
咖啡小常识——世界咖啡大赛138
Part 2咖啡职人的咖啡馆140
馫品咖啡140
山田珈琲店144
咖啡叶148
Peace&Love Cafe152
热门推荐
- 3847193.html
- 1183173.html
- 2550888.html
- 3531379.html
- 3067931.html
- 1443997.html
- 3429537.html
- 155147.html
- 3647125.html
- 1701992.html
- http://www.ickdjs.cc/book_371642.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2245496.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2997450.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3575214.html
- http://www.ickdjs.cc/book_1051044.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2824452.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2726382.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3329845.html
- http://www.ickdjs.cc/book_1177008.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2504185.html