图书介绍

骡鸭饲养技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈烈等编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508222415
出版时间：2003
标注页数：229页
文件大小：70MB
文件页数：253页
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图书目录

第一章骡鸭名称的由来与特点1

一、骡鸭名称的由来1

二、骡鸭的特点与优势1

（一）抗逆能力强，适应性广2

（二）生长速度快，公母无差异2

（三）饲料利用率高，耐粗饲2

（四）瘦肉率高，肉质鲜美3

（五）繁殖率高3

三、骡鸭的发展前景3

第二章骡鸭的亲本5

一、栖鸭属的瘤头鸭5

（一）体型外貌5

（二）生产性能6

（三）生活习性6

（四）主要品种7

二、河鸭属的家鸭品种9

（一）大型品种10

（二）中型品种11

（三）小型品种13

第三章骡鸭亲本的选配与繁殖技术17

一、骡鸭亲本的选配与优化组合17

（一）亲本组合的最优模式17

（二）大型骡鸭的亲本组合17

（三）中型骡鸭的亲本组合18

（四）小型骡鸭的亲本组合18

二、人工授精技术19

（一）人工授精的优越性19

（二）人工授精的器具20

（三）采精方法21

（四）精液质量检查与稀释23

（五）输精方法26

（六）影响受精率的因素27

第四章种蛋孵化29

一、种蛋的选择与管理29

（一）种蛋的结构29

（二）种蛋选择的标准32

（三）种蛋的管理33

二、种蛋孵化的条件36

（一）温度36

（二）湿度38

（三）空气39

（四）翻蛋40

三、电孵化机孵化方法40

（一）入孵前的准备40

（二）进蛋41

（三）观察、记录各项孵化要素42

（四）照蛋43

（五）落盘45

（六）捡雏和清理46

（七）停电时的应急措施46

四、摊床孵化法47

（一）摊床的构造和设施47

（二）上摊时间48

（三）调节蛋温的方法48

（四）摊床管理49

五、嘌蛋和初生雏的管理50

（一）嘌蛋50

（二）初生雏管理51

第五章鸭场、鸭舍及养鸭设施55

一、鸭场55

（一）选择合适区位建场55

（二）鸭场布局的设计57

二、鸭舍60

（一）鸭舍的类型60

（二）鸭舍建筑面积的估算62

（三）固定鸭舍的建筑63

三、养鸭设施72

（一）温度控制设施72

（二）饲养设施76

（三）孵化设施79

第六章鸭的营养需要与饲料配制81

一、鸭的营养需要81

（一）能量81

（二）蛋白质84

（三）维生素86

（四）矿物质95

（五）水101

二、鸭的常用饲料102

（一）能量饲料102

（二）蛋白质饲料107

（三）青、粗饲料113

（四）矿物质饲料116

（五）维生素饲料119

（六）饲料添加剂119

（七）常用饲料的营养成分121

三、鸭的饲养标准和日粮配合133

（一）饲养标准133

（二）日粮配合141

（三）配方实例146

第七章雏鸭饲养153

一、雏鸭的特点和对环境的要求153

（一）雏鸭的特点153

（二）培育雏鸭的环境条件154

二、饲养雏鸭的方式159

（一）地面育雏159

（二）网上离地平养159

（三）育雏笼饲养160

三、雏鸭饲养的主要技术161

（一）雏鸭饲料的制作161

（二）饲喂方法163

（三）断喙、断爪和弱雏复壮166

四、管理工作要点167

（一）准确施温，严防雏鸭扎堆167

（二）及时分群，保持合适密度168

（三）搞好清洁卫生，保持圈窝干燥169

（四）锻炼下水要从雏鸭抓起170

（五）调教和培养有规律的作息制度170

第八章仔骡鸭的饲养171

一、仔骡鸭的特点171

（一）生长快，绝对增重高171

（二）耐粗饲，采食量大171

（三）适应性好，抗逆性能强172

二、仔骡鸭的放牧饲养172

（一）放牧前的采食训练172

（二）放牧信号的调教及点数、捉鸭技术174

（三）稻田放牧法177

（四）江河湖泊放牧法178

（五）海涂放牧法179

三、仔骡鸭的圈养方法181

（一）圈养的优点182

（二）圈养的方式182

（三）饲料配制和饲喂方法184

（四）管理要点185

第九章骡鸭肥肝的生产技术187

一、填饲鸭的选择187

二、饲料的调制188

（一）干炒法188

（二）水煮法188

（三）水浸法188

三、填鸭的饲养环境与填饲机具189

（一）填鸭的饲养环境189

（二）填饲机具189

四、填饲技术191

（一）填饲方法191

（二）填饲注意事项192

（三）预饲期192

（四）填饲期192

五、屠宰取肝和产品分级保存196

（一）屠宰取肝196

（二）产品分级包装197

第十章亲本种鸭的饲养管理199

一、父本种鸭（瘤头鸭）的饲养管理199

（一）育成期的饲养管理199

（二）产蛋期的饲养管理204

（三）种公鸭的饲养管理210

二、母本种鸭（家鸭）的饲养管理213

（一）育成期的饲养管理213

（二）产蛋期的饲养管理220

（三）换羽期的饲养管理226

主要参考文献229