图书介绍

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旅游经营管理
  • (英)福斯特著;余建伟,郭震宇译 著
  • 出版社: 昆明:云南人民出版社
  • ISBN:7222006117
  • 出版时间:1990
  • 标注页数:331页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:338页
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图书目录

目录1

第一章 旅游的特点和动机1

第一节 概念和定义5

第二节 旅游的意义13

第三节 旅游的影响23

第四节 动机和决定因素33

第五节 旅游计划和发展40

第六节 例子说明50

第二章 旅游——产业53

第一节 结构和组织54

第二节 住宿72

第三节 运输73

第四节 其它组成部分74

第五节 一些实例78

第三章 旅游产品和市场83

第一节 旅游者和他们需求的类型83

第二节 旅游产品90

第三节 旅游市场的特性104

第四节 旅游的特性112

第五节 旅游需求预测117

第六节 一些实例121

第四章 住宿接待和膳食供应126

第一节 对住所的需求130

第二节 位置和分类140

第三节 有关的一些经济问题143

第四节 备办食物149

第五节 一些实例152

第五章 交通运输155

第一节 交通运输的作用157

第二节 交通运输的方式158

第三节 旅游交通的需求类型166

第四节 交通运输经济学和规则173

第五节 一些例子181

第六章 基础设施和地面建筑185

第一节 计划与开发187

第二节 代理人和发展类型192

第三节 舒适与吸引力194

第四节 资源评价和分析197

第五节 未来的政策200

第六节 天堂里的冲突——一个澳大利亚的例子201

第七章 市场销售组合203

第一节 活动和目的203

第二节 销售组合224

第三节 销售研究225

第四节 销售战略和政策228

第五节 市场战略和政策232

第六节 产品战略和策略242

第七节 价格和利润战略及策略250

第八节 销售计划258

第十节 分配263

第九节 评估销售努力263

第十一节 情报流和预定系统264

第十二节 实例解释266

第八章 信息传播组合271

第一节 购买决策271

第二节 人员销售278

第三节 促销活动284

第四节 旅游作家298

第五节 介绍299

第六节 促销活动预算300

第七节 计划促销活动301

第八节 实例说明303

第九章 资金和组织308

第一节 旅游业项目资金筹措308

第二节 资金来源314

第三节 投资评估318

第四节 组织机构319

第五节 未来的可能性327

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