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前言6

PART 1 烹调8

烹调更美味8

使素材升级的技巧8

油炸的技巧10

煮、烫的技巧12

烤、炒的技巧14

烹调前的准备16

烹调中的技巧18

替代材料的技巧20

〈智慧创意〉鱼板的装饰花刀总汇22

烹调更快速24

妙招加速度①24

妙招加速度②26

少量烹调的技巧28

批量烹调的技巧30

塑料袋的妙用32

牛奶盒的妙用34

小工具的妙用36

小工具的其他用途38

创意无限①40

创意无限②42

PART 2 食品保存44

有利又美味44

长时间存放的技巧44

冷冻的惊人技巧①46

冷冻的惊人技巧②48

〈智慧创意〉蔬菜的冷冻技巧32例50

〈智慧创意〉鱼、肉、加工品等的冷冻技巧32例52

剩余食材再利用54

保存容器的技巧56

PART 3 厨房58

从容不迫58

一次解决厨房的难题①58

一次解决厨房的难题②60

厨房亮晶晶62

烹调用具的除垢62

餐具的除垢64

烹调用具的简单清理66

〈智慧创意〉茶渣、咖啡渣用处大68

洗碗槽除垢的技巧70

炉具除垢的技巧72

〈智慧创意〉醋的超强威力74

整洁的厨房76

节省空间的技巧76

消除异味的技巧78

去霉除虫的技巧80

厨房垃圾的处理技巧①82

厨房垃圾的处理技巧②84

PART 4 收纳86

再也不凌乱86

整理起居室的创意86

〈智慧创意〉组装储物柜的妙用88

衣物＆小物品的收纳90

厨房的收纳创意92

厨房、玄关、浴室、厕所的收纳创意94

整理的绝佳技巧96

PART 5 清扫98

轻松迅速大扫除98

自制扫除用具98

改造吸尘器100

地板、地毯一次净102

榻榻米一次净104

浴室、盥洗室亮洁如新106

窗户、玄关、厕所亮洁如新108

清除难题的技巧110

家用电器的清洁溜溜112

PART 6 洗涤114

洗涤有高招114

衣物的事先处理很重要114

次解决顽垢116

一次解决局部污垢＆黄斑118

〈智慧创意〉铁丝衣架的妙用120

晾晒有妙招122

快速晾干的技巧122

不起褶皱的晾晒技巧124

室内晾干的技巧126

更爱惜物品128

洗涤后的保养很重要128

特殊物品的清洗技巧130

PART 7 理家132

充分利用身边的物品132

去湿防潮的技巧132

去味除虫的技巧134

自己整修的技巧136

物品保养的技巧138

杂物速整修的技巧140

整理被褥的技巧142

PART 8 美容144

安全、放心、不花钱144

美人技巧144

洗脸美肤146

自制化妆水148

自制面膜①150

自制面膜②152

剪发美发154

护肤美体156

巧用化妆品158

PART 9 健康160

看医生之前160

治疗感冒①160

治疗感冒②162

紧急处置不要慌164

烫伤＆割伤的处置164

特效小秘方166

身体的问题一次解决166

以穴道解决身体的不适168

去除虚冷的技巧170

PART 10 再生利用172

丢弃之前172

再利用的创意172

牛奶盒的创意174

宣传单＆包装纸的创意176

〈智慧创意〉手工艺的智慧总汇178

PART 11 园艺180

植物培育有秘诀180

自制养花工具180

〈智慧创意〉利用菜屑做水栽182

除虫的技巧184