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第一篇　干粉培养基1

一、质控菌株3

1．质控菌株来源3

2．质控菌株的保藏3

3．质控菌株准备4

二、培养基灭菌6

1．加热灭菌6

2．过滤除菌7

3．辐射7

4．化学试剂灭菌8

三、干粉培养基配制9

1．使用干粉培养基需要注意的问题9

2．干粉培养基配制中的常见问题及原因10

四、干粉培养基介绍11

1．60g/L氯化钠蛋白胨水11

2．7.5%NaCl肉汤12

3．Baird-Parker琼脂13

4．BS琼脂16

5．Cary-Blair氏运送培养基18

6．CCDA基础19

7．DNA酶琼脂21

甲苯胺蓝-DNA酶琼脂8．EC肉汤24

mEC肉汤26

9．Fraser/HalfFraser肉汤基础26

10．GN增菌液28

11．HE琼脂29

12．KF链球菌琼脂31

13．LB肉汤33

LB营养琼脂35

14．月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）35

十二烷基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）35

15．Muellar-Hinton琼脂（MHA）36

16．动力-吲哚-尿素酶培养基（MIU）39

17．MKTTn肉汤基础41

18．MRS42

MRSA45

19．MR-VP培养基45

磷酸盐葡萄糖蛋白胨水培养基45

20．MUGal肉汤基础47

21．O/F试验用培养基49

22．PALCAM培养基基础51

23．Pfrizer肠球菌选择性琼脂（PSE琼脂）53

24．平板计数琼脂（PCA）55

25．RVS肉汤56

氯化镁孔雀绿肉汤（MM）56

26．SC肉汤58

27．SIM培养基60

28．SS琼脂62

29．T1N1肉汤64

T1N1琼脂65

30．T1N3肉汤65

31．TCBS琼脂66

32．胰蛋白胨大豆胨琼脂（TSA）68

33．TTC营养琼脂70

34．V-P半固体琼脂71

35．WS琼脂73

36．XLD琼脂75

37．阪崎肠杆菌显色培养基77

38．半固体动力培养基79

39．苯丙氨酸脱氨酶培养基80

40．丙二酸盐（钠）培养基82

41．布氏肉汤84

布氏琼脂86

42．产芽孢肉汤86

43．肠道菌计数琼脂（VRBDA/VRBGA）87

44．肠道菌增菌肉汤89

45．大肠杆菌E.coli O157显色培养基91

46．大肠杆菌显色培养基92

47．大肠菌群与大肠杆菌固体显色培养基（ECCA）94

48．大肠菌群、大肠杆菌检测液体显色培养基（LECC）96

49．胆硫乳琼脂（DHL）98

50．叠氮钠葡萄糖肉汤100

51．改良Camp-BAP琼脂101

52．改良MC培养基103

53．改良Skirrow氏琼脂基础104

54．改良番茄汁琼脂培养基基础（改良TJA培养基）106

55．改良马丁氏液体培养基108

改良马丁氏琼脂培养基108

56．甘露醇发酵培养基110

57．甘露醇高盐琼脂112

卵黄甘露醇高盐琼脂基础112

58．甘露醇卵黄多粘菌素琼脂基础（MYP Agar）114

59．高盐察氏琼脂116

60．哥伦比亚（Columbia）血琼脂基础117

61．缓冲蛋白胨水（BPW）119

改良缓冲蛋白胨水（MBP）119

62．弧菌显色培养基122

63．煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）124

2％胆盐亮绿乳糖培养液124

64．霍乱双糖铁琼脂125

65．碱性蛋白胨水128

66．结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）129

67．金黄色葡萄球菌显色培养基131

68．菌种保存培养基132

69．抗生素检定培养基1号（高pH）134

抗生素检定培养基1号（低pH）抗生素检定培养基2号（高pH）抗生素检定培养基2号（低pH）抗生素检定培养基3号抗生素检定培养基4号抗生素检定培养基5号抗生素检定培养基6号抗生素检定培养基7号抗生素检定培养基8号134

70．克氏双糖铁（KIA）139

71．赖氨酸铁琼脂141

72．氨基酸脱羧酶试验——赖氨酸脱羧酶培养基143

73．酪蛋白琼脂145

74．李氏菌选择性培养基（MMA）146

75．李斯特氏菌显色培养基148

76．绿脓杆菌色素测定培养基150

77．氯化钠多粘菌素B肉汤基础（SCPB）152

78．氯化钠结晶紫增菌液153

79．氯化钠三糖铁（NaCl-TSI）154

80．氯化钠蔗糖琼脂156

81．卵磷脂吐温80营养琼脂158

82．马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）159

83．麦康凯琼脂（MacConkey Agar）161

84．麦芽浸膏肉汤163

85．玫瑰红钠琼脂（RBA）164

86．锰盐营养琼脂165

87．孟加拉红培养基167

88．明胶液化培养基168

89．脑心浸液肉汤培养基（BHI）170

脑心浸液琼脂培养基170

90．尿素酶琼脂基础172

91．牛津琼脂（OXA）174

92．疱肉培养基基础176

93．品红亚硫酸钠琼脂（Endo Agar）178

94．葡萄糖铵培养基180

95．葡萄糖半固体培养基181

96．庆大霉素琼脂183

97．去氧胆酸盐琼脂185

98．肉浸液肉汤培养基187

葡萄糖肉浸液肉汤187

99．乳酸杆菌琼脂培养基189

乳酸杆菌肉汤培养基189

100．乳糖胆盐发酵培养基191

101．乳糖复发酵培养基193

102．乳糖肉汤194

103．三糖铁琼脂（TSI）196

104．沙门氏菌显色培养基198

105．沙氏琼脂200

液体沙氏培养基200

106．山梨醇麦康凯琼脂基础202

107．十六烷三甲基溴化铵琼脂204

108．四硫磺酸盐增菌液（TTB）206

109．卫矛醇半固体琼脂208

110．西蒙氏枸橼酸盐琼脂209

111．硝酸盐氰化钾培养基基础（不含氰化钾）211

112．血琼脂基础213

113．亚利桑那琼脂215

114．亚硫酸盐琼脂217

115．亚硒酸盐增菌液〔Selenite(F)Broth〕218

116．液体硫乙醇酸盐培养基220

117．伊红美蓝琼脂（EMB）222

118．胰蛋白胨大豆胨肉汤（TSB）224

119．胰酪胨大豆多粘菌素B肉汤基础225

120．胰酪胨大豆酵母浸膏肉汤（TSB-YE）226

胰酪胨大豆酵母浸膏琼脂（TSA-YE）121．乙酰胺琼脂229

122．吲哚（靛基质）培养基231

胰蛋白胨水培养基123．营养琼脂（NA）233

124．营养肉汤234

125．玉米琼脂粉培养基235

126．真菌培养基237

127．中国蓝琼脂238

第二篇　原材料241

琼脂243

蛋白胨244

酪蛋白胨246

牛肉浸粉247

蛋白胨248

大豆胨248

酵母粉249

胆盐250

第三篇 染色253

革兰氏（Gram）染色255

芽孢染色257

酵母菌与霉菌形态观察258

干粉培养基中英对照索引表260

参考文献264