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第一章 绪论1

第一节 生产与运作管理概述1

第二节 生产与运作系统8

第三节 生产与运作管理学的新特征15

复习思考题19

第二章 生产与运作战略21

第一节 生产与运作战略概述21

第二节 生产与运作的主战略26

复习思考题39

第三章 新产品研发与工艺选择41

第一节 新产品研发概述41

第二节 工艺管理51

复习思考题57

第四章 生产与运作系统的布局59

第一节 设施选址问题59

第二节 设施布置的基本要素与原则65

复习思考题74

第一节 工业工程简介75

第五章 工作研究与作业测定75

第二节 人机工程学简介80

第三节 工作研究84

第四节 作业测定与劳动组织设计94

复习思考题100

第六章 生产总体计划与主生产计划101

第一节 生产计划概述101

第二节 生产总体计划108

第三节 主生产计划114

复习思考题118

第七章 生产作业计划119

第一节 流水生产的作业计划119

第二节 成批生产的作业计划131

第三节 小批生产的作业计划135

复习思考题138

第八章 生产运作控制139

第一节 生产运作控制概述139

第二节 生产进度控制143

第三节 生产现场管理152

复习思考题161

第一节 项目管理概述163

第九章 项目计划管理163

第二节 网络计划技术168

第三节 网络计划的优化175

复习思考题180

第十章 物流管理181

第一节 物流管理概述181

第二节 物料消耗定额185

第三节 库存控制190

第四节 物流管理的发展趋势201

复习思考题206

第一节 质量管理概述207

第十一章 质量管理207

第二节 质量控制常用数理统计方法211

第三节 质量改进217

第四节 ISO9000系列标准简介221

复习思考题228

第十二章 生产成本管理229

第一节 标准成本229

第二节 成本控制方法232

复习思考题248

第一节 设备管理概述249

第十三章 设备管理与更新改造249

第二节 设备维修255

第三节 设备的更新改造266

复习思考题268

第十四章 生产与运作管理诊断269

第一节 企业诊断概述269

第二节 管理咨询者素质279

第三节 诊断案例281

复习思 考题289

第一节 从MRP到ERP291

第十五章 企业资源计划291

第二节 生产与运作管理系统的业务流程297

第三节 生产与运作管理信息系统的构建303

复习思考题311

第十六章 生产与运作管理的发展趋势313

第一节 现代企业面临的环境分析313

第二节 现代化生产方式和管理模式315

复习思考题329

附录综合案例331

参考文献335