图书介绍
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- 李小川,张京社编著 著
- 出版社: 北京:金盾出版社
- ISBN:9787508256931
- 出版时间:2009
- 标注页数:191页
- 文件大小:8MB
- 文件页数:202页
- 主题词:蔬菜-育苗
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图书目录
第一章 绪论1
一、蔬菜育苗的概念与意义1
(一)蔬菜育苗的生物学意义与作用1
(二)蔬菜穴盘育苗对蔬菜生产的意义与作用2
(三)蔬菜穴盘育苗应用的限制因素2
二、蔬菜育苗技术的发展与现状3
(一)我国蔬菜育苗技术的发展与现状3
(二)国外蔬菜育苗技术的现状4
三、蔬菜育苗的方式与方法5
(一)蔬菜育苗方式5
(二)蔬菜育苗方法6
四、蔬菜穴盘育苗的概念与过程7
(一)蔬菜穴盘育苗的概念7
(二)蔬菜穴盘育苗的基本过程7
五、蔬菜穴盘育苗的特点与前景10
(一)传统蔬菜育苗的特点10
(二)蔬菜工厂化育苗的特点10
(三)蔬菜穴盘育苗的特点11
(四)蔬菜穴盘育苗的前景12
第二章 蔬菜种子14
一、蔬菜种子的作用与特点15
(一)蔬菜种子的形态与结构15
(二)蔬菜种子的活力与寿命16
(三)蔬菜种子的休眠与成因18
二、蔬菜种子的质量与检验20
(一)种子质量的概念20
(二)种子质量的检验20
三、蔬菜种子的加工与处理24
(一)种子的加工24
(二)种子的处理27
四、种子的萌发过程28
五、种子萌发的环境条件31
(一)温度条件31
(二)湿度条件32
(三)氧气条件33
(四)光照条件33
第三章 育苗基质35
一、常用育苗基质的种类与性能35
(一)草炭35
(二)蛭石38
(三)珍珠岩39
(四)陶粒39
二、常用基质的理化性质39
(一)物理特性39
(二)化学特性41
(三)化学性质的测试48
三、育苗基质的配制50
(一)选配原则51
(二)基质配制51
(三)基质消毒52
(四)基质装盘55
四、营养液55
(一)营养液的组成56
(二)营养液的组成原则56
(三)营养液浓度的表示方法57
五、营养液配制58
(一)营养液配制的原则58
(二)营养液配制的注意事项59
(三)营养液的水质要求59
(四)常用的几个营养液配方60
第四章 育苗温室及相关设备61
一、育苗温室61
(一)温室类型61
(二)温室材料63
(三)温室建造66
二、催芽室的建造与催芽技术69
(一)催芽室的要求与建造69
(二)在温室苗床上的催芽技术72
三、播种与设备73
(一)播种机械73
(二)播种要求与技术74
四、浇水与设备75
(一)灌溉系统75
(二)基质中的水分类型76
(三)基质含水量的控制77
五、施肥技术与设备78
(一)营养元素的作用79
(二)营养物质的特性84
(三)幼苗不同生长阶段的施肥89
(四)根据环境条件进行施肥89
(五)营养失调的解决方法91
六、其他设备91
(一)二氧化碳发生装置91
(二)育苗床92
(三)加温设备92
(四)降温系统93
(五)控制系统94
第五章 环境条件对蔬菜幼苗生育的影响95
一、光照条件的影响96
(一)光质96
(二)光周期96
(三)光照强度97
(四)光通量100
二、温度条件的影响101
(一)最佳温度101
(二)温度对蔬菜幼苗生长发育的影响102
(三)温度与光照的相互作用104
三、水分条件的影响105
(一)水在蔬菜幼苗体内的作用105
(二)蔬菜幼苗体内的水分代谢106
(三)合理浇水108
四、养分条件的影响109
(一)植物必需矿质元素的生理作用109
(二)影响幼苗对矿物质吸收的因素110
(三)合理施肥111
(四)营养面积的影响112
五、二氧化碳条件的影响113
(一)二氧化碳对光合作用的影响113
(二)施用二氧化碳的注意事项114
第六章 蔬菜壮苗培育与环境控制115
一、蔬菜壮苗115
(一)壮苗的概念115
(二)壮苗的实质115
(三)苗龄116
(四)秧苗的素质117
二、壮苗标准117
(一)壮苗指数118
(二)秧苗素质与数量性状的相关性119
三、壮苗培育120
(一)产前的准备120
(二)秧苗的培育121
(三)秧苗的贮运124
四、壮苗培育的环境控制技术125
(一)幼苗地上部和地下部生长量的控制125
(二)幼苗高度的控制130
五、秧苗的锻炼与移栽133
(一)秧苗的锻炼133
(二)秧苗的保存133
(三)秧苗的移栽134
第七章 主要蔬菜的穴盘育苗技术135
一、番茄的穴盘育苗135
(一)对环境条件的要求135
(二)技术要点136
(三)幼苗形态的观察138
(四)成苗标准138
二、甜(辣)椒的穴盘育苗138
(一)对环境条件的要求138
(二)技术要点140
(三)幼苗形态的观察141
(四)成苗标准142
三、茄子的穴盘育苗142
(一)对环境条件的要求142
(二)技术要点143
(三)幼苗形态的观察144
(四)成苗标准144
四、结球甘蓝的穴盘育苗145
(一)对环境条件的要求145
(二)技术要点145
(三)幼苗形态的观察147
(四)成苗标准147
五、黄瓜的穴盘育苗147
(一)对环境条件的要求147
(二)普通穴盘育苗的技术要点149
(三)嫁接育苗的技术要点150
(四)黄瓜断根嫁接的育苗技术要点153
(五)幼苗形态的观察155
(六)成苗标准156
六、西瓜的穴盘育苗156
(一)对环境条件的要求156
(二)普通穴盘育苗的技术要点156
(三)嫁接育苗的技术要点157
(四)西瓜断根嫁接的育苗技术要点159
(五)成苗标准161
第八章 蔬菜苗期主要病虫害及其防治技术162
一、侵染性病害与防治162
(一)猝倒病162
(二)立枯病164
(三)灰霉病166
(四)霜霉病168
(五)晚疫病170
(六)早疫病171
(七)病毒病172
(八)其他侵染性病害175
(九)苗期病害病原物的简易镜检175
(十)苗期侵染性病害的综合防治176
二、生理性病害与防治177
(一)烧根现象178
(二)沤根现象179
(三)寒害179
(四)气体危害180
(五)营养障碍181
三、苗期虫害与防治181
(一)潜叶蝇182
(二)蚜虫184
(三)白粉虱187
(四)红蜘蛛188
(五)幼苗害虫的综合防治189
四、其他灾害与防治190
(一)药害190
(二)草害191
(三)贮运中的秧苗障碍191
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