图书介绍

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自己动手做美味三明治
  • (韩)朴善熙著;李花子译 著
  • 出版社: 郑州:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534977572
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:199页
  • 文件大小:97MB
  • 文件页数:205页
  • 主题词:西式菜肴-预制食品-制作

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图书目录

序言 了解材料,做法自然简单5

1材料和小诀窍8

面包8

蔬菜和水果10

肉和蛋12

肉制品13

奶酪14

海鲜16

腌菜17

抹酱和沙司18

活用抹酱和沙司19

自制抹酱和沙司20

制作美味三明治的11个秘诀23

5款最简单、易做的三明治27

三文鱼白吉饼三明治27

牛油果烤虾三明治29

洋葱烤肠三明治31

苹果布里奶酪帕尔玛森火腿三明治33

炸虾三明治35

2热三明治40

可芒贝尔蜂蜜三明治40

玉米奶酪三明治43

焦糖面包48

糯米糕三明治50

香蕉花生三明治53

香榧酱三明治53

蒜香长棍面包单片三明治58

双重奶酪法式三明治(咬先生)62

奶油沙司鸡肉三明治65

香肠鸡蛋三明治69

虾煎蛋卷三明治73

墨西哥三明治虾卷77

干番茄三明治81

水潽蛋罗勒酱三明治85

火腿芝士卷串89

辣味玉米片芝士三明治93

油炸奶酪三明治97

照烧鸡肉三明治101

烤肉茄子三明治106

意式香醋洋葱牛排三明治107

鸡肉卷三明治113

炸猪排三明治117

3冷三明治123

树莓马士卡彭三明治123

枫糖奶油奶酪三明治123

香蕉巧克力卷127

冰淇淋三明治127

南瓜吐司卷131

萨拉米奶酪三明治135

鸡蛋金枪鱼三明治140

土豆沙拉三明治145

虾芥末籽单片三明治149

地中海式橄榄油奶酪三明治153

小番茄三明治157

卡布里三明治157

水潽蛋虾仁三明治161

土豆苹果三明治165

BLTA三明治169

总汇三明治(俱乐部三明治)173

芥末总汇三明治177

越橘蜂蜜鸡肉卷181

咖喱鸡肉三明治185

4包装和边角料190

三明治的包装190

透明塑料袋和彩带190

可以包装的餐巾纸191

可当餐桌布的手帕191

巧用烘焙纸、玛芬纸杯192

用彩色胶带装饰的餐盒192

花形纸垫和装饰带193

方便的烘焙纸193

巧用三明治专用包装盒194

密封袋上作画194

用纸杯装长条三明治195

糖果状三明治包装195

巧用面包边角196

面包布丁196

吐司条197

面包干197

芝士条198

蜂蜜花生条198

面包屑199

吐司培根卷199

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