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目 录1

第一章光合细菌的培养1

第一节光合细菌生物学简介、营养价值和用途1

一、光合细菌的生物学1

二、光合细菌的营养价值及用途2

第二节光合细菌的培养基6

一、富集用培养基6

二、醇母膏、蛋白胨培养基8

三、RCVBN培养基8

四、生产上培养光合细菌常用培养基9

第三节光合细菌培养方法9

一、培养方式9

二、菌种分离、保藏10

三、培养方法12

第二章微藻培养16

第一节微藻的培养种类概述16

一、三角褐指藻16

二、小新月菱形藻17

三、牟氏角毛藻18

四、纤细角毛藻19

五、中肋骨条藻19

六、扁藻20

七、塔胞藻21

八、杜氏藻21

九、小球藻22

十、微绿球藻23

十一、球等鞭金藻24

十二、湛江等鞭藻26

十三、绿色巴夫藻27

十四、异胶藻28

十五、钝顶螺旋藻28

第二节影响微藻生长繁殖的因子30

一、光照30

二、温度32

三、盐度33

四、营养盐33

五、二氧化碳34

六、氢离子浓度（酸碱度）34

七、生物因子35

第三节微藻的培养液36

一、培养液的成分36

二、常用微藻培养液配方41

三、培养液的配制48

第四节微藻培养方法49

一、培养方式49

二、培养方法53

三、微藻培养设施及设备66

第五节藻种73

一、藻种的分离73

二、藻种的培养78

三、藻种的保藏78

四、藻种的纯化79

五、藻种库介绍80

第六节藻膏及几种代用饵料80

一、藻膏的研制80

二、常用的几种代用饵料81

一、敌害生物对微藻的危害作用82

第七节敌害生物的防治82

二、敌害生物污染的途径83

三、防治敌害生物的措施84

第八节螺旋藻与底栖硅藻的培养87

一、螺旋藻的培养87

二、底栖硅藻的培养92

第三章轮虫的培养97

第一节褶皱臂尾轮虫的生物学97

一、分类地位97

二、形态结构97

三、褶皱臂尾轮虫的生长繁殖99

第二节轮虫种的分离与保种100

二、培养用水102

三、培养条件和管理102

第三节轮虫的集约化培养102

一、培养容器102

第四节轮虫的室外粗放培养105

一、培养池105

二、清池106

三、施肥106

四、接种轮虫106

五、培养管理106

第五节轮虫的营养强化107

一、用富含EPA/DHA的海洋微藻强化轮虫107

二、用强化剂强化轮虫108

二、形态特征109

一、分类地位109

第一节卤虫的生物学109

第四章卤虫的生物学109

三、卤虫的繁殖习性111

四、卤虫的生态习性111

第二节 卤虫卵112

一、卤虫冬卵的生物学特征112

二、卤虫卵的收获与简单加工113

三、卤虫卵的贮存115

四、卤虫卵的孵化115

五、卤虫卵的去壳118

六、卤虫卵的质量评价121

七、中国的卤虫卵124

八、卤虫无节幼虫的营养强化124

第三节卤虫的集约化养殖125

第四节 卤虫的开放池养殖126

一、养殖场地的选择与建造126

二、卤虫放养的准备工作127

三、接种127

四、管理128

五、收获129

第五节卤虫的应用129

附录1漂白粉有效氯含量的测定130

附录2光合细菌和微藻的定量方法——血球计数板法132

附录3轮虫的定量方法134

附录4盐度、比重、波美度的换算公式135

附录5常用培养液配方中主要营养元素的常用量136

附录6 卤虫卵孵化率（孵化百分比）的测定137