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五味子篇3

第一章 五味子的生产与前景3

一、五味子的起源3

二、五味子资源分布4

三、北五味子种内品种资源7

四、北五味子的化学成分9

五、北五味子发展前景与趋势10

第二章 北五味子栽培的生物学基础13

一、北五味子的器官形态及其生长发育特性13

（一）根及其生长特点13

（二）茎（蔓）16

（三）芽和花17

（四）叶19

（五）果实23

（六）种子28

二、北五味子的结果习性30

三、北五味子根系发育的特点30

四、北五味子对环境条件的要求31

第三章 北五味子良种繁育33

一、考察确定主栽品种33

（一）对品种优质性的考察34

（二）对品种丰产性的考察34

（三）对品种生育期的考察35

二、北五味子繁殖技术35

（一）实生繁殖技术36

（二）常规无性繁殖技术38

（三）组织培养育苗技术44

三、北五味子苗木选择与贮藏49

（一）种条的采集与贮藏49

（二）苗木分级标准51

（三）苗木贮藏52

四、苗木运输53

第四章 北五味子家庭农场的筹建55

一、种植农场的选择55

（一）气候条件56

（二）土壤条件56

（三）地势条件56

（四）水源条件57

（五）周边环境与前茬作物57

二、种植农场的规划设计58

（一）道路系统58

（二）防护林59

（三）排灌系统59

（四）水土保持61

三、定植前的土壤准备62

（一）土地平整62

（二）深翻熟化62

（三）施肥63

（四）定植点的标定63

（五）定植沟的挖掘与回填64

（六）架柱、架线的设立65

四、苗木定植及当年管理68

（一）栽植时期68

（二）栽植技术68

（三）定植当年的管理69

第五章 北五味子田间管理73

一、北五味子的土肥水管理73

（一）施肥73

（二）灌水78

（三）土壤耕作79

（四）清除萌蘖及地下横走茎79

二、北五味子整形修剪80

（一）北五味子整形修剪的意义80

（二）北五味子整形修剪技术81

（三）夏季架面管理87

三、北五味子病虫害防治88

（一）农药使用的准则88

（二）农药的使用方法89

（三）病虫害防治的原则89

（四）黑斑病的防治91

（五）白粉病的防治92

（六）女贞细卷蛾的防治93

（七）药剂配制方法95

（八）石硫合剂96

第六章 北五味子加工技术99

一、五味子采收、加工与贮藏99

（一）果实适宜采收期99

（二）果实采收方法99

（三）果实粗加工99

（四）包装100

（五）贮藏101

（六）运输101

二、北五味子果酒的酿造101

（一）传统发酵法及生产工艺102

（二）浸泡法及生产工艺104

（三）五味子成品酒的调配105

第七章 北五味子生产成本核算及预计收益107

一、成本核算107

（一）建场初期的投入107

（二）农场管理费108

二、预计收益108

（一）果场收益108

（二）经济效益分析109

（三）社会效益110

三、成功案例110

参考文献113

黄花乌头篇117

第一章 黄花乌头的应用价值与市场前景117

（一）黄花乌头的起源及分布117

（二）黄花乌头的药用价值与食用价值119

（三）黄花乌头的临床应用121

（四）黄花乌头的发展前景与趋势123

第二章 黄花乌头的生物学特性127

（一）黄花乌头的生长环境条件127

（二）黄花乌头的植物学特征127

第三章 家庭种植农场的筹建131

（一）种植农场的选择131

（二）种植农场的建设要求134

第四章 黄花乌头的种植实用技术137

（一）黄花乌头的繁殖技术137

（二）黄花乌头种子贮藏与处理技术142

（三）黄花乌头的施肥原则与方法142

（四）黄花乌头的田间管理技术145

（五）黄花乌头的抚育及保护利用147

第五章 黄花乌头病、虫、鼠害防治技术151

（一）黄花乌头主要病害的发生规律151

（二）黄花乌头主要病害的浸染症状152

（三）黄花乌头主要病害的防治措施155

（四）黄花乌头主要虫害的发生规律157

（五）黄花乌头主要虫害的防治措施157

（六）黄花乌头鼠害的防治方法158

第六章 黄花乌头采收与加工技术161

（一）黄花乌头的采收时间161

（二）黄花乌头的采收方法162

（三）黄花乌头采收的注意事项163

（四）黄花乌头的产地加工技术163

（五）黄花乌头的精细加工技术164

（六）黄花乌头的商品规格和质量标准165

（七）药材的包装与贮藏168

第七章 筹建家庭种植场的成本核算及预计收益171

一、家庭种植农场资金投资预算171

二、成本效益分析172

第八章 成功案例175

参考文献177