图书介绍

食帖 17 蔬菜多好吃啊！2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

林江著著
出版社：北京：中信出版社
ISBN：7508653266
出版时间：2017
标注页数：173页
文件大小：22MB
文件页数：177页
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图书目录

FEATURES5

OPENING5

拉页50种蔬菜最好吃的时候5

最适当的食物5

吃蔬食时，你听什么歌？7

在市集，城市、人与食物才真正相遇16

INTERVIEW25

大自然的恩赐是最好的良药25

蔬食赐予的奇迹，让他开始了一场革命33

素食是我关注内在的一扇窗41

大自然有它自己的节奏47

自律给我更多的自由55

GUIDE68

从今天起，只为应季买单68

一盘沙拉，其实充满着无限可能77

“大碗蔬”里的膳食宇宙85

烤箱和蔬菜也是天生一对92

阳光留下的鲜味：自家制干菜完全指南98

打碎吧，蔬菜！104

冷冻才是王道！112

素食烘焙：大人的点心匣115

蔬菜也能做主食145

彩虹蔬食法全解析150

REGULARS154

没有不好吃的蔬菜，只有不好吃的做法154

叠煮春日暖身锅158

外婆的南瓜魔法162

虾酱茄汁烩时蔬166

羽衣甘蓝脆片168

你最爱吃的是什么？170

别册：自给自足117