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第一章 养老机构概述1

第一节 养老机构的类型1

第二节 养老机构的属性5

第三节 养老机构的发展7

第二章 养老机构设置12

第一节 养老机构设立许可12

第二节 养老机构建筑设计20

第三节 养老机构基本规范32

第三章 老年人能力评估37

第一节 能力评估组织资质37

第二节 能力评估原则、方法与流程38

第三节 能力评估实施标准40

第四章 养老机构照护服务61

第一节 老年人照护服务内容61

第二节 养老机构的护理管理64

第五章 养老机构医疗服务71

第一节 养老机构医养结合71

第二节 养老机构医疗服务内容75

第三节 机构中常见老年病人医护要点77

第四节 老年人常见急危重病人的病情观察及护理91

第五节 养老机构医疗服务管理94

第六章 养老机构康复服务97

第一节 康复服务基本内容97

第二节 养老机构常用的康复器材100

第三节 养老机构常用的康复方法107

第四节 常见老年病的康复训练方法111

第五节 康复服务管理质量控制133

第七章 老年人心理健康服务135

第一节 老年人心理特征135

第二节 老年人心理健康标准137

第三节 老年人心理健康保健138

第四节 老年人心理沟通的基本原则和方法139

第五节 老年人常见的心理（精神）疾病141

第八章 养老机构膳食营养服务148

第一节 膳食营养服务概述148

第二节 膳食营养服务的基本要求152

第三节 膳食服务管理质量控制180

第九章 养老机构社会工作服务182

第一节 养老机构社会工作概述182

第二节 社工的工作内容、原则及技巧183

第三节 老年人社会工作方法185

第十章 养老机构规章制度建设197

第一节 养老机构规章制度的制定197

第二节 养老机构规章制度的执行198

第三节 养老机构规章制度范例199

第十一章 养老机构质量管理与标准化建设218

第一节 养老机构质量管理概述218

第二节 质量管理的主要活动222

第三节 养老机构标准化建设概述227

第十二章 养老机构经营管理236

第一节 养老机构经营管理概述236

第二节 养老机构经营策略239

第三节 经济效益评估246

第四节 养老机构经营风险管理248

第十三章 养老机构安全管理252

第一节 养老机构易发生的事故及老人安全252

第二节 养老机构安全管理的主要内容254

第三节 风险防范与事故纠纷处理256

第十四章 养老机构文化建设263

第一节 养老机构文化263

第二节 中国传统养老文化的核心内容265

第三节 养老机构文化CIS系统导入267

第四节 养老机构品牌文化272

第十五章 养老机构社区延伸服务276

第一节 机构向社区延伸服务的理念驱动276

第二节 机构向社区延伸服务的路径与方法278

第三节 机构向社区延伸服务的项目内容280

第十六章 养老机构信息化建设与管理285

第一节 养老机构信息化的概念285

第二节 养老机构信息化平台的构建290

第三节 养老机构信息化实施298

第四节 “养老机构＋互联网”新业态299

附录301

一、中华人民共和国老年人权益保障法（2015年修正）301

二、国务院办公厅转发卫生计生委等部门关于推进医疗卫生与养老服务相结合指导意见的通知（国办发〔2015〕84号）310

三、国务院办公厅关于全面放开养老服务市场提升养老服务质量的若干意见（国办发〔2016〕91号）316

四、江苏省养老服务条例323

主要参考文献331