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项目一 动物中毒病综合防治技术1

任务1-1 毒物概述1

任务1-2 中毒概述19

技能1 常见毒物检验检材的采取与包装28

技能2 检材的处理31

【项目小结】35

项目二 饲料中毒病37

任务2-1 亚硝酸盐中毒37

技能3 亚硝酸盐的检验41

任务2-2 氢氰酸中毒43

技能4 氢氰酸和氰化物的检验46

任务2-3 食盐中毒48

技能5 食盐的检验52

任务2-4 菜籽饼粕中毒53

技能6 菜籽饼中有毒物质的检验56

任务2-5 棉籽饼粕中毒58

技能7 棉籽饼中有毒物质的检验62

任务2-6 鱼粉中毒62

任务2-7 反刍动物瘤胃酸中毒65

任务2-8 氨化饲料中毒66

任务2-9 动物光敏物质中毒69

任务2-10 马铃薯中毒72

技能8 马铃薯素定性检验75

任务2-11 草木樨中毒75

任务2-12 聚合草中毒77

任务2-13 水中毒78

【项目小结】80

项目三 饲料添加剂中毒84

任务3-1 维生素类饲料添加剂中毒84

任务3-2 蛋氨酸饲料添加剂中毒86

任务3-3 违禁饲料添加剂中毒88

技能9 瘦肉精的竞争酶标免疫检验89

【项目小结】93

项目四 药物中毒95

任务4-1 抗生素类药物中毒95

技能10 土霉素的检验100

任务4-2 磺胺药中毒103

技能11 磺胺药中毒的检验105

任务4-3 呋喃唑酮中毒105

技能12 呋喃唑酮的定性检验107

任务4-4 抗寄生虫药中毒108

技能13 左旋咪唑的检验112

任务4-5 消毒药中毒113

【项目小结】118

项目五 霉菌毒素中毒120

任务5-1 黄曲霉毒素中毒120

技能14 黄曲霉毒素的一般检验124

任务5-2 赭曲霉毒素中毒125

任务5-3 玉米赤霉烯酮中毒126

任务5-4 杂色曲霉毒素中毒129

任务5-5 霉烂甘薯中毒130

任务5-6 牛霉稻草中毒133

任务5-7 马属动物霉玉米中毒135

任务5-8 牛霉麦芽根中毒136

【项目小结】138

项目六 化肥、农药及杀鼠药中毒141

任务6-1 化肥中毒141

任务6-2 农药中毒143

技能15 有机磷农药的检验146

技能16 氨基甲酸酯类农药的检验153

任务6-3 杀鼠药中毒157

技能17 有机氟化合物的检验159

技能18 安妥的检验162

技能19 磷化锌的检验164

【项目小结】166

项目七 毒素中毒168

任务7-1 动物毒素中毒168

任务7-2 细菌毒素中毒176

技能20 肉毒毒素的检验180

【项目小结】184

项目八 有毒植物中毒186

任务8-1 疯草中毒186

任务8-2 栎树叶中毒189

任务8-3 有毒萱草根中毒192

任务8-4 苦楝子中毒193

任务8-5 蕨中毒194

任务8-6 毒芹中毒195

任务8-7 夹竹桃中毒198

任务8-8 醉马草中毒200

【项目小结】202

项目九 有毒气体中毒204

任务9-1 一氧化碳中毒204

技能21 一氧化碳的定性检验205

任务9-2 二氧化硫中毒206

任务9-3 硫化氢中毒207

任务9-4 煤焦油中毒208

【项目小结】209

项目十 矿物质元素中毒211

任务10-1 氟中毒211

技能22 无机氟的测定215

任务10-2 硒中毒216

任务10-3 钼中毒219

任务10-4 铜中毒222

任务10-5 镉中毒225

任务10-6 铅中毒225

任务10-7 砷中毒228

任务10-8 汞中毒230

【项目小结】233

项目十一 家庭用品中毒235

任务11-1 腐蚀剂中毒235

任务11-2 清洁剂中毒236

任务11-3 漂白剂中毒237

任务11-4 硼酸盐中毒238

任务11-5 甲醇中毒239

任务11-6 丙二醇中毒240

任务11-7 乙二醇中毒242

任务11-8 胶水和黏合剂中毒243

【项目小结】244

附录1 饲料卫生标准246

附录2 饲料添加剂品种目录248

参考文献250